在保證學(xué)生具備基本理論基礎(chǔ)的前提下,《新編高職高專旅游管理類專業(yè)規(guī)劃教材:導(dǎo)游實(shí)務(wù)》把重點(diǎn)放在導(dǎo)游服務(wù)程序和技能的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練上,在相關(guān)內(nèi)容后面有針對(duì)性地設(shè)計(jì)了實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,以便于鞏固所學(xué)專業(yè)理論知識(shí),解決實(shí)踐技能問(wèn)題,強(qiáng)化動(dòng)手能力訓(xùn)練。
《新編高職高專旅游管理類專業(yè)規(guī)劃教材:導(dǎo)游實(shí)務(wù)》重點(diǎn)闡述了導(dǎo)游員必須具備的基本理論和職業(yè)技能,注重配合“以實(shí)踐教學(xué)為基礎(chǔ),以能力培養(yǎng)為中心”的教學(xué)思想和課證融合的教學(xué)模式,有利于培養(yǎng)適應(yīng)旅游行業(yè)發(fā)展需要的實(shí)用型人才。
第一章 導(dǎo)游服務(wù)
第一節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)的產(chǎn)生與發(fā)展
第二節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)的類型與范圍
第三節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)的性質(zhì)和特點(diǎn)
第四節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)的基本原則
第二章 導(dǎo)游員
第一節(jié) 導(dǎo)游員的分類
第二節(jié) 導(dǎo)游員的職責(zé)
第三節(jié) 導(dǎo)游員的素質(zhì)要求
第三章 導(dǎo)游服務(wù)程序
第一節(jié) 地方導(dǎo)游服務(wù)程序
第二節(jié) 全陪導(dǎo)游服務(wù)程序
第三節(jié) 出境旅游領(lǐng)隊(duì)服務(wù)程序
第四節(jié) 散客導(dǎo)游服務(wù)
第五節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)程序?qū)嵱?xùn)
第四章 導(dǎo)游帶團(tuán)技能
第一節(jié) 處理好各種合作關(guān)系
第二節(jié) 與旅游者交往的技能
第三節(jié) 導(dǎo)游促銷技巧
第四節(jié) 重點(diǎn)旅游者的服務(wù)
第五節(jié) 旅游者個(gè)別要求的處理
第六節(jié) 導(dǎo)游帶團(tuán)技能實(shí)訓(xùn)
第五章 常見問(wèn)題與事故的預(yù)防和處理
第一節(jié) 漏接、空接、錯(cuò)接的預(yù)防和處理
第二節(jié) 旅游計(jì)劃和日程變更的處理
第三節(jié) 誤機(jī)(車、船)事故的預(yù)防與處理
第四節(jié) 證件、錢物、行李遺失的預(yù)防和處理
第五節(jié) 旅游者走失的預(yù)防和處理
第六節(jié) 旅游者患病、死亡問(wèn)題的處理
第七節(jié) 旅游安全事故的預(yù)防和處理
第八節(jié) 旅游者越軌言行的處理
第九節(jié) 常見問(wèn)題和事故的預(yù)防與處理實(shí)訓(xùn)
第六章 導(dǎo)游講解技能
第一節(jié) 導(dǎo)游語(yǔ)言
第二節(jié) 口頭語(yǔ)言
第三節(jié) 體態(tài)語(yǔ)言在導(dǎo)游服務(wù)中的作用
第四節(jié) 交際語(yǔ)言在導(dǎo)游服務(wù)中的運(yùn)用
第五節(jié) 導(dǎo)游講解常用方法
第六節(jié) 導(dǎo)游詞的撰寫
第七節(jié) 導(dǎo)游講解技能實(shí)訓(xùn)
第七章 導(dǎo)游業(yè)務(wù)相關(guān)知識(shí)
第一節(jié) 入出境知識(shí)
第二節(jié) 交通知識(shí)
第三節(jié) 郵電通信知識(shí)
第四節(jié) 貨幣知識(shí)
第五節(jié) 旅游保險(xiǎn)常識(shí)
第六節(jié) 旅游應(yīng)急處理與救護(hù)常識(shí)
第七節(jié) 禮貌、禮節(jié)常識(shí)
第八節(jié) 其他知識(shí)
附錄一 2010年河南。ㄈ珖(guó))導(dǎo)游人員資格考試《導(dǎo)游綜合知識(shí)》試題
附錄二 2011年河南省(全國(guó))導(dǎo)游人員資格考試《導(dǎo)游綜合知識(shí)》試題
附錄三 導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范
參考文獻(xiàn)