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有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證簡(jiǎn)明手冊(cè) 讀者對(duì)象:(1)涉農(nóng)企業(yè)的技術(shù)和管理人員;(2)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的有關(guān)人員;(3)認(rèn)證監(jiān)管部門的有關(guān)人員;(4)農(nóng)業(yè)高校和其他高校食品衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、安全等專業(yè)的學(xué)生;(5)社會(huì)(對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè))熱心人士和廣大消費(fèi)者。
本書系統(tǒng)的介紹了我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證制度的基本問題和主要方面,包括有機(jī)產(chǎn)品的概念、影響有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的因素、認(rèn)證程序、認(rèn)證委托人注意事項(xiàng)、認(rèn)證和監(jiān)管部門有關(guān)人員應(yīng)注意的問題、認(rèn)證信息通報(bào)制度、網(wǎng)上資源查詢等。適合于涉農(nóng)企業(yè)、認(rèn)證和監(jiān)管部門的有關(guān)人員以及高校學(xué)生和廣大消費(fèi)者閱讀。
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