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飯店專業(yè)英語 
定 價：38 元
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該系列教材具有如下特點：
(1)編寫宗旨上：構(gòu)建了以項目為導(dǎo)向、以工作任務(wù)為載體、以職業(yè)生涯發(fā)展路線為整體脈絡(luò)的課程體系，重點培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力，使學(xué)生獲得繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力，能夠考取相關(guān)技術(shù)等級證書或職業(yè)資格證書，為旅游業(yè)的繁榮和發(fā)展輸送學(xué)以致用、愛崗敬業(yè)、腳踏實地的高素質(zhì)從業(yè)者。 (2)體例安排上：嚴格按教育部公布的《中等職教學(xué)校專業(yè)教學(xué)標準(試行)》中相關(guān)專業(yè)教學(xué)要求，結(jié)合中等職業(yè)教育規(guī)范以及中職學(xué)生的認知能力設(shè)計體例與結(jié)構(gòu)框架，組織具有豐富教學(xué)經(jīng)驗和實際工作經(jīng)驗的專家，按項目教學(xué)、任務(wù)教學(xué)、案例教學(xué)等方式設(shè)計框架、編寫教材。 (3)內(nèi)容組織上：根據(jù)各門課程的特點和需要，除了有正文的系統(tǒng)講解，還設(shè)有案例分析、知識拓展、課后練習(xí)等延伸內(nèi)容，便于學(xué)生開闊視野，提升實踐能力。 旅游教育出版社一直以“服務(wù)旅游業(yè)，推動旅游教育事業(yè)的發(fā)展”為宗旨，與全國旅游教育專家共同開發(fā)了各層次旅游及相關(guān)專業(yè)教材，得到廣大旅游院校的好評。在將這套精心打造的教材奉獻給廣大讀者之際，深切地希望廣大教師學(xué)生能一如既往地支持我們，及時反饋寶貴意見和建議。
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