本書主要向讀者介紹能讓寶寶聰明健康成長的必需營養(yǎng)素、市場上常見的益智食材、聰明寶寶的喂養(yǎng)方案、寶寶常見病的調(diào)養(yǎng)方案及父母在喂養(yǎng)寶寶時的注意事項,教給父母用正確的方法喂養(yǎng)一個聰明健康的可愛寶寶。
了解益智食材,為寶寶制作*棒的營養(yǎng)餐,讓你的寶寶身體棒、少生病、腦瓜靈!
李寧,北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科副主任醫(yī)師、北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院副教授、全國婦聯(lián)”心系好兒童“項目專家組成員,對孕產(chǎn)婦、嬰幼兒以及糖尿病、妊娠糖尿病、高血壓、妊娠高血壓、慢性腎功能不全和各類營養(yǎng)不良患者的營養(yǎng)治療及指導(dǎo)經(jīng)驗豐富。主編了《高血壓吃對不吃錯》《高血壓飲食與中醫(yī)調(diào)養(yǎng)全書》等圖書,多次在中央人民廣播電臺、中央電視臺生活欄目擔(dān)當(dāng)嘉賓,進行營養(yǎng)知識科普宣教。
PART 1 聰明寶寶的智力營養(yǎng)素
碳水化合物 腦活動的能量來源
蛋白質(zhì) 幫助大腦正常發(fā)育
脂肪 對寶寶身體的發(fā)育極為重要
DHA 與寶寶腦部發(fā)育關(guān)系密切
卵磷脂 腦發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素
維生素A 維護視力和促大腦發(fā)育
維生素D 提高神經(jīng)細胞反應(yīng)速度
維生素E 維護寶寶神經(jīng)系統(tǒng)
維生素K 促進血液正常凝固
B族維生素 維護智力和神經(jīng)健康
維生素C 參與合成神經(jīng)遞質(zhì)
葉酸 促進寶寶生長發(fā)育
;撬 促進寶寶腦組織發(fā)育
鈣 增強腦神經(jīng)組織的傳導(dǎo)能力
鐵 智力發(fā)展所需要的營養(yǎng)素
鋅 智力之源
硒 可預(yù)防智力低下
碘 智力營養(yǎng)素
鎂 增智又益腦
鉀 維持神經(jīng)和肌肉的正;顒
銅 寶寶智力發(fā)育必需的營養(yǎng)素
水 生命活動不可缺少的營養(yǎng)素
PART 2 聰明寶寶的益智食品
大米 促進腦功能發(fā)揮
小米 養(yǎng)心安神,補腦益智
小麥 使寶寶思維敏捷
玉米 增強寶寶腦力
蕎麥 提高寶寶智力
黃豆 健腦、補鈣
蘋果 寶寶的記憶果
櫻桃 益智、養(yǎng)血
荔枝 補充能量
紅棗 健腦益智又補血
桂圓 益智、健腦
核桃 健腦的益智果
花生仁 增強記憶力
栗子 有助智力發(fā)育
黑芝麻 天然的益智品
松子 促進大腦發(fā)育
豬肉 補虛強身
豬肝 補血、明目
牛肉 強健筋骨
雞肉 提高腦細胞活力
雞蛋 物美價廉的營養(yǎng)庫
鵪鶉蛋 有助寶寶大腦發(fā)育
牛奶 最好的鈣質(zhì)來源
帶魚 讓寶寶更聰明
鰂魚 提高智力
鱈魚 促進智力增長
三文魚 有利智力發(fā)育
鰱魚 活躍大腦
牡蠣 益智海鮮
蝦皮 保證腦力旺盛
海帶 促進智力發(fā)育
紫菜 促進智力發(fā)育
胡蘿卜 護眼、明目
菠菜 天然的抗氧化劑
甜椒 保護寶寶腦功能
金針菇 健腦益智
香菇 增強免疫力
黑木耳 令肌膚健康紅潤
黃花菜 健腦、益智、安神
荸薺 促進腦神經(jīng)發(fā)育
PART 3 聰明寶寶的喂養(yǎng)方案
0-6個月的母乳喂養(yǎng)
7-9個月的食譜
10-12個月的食譜
1歲至1歲半的食譜
1歲半至2歲的食譜
2-3歲的食譜
3-6歲的食譜
PART4 寶寶常見病調(diào)養(yǎng)方案
寶寶流感
寶寶咳嗽
寶寶消化不良
寶寶便秘
寶寶自汗、盜汗
寶寶扁桃體炎
寶寶鵝口瘡
寶寶流涎
寶寶腹瀉
寶寶遺尿
寶寶佝僂病
寶寶鼻出血
寶寶貧血
寶寶蛔蟲病
寶寶驚風(fēng)
寶寶夜啼
寶寶痢疾
寶寶嘔吐
寶寶濕疹
寶寶口腔潰瘍
寶寶肥胖
PART 5 聰明父母要知道的事
寶寶吐奶怎么辦
如何判斷寶寶是否吃飽了
新生兒怎樣補鈣
如何給新生寶寶喂藥
怎樣為寶寶烹制“斷奶粥”
怎樣用大人的飯菜做斷奶食品
怎樣根據(jù)斷奶的階段調(diào)整烹制方法
九招化解寶寶拒吃輔食
易使寶寶過敏的食物
怎樣判斷可以添加輔食了
為什么要添加輔食
寶寶不愛吃肉類怎么辦
寶寶不愛吃雞蛋怎么辦
寶寶不愛吃蔬菜怎么辦
寶寶不愛喝牛奶怎么辦
別給寶寶吃大人咀嚼過的食物
能夠防止齲齒的食物
寶寶喝酸奶不宜過量
怎樣使寶寶骨骼強壯
怎樣正確調(diào)配牛奶
怎樣促進寶寶的大腦發(fā)育
寶寶吃飯時,父母要會看護
如何避免寶寶挑食、厭食
寶寶不愛喝水怎么辦
寶寶不肯喝奶粉怎么辦
斷奶期寶寶體重增長緩慢怎么辦
寶寶不能吃過多的巧克力
如何養(yǎng)成好的進食習(xí)慣
怎樣培養(yǎng)寶寶獨立進食
讓寶寶享受吃零食
讓寶寶少吃點冷飲
斷奶晚為什么不好
怎樣選擇斷妍的時機
寶寶為什么會吃泥土、紙屑
怎樣預(yù)防寶寶營養(yǎng)不良
寶寶食物最好現(xiàn)做現(xiàn)吃
讀懂寶寶進食時的肢體語言
不要讓寶寶飯前多吃糖
寶寶怎樣吃水果
寶寶的飲食不要過于精細
怎樣提高寶寶的注意力
讓寶寶巧吃胡蘿卜
寶寶怎樣吃糖
怎樣提高寶寶的食欲
寶寶為什么不愛吃飯
怎樣幫助寶寶長高
學(xué)會選擇寶寶食物中的調(diào)味品
制作寶寶輔食的常識和技巧
為寶寶做膳食的注意事項
寶寶每曰營養(yǎng)需求
母乳和牛乳的營養(yǎng)成分比較
寶寶吐奶怎么辦
寶寶吐奶現(xiàn)象較為常見。如果吐奶嚴重,往往影響寶寶吃奶的興趣。由于寶寶的胃呈水平位,容量小,連接食管處的賁門較寬,不容易關(guān)閉,而且連接小腸處的幽門較緊,因此寶寶吃奶時如果吸入較多空氣,奶液容易倒流入口腔,引起吐奶。其實,只要注意哺乳方法,吐奶是完全可以避免的。下列辦法可以減輕溢奶的情況:
喂奶時要平靜緩慢。
在喂奶中應(yīng)避免突然中斷,避開有聲響或亮光的刺激,或存在其他容易分神的事物。
在喂奶后讓寶寶采取直立姿勢。
喂奶后不要讓寶寶劇烈活動。
在寶寶很餓之前就喂奶(別讓寶寶哭得太厲害)。
如果用奶瓶,要確定奶嘴的孔沒有過大或過小。
睡覺時整個小床頭部墊高,讓寶寶的頭比肚子稍高。
所吐的奶如果是豆腐渣狀,屬于奶與胃酸起作用的結(jié)果,為正,F(xiàn)象。假如寶寶嘔吐頻繁,且吐出呈黃綠色、咖啡色液體,或伴有發(fā)燒、腹瀉等癥狀,屬于病態(tài),應(yīng)該去醫(yī)院及時就診。