本書(shū)緊密結(jié)合應(yīng)用型創(chuàng)新型人才培養(yǎng)目標(biāo)和采購(gòu)管理理論的當(dāng)前趨勢(shì)，借鑒和吸收了國(guó)內(nèi)外采購(gòu)管理和采購(gòu)職業(yè)資格認(rèn)證教材的內(nèi)容，全面系統(tǒng)地介紹了物流采購(gòu)管理的理論和實(shí)踐應(yīng)用。本書(shū)緊跟企業(yè)采購(gòu)人才能力的現(xiàn)實(shí)需求，依據(jù)理論與實(shí)踐相結(jié)合的原則，創(chuàng)新設(shè)計(jì)了整體內(nèi)容的編排。全書(shū)整體分為物流采購(gòu)管理基礎(chǔ)、物流采購(gòu)業(yè)務(wù)流程、采購(gòu)技術(shù)和采購(gòu)專(zhuān)題4篇，共20章。第1篇介紹了從事物流采購(gòu)管理工作所需要的基礎(chǔ)知識(shí)、現(xiàn)代采購(gòu)管理理念、采購(gòu)部門(mén)架構(gòu)和人員選擇，以及采購(gòu)環(huán)境與供應(yīng)市場(chǎng)分析等開(kāi)展采購(gòu)工作的預(yù)備知識(shí)；第2篇為采購(gòu)具體業(yè)務(wù)流程，重點(diǎn)介紹了采購(gòu)工作的操作要點(diǎn)與實(shí)際工作中的難點(diǎn)；第3篇介紹了如何利用招標(biāo)采購(gòu)、采購(gòu)信息技術(shù)與電子采購(gòu)，以及采購(gòu)項(xiàng)目管理等采購(gòu)技術(shù)優(yōu)化改進(jìn)采購(gòu)工作；第4篇內(nèi)容為零售采購(gòu)、服務(wù)采購(gòu)、國(guó)際采購(gòu)和政府采購(gòu)等特殊領(lǐng)域的采購(gòu)。
本書(shū)的特色是注重實(shí)踐能力的培養(yǎng)，在內(nèi)容選取上側(cè)重培養(yǎng)讀者處理具體業(yè)務(wù)流程的技能和開(kāi)展采購(gòu)流程優(yōu)化的能力，強(qiáng)化培養(yǎng)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題，以及把理論應(yīng)用于實(shí)踐的能力。同時(shí)，教材增加了傳統(tǒng)教材中缺少的國(guó)際采購(gòu)職業(yè)資格認(rèn)證內(nèi)容。全書(shū)整體思路清晰，便于讀者由淺入深地進(jìn)行學(xué)習(xí)。
本書(shū)可作為應(yīng)用技術(shù)大學(xué)采購(gòu)管理、物流管理、物流工程和工商管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)本科生的教材使用，也可作為采購(gòu)實(shí)踐工作者的參考書(shū)。
本書(shū)配套授課電子課件，需要的教師可登錄wwwcmpeducom免費(fèi)注冊(cè)，審核過(guò)后下載，或聯(lián)系編輯索取（QQ：2966938356，電話：010-88379739）。
1.內(nèi)容實(shí)用，案例豐富，配套完善，配有電子教案2.特別適用于應(yīng)用型本科層次院校
目錄
前言
第1篇物流采購(gòu)管理基礎(chǔ)篇
第1章物流采購(gòu)管理概述
11采購(gòu)相關(guān)概念
111采購(gòu)的定義與功能
112采購(gòu)的類(lèi)型
113采購(gòu)的5R原則
114工業(yè)品采購(gòu)與個(gè)人消費(fèi)品采購(gòu)的比較
115采購(gòu)的利潤(rùn)杠桿效應(yīng)
12采購(gòu)流程及其設(shè)計(jì)
121采購(gòu)流程
122設(shè)計(jì)采購(gòu)作業(yè)流程的注意事項(xiàng)
13采購(gòu)管理
131采購(gòu)管理的目標(biāo)
132采購(gòu)管理的職能
133采購(gòu)管理工作中的認(rèn)識(shí)誤區(qū)
134目前國(guó)內(nèi)企業(yè)中的采購(gòu)問(wèn)題
135樹(shù)立現(xiàn)代采購(gòu)管理新理念
14采購(gòu)的發(fā)展趨勢(shì)
141采購(gòu)范圍在擴(kuò)大
142采購(gòu)過(guò)程更透明
143采購(gòu)流程將不斷優(yōu)化
144采購(gòu)工作專(zhuān)業(yè)化程度提升
【課后思考題】
第2章采購(gòu)組織與人員管理
21采購(gòu)組織
211采購(gòu)在組織中的地位
212采購(gòu)組織的基本類(lèi)型
213采購(gòu)部門(mén)的組織設(shè)計(jì)方法
214采購(gòu)部門(mén)的具體設(shè)置
22采購(gòu)人員管理
221采購(gòu)部門(mén)職位與職責(zé)
222采購(gòu)人員素質(zhì)要求
【課后思考題】
第3章采購(gòu)環(huán)境與供應(yīng)市場(chǎng)分析
31采購(gòu)環(huán)境分析
311企業(yè)內(nèi)部環(huán)境分析
312企業(yè)外部環(huán)境分析
313不同行業(yè)環(huán)境下的采購(gòu)差異
32供應(yīng)市場(chǎng)分析
321供應(yīng)市場(chǎng)分析的作用
322供應(yīng)市場(chǎng)分類(lèi)
323不同供應(yīng)市場(chǎng)的采購(gòu)策略
324供應(yīng)市場(chǎng)分析的思路
325供應(yīng)市場(chǎng)分析應(yīng)注意的問(wèn)題
【課后思考題】
第4章采購(gòu)商品分類(lèi)與規(guī)格描述
41采購(gòu)品分類(lèi)
411采購(gòu)品分類(lèi)的一般方法
412制造業(yè)對(duì)采購(gòu)品的分類(lèi)
413我國(guó)政府采購(gòu)品目分類(lèi)
414ABC分類(lèi)法
415采購(gòu)商品的模塊分類(lèi)法
42采購(gòu)對(duì)象的規(guī)格描述
421商品規(guī)格的形式
422服務(wù)規(guī)格的形式
423規(guī)格描述中的問(wèn)題
【課后思考題】
第2篇物流采購(gòu)業(yè)務(wù)流程篇
第5章采購(gòu)預(yù)測(cè)、計(jì)劃和預(yù)算
51采購(gòu)預(yù)測(cè)
511采購(gòu)預(yù)測(cè)的概念
512采購(gòu)市場(chǎng)預(yù)測(cè)的主要作用
513采購(gòu)預(yù)測(cè)的程序
52采購(gòu)需求確定
521采購(gòu)需求統(tǒng)計(jì)分析法
522推導(dǎo)分析法
523訂貨點(diǎn)采購(gòu)數(shù)量確定法
53采購(gòu)計(jì)劃
531采購(gòu)業(yè)務(wù)計(jì)劃
532戰(zhàn)略性采購(gòu)計(jì)劃
54采購(gòu)預(yù)算
541企業(yè)采購(gòu)預(yù)算的類(lèi)型
542企業(yè)預(yù)算的流程
543采購(gòu)預(yù)算編制過(guò)程控制
【課后思考題】
第6章供應(yīng)商的選擇與管理
61供應(yīng)商的選擇
611供應(yīng)商選擇的原則
612選擇供貨廠商時(shí)應(yīng)考慮的因素
613供應(yīng)商選擇方法及步驟
62供應(yīng)商的量化考評(píng)
621量化考評(píng)供應(yīng)商的步驟
622供應(yīng)商考評(píng)指標(biāo)
623供貨商定量考評(píng)常用的方法——線性權(quán)重法
63供應(yīng)商的關(guān)系管理
631供應(yīng)商分類(lèi)模塊法管理
632供應(yīng)商的目標(biāo)分類(lèi)法管理
633合作伙伴關(guān)系管理
【課后思考題】
第7章采購(gòu)談判
71采購(gòu)談判前期工作
711確立采購(gòu)談判的目標(biāo)
712做好采購(gòu)談判前的準(zhǔn)備
713采購(gòu)談判要遵循的原則
714采購(gòu)談判議程與人員安排
72采購(gòu)談判的內(nèi)容與程序
721采購(gòu)談判的內(nèi)容
722采購(gòu)談判的程序
73常用采購(gòu)談判的技巧
731入題技巧
732闡述技巧
733提問(wèn)技巧
734答復(fù)技巧
735還價(jià)技巧
736采購(gòu)談判需要注意的問(wèn)題
【課后思考題】
第8章采購(gòu)合同管理
81采購(gòu)合同基礎(chǔ)知識(shí)
811采購(gòu)合同簽訂的原則
812采購(gòu)合同的作用
813采購(gòu)合同簽約時(shí)的注意要點(diǎn)
82采購(gòu)合同的內(nèi)容
821采購(gòu)合同的組成
822采購(gòu)合同的條款
83采購(gòu)合同履行監(jiān)控與違約處理
831采購(gòu)合同的履行監(jiān)控
832采購(gòu)合同的變更與解除
833采購(gòu)合同糾紛處理流程
834采購(gòu)合同糾紛處理措施
835采購(gòu)索賠
【課后思考題】
第9章采購(gòu)價(jià)格與成本管理
91采購(gòu)價(jià)格概述
911采購(gòu)價(jià)格的種類(lèi)
912影響采購(gòu)價(jià)格的因素
913采購(gòu)價(jià)格決策的過(guò)程
914采購(gòu)價(jià)格決策時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題
92采購(gòu)成本分析
921采購(gòu)成本構(gòu)成
922采購(gòu)成本發(fā)生環(huán)節(jié)分析
93采購(gòu)成本控制
931采購(gòu)成本控制的基礎(chǔ)工作
932降低采購(gòu)成本的途徑
933整體擁有成本法
【課后思考題】
第10章采購(gòu)過(guò)程管理
101采購(gòu)監(jiān)控的內(nèi)容
1011采購(gòu)人員的控制
1012采購(gòu)流程的控制
1013采購(gòu)資金的控制
1014采購(gòu)信息的收集和使用
102采購(gòu)業(yè)務(wù)過(guò)程的風(fēng)險(xiǎn)及防范
1021采購(gòu)業(yè)務(wù)過(guò)程的風(fēng)險(xiǎn)歸類(lèi)
1022防范采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)的主要對(duì)策
103采購(gòu)賄賂查辦與防范
1031供應(yīng)商行賄處理
1032采購(gòu)人員受賄處理
【課后思考題】
第11章采購(gòu)貨物的驗(yàn)收
111采購(gòu)貨物檢驗(yàn)
1111采購(gòu)貨物檢驗(yàn)的內(nèi)容
1112采購(gòu)貨物質(zhì)量的檢驗(yàn)方法
1113采購(gòu)貨物檢驗(yàn)的工作流程
112采購(gòu)貨物的接收
1121采購(gòu)貨物接收流程
1122采購(gòu)貨物接收關(guān)鍵點(diǎn)
113某企業(yè)驗(yàn)收作業(yè)流程與標(biāo)準(zhǔn)
1131某企業(yè)驗(yàn)收作業(yè)流程
1132某企業(yè)驗(yàn)收作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
114采購(gòu)的質(zhì)量控制
1141采購(gòu)質(zhì)量控制機(jī)構(gòu)
1142采購(gòu)質(zhì)量控制制度
【課后思考題】
第12章采購(gòu)結(jié)算管理
121貨款結(jié)算的基礎(chǔ)知識(shí)
1211采購(gòu)結(jié)算的方式
1212支付方式
122采購(gòu)結(jié)算的業(yè)務(wù)處理
1221發(fā)票的審核
1222采購(gòu)結(jié)算業(yè)務(wù)流程
1223采購(gòu)結(jié)算可能遇到的問(wèn)題與對(duì)策
【課后思考題】
第13章采購(gòu)績(jī)效評(píng)價(jià)與控制
131采購(gòu)績(jī)效評(píng)價(jià)
1311采購(gòu)績(jī)效評(píng)價(jià)的原則與作用
1312采購(gòu)績(jī)效評(píng)價(jià)的方式
1313參與采購(gòu)績(jī)效評(píng)價(jià)的人員
1314采購(gòu)績(jī)效評(píng)價(jià)的流程
1315采購(gòu)職能部門(mén)績(jī)效評(píng)價(jià)的指標(biāo)
1316采購(gòu)人員績(jī)效評(píng)價(jià)的指標(biāo)
132采購(gòu)績(jī)效控制
1321企業(yè)采購(gòu)績(jī)效考評(píng)的常見(jiàn)問(wèn)題
1322提升采購(gòu)績(jī)效的途徑
1323采購(gòu)人員績(jī)效評(píng)價(jià)實(shí)施方案示例
【課后思考題】
第3篇采購(gòu)技術(shù)篇
第14章招標(biāo)采購(gòu)
141招標(biāo)采購(gòu)概述
1411招標(biāo)采購(gòu)的含義
1412招標(biāo)采購(gòu)的分類(lèi)
1413招標(biāo)采購(gòu)方式的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)
1414我國(guó)招標(biāo)投標(biāo)法律體系
142招標(biāo)采購(gòu)的實(shí)施
1421招標(biāo)采購(gòu)的程序
1422招標(biāo)采購(gòu)中常見(jiàn)的爭(zhēng)議及其處理
1423串標(biāo)及其防范
1424招標(biāo)文件實(shí)例
【課后思考題】
第15章采購(gòu)信息技術(shù)與電子采購(gòu)
151采購(gòu)信息技術(shù)
1511采購(gòu)部門(mén)常用的信息技術(shù)
1512信息技術(shù)對(duì)采購(gòu)的影響
1513采購(gòu)信息系統(tǒng)的目標(biāo)與任務(wù)
1514采購(gòu)管理信息系統(tǒng)
152電子采購(gòu)
1521電子采購(gòu)的類(lèi)型
1522企業(yè)實(shí)施電子采購(gòu)的步驟
153電子招標(biāo)采購(gòu)
1531電子招標(biāo)采購(gòu)的流程
1532電子招標(biāo)的優(yōu)越性
【課后思考題】
第16章采購(gòu)項(xiàng)目管理
161項(xiàng)目與采購(gòu)項(xiàng)目
1611項(xiàng)目
1612采購(gòu)項(xiàng)目
1613采購(gòu)項(xiàng)目的特征
162采購(gòu)項(xiàng)目管理概述
1621采購(gòu)項(xiàng)目管理的概念
1622采購(gòu)項(xiàng)目管理的特點(diǎn)
1623采購(gòu)項(xiàng)目管理的方法與工具
163采購(gòu)項(xiàng)目管理體系
1631采購(gòu)項(xiàng)目組織結(jié)構(gòu)
1632采購(gòu)項(xiàng)目管理流程
1633采購(gòu)項(xiàng)目管理的實(shí)施
【課后思考題】
第4篇采購(gòu)專(zhuān)題篇
第17章零售采購(gòu)
171了解當(dāng)今的零售業(yè)態(tài)
1711直接營(yíng)銷(xiāo)
1712目錄營(yíng)銷(xiāo)
1713電子零售
1714超級(jí)商店零售
172零售業(yè)中的商品采購(gòu)
1721零售采購(gòu)員的工作
1722零售買(mǎi)手面對(duì)的變化
1723零售買(mǎi)手的績(jī)效評(píng)估
1724零售買(mǎi)手的職業(yè)規(guī)劃
173零售業(yè)采購(gòu)的不同類(lèi)型
1731零售業(yè)不同類(lèi)型的產(chǎn)品
1732不同零售業(yè)態(tài)的采購(gòu)
174零售采購(gòu)面臨的風(fēng)險(xiǎn)與社會(huì)責(zé)任
1741零售采購(gòu)面臨的風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源
1742零售采購(gòu)與企業(yè)的社會(huì)責(zé)任
【課后思考題】
第18章服務(wù)采購(gòu)
181服務(wù)采購(gòu)的基礎(chǔ)
1811服務(wù)的概念與主要種類(lèi)
1812服務(wù)產(chǎn)品的特點(diǎn)
1813服務(wù)采購(gòu)的特點(diǎn)
182服務(wù)采購(gòu)的實(shí)施
1821服務(wù)采購(gòu)的作業(yè)過(guò)程
1822服務(wù)采購(gòu)合同的主要條款
1823服務(wù)質(zhì)量的測(cè)量
1824服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控方法
【課后思考題】
第19章國(guó)際采購(gòu)
191國(guó)際采購(gòu)概述
1911國(guó)際采購(gòu)的概念
1912國(guó)際采購(gòu)的特點(diǎn)
192國(guó)際采購(gòu)的實(shí)施
1921國(guó)際采購(gòu)的作業(yè)模式
1922采購(gòu)詢(xún)價(jià)過(guò)程中的注意事項(xiàng)
1923國(guó)際采購(gòu)合同的主要條款
1924國(guó)際采購(gòu)中的風(fēng)險(xiǎn)及其防范
【課后思考題】
第20章政府采購(gòu)
201政府采購(gòu)概述
2011政府采購(gòu)的概念
2012政府采購(gòu)的目標(biāo)與原則
2013政府采購(gòu)的特點(diǎn)
2014政府采購(gòu)法律法規(guī)
202政府采購(gòu)的流程與問(wèn)題防范
2021政府采購(gòu)流程
2022政府采購(gòu)中容易出現(xiàn)的問(wèn)題
2023政府采購(gòu)問(wèn)題防范策略
【課后思考題】
參考文獻(xiàn)
書(shū)單推薦
