作為專業(yè)采購必須有能力回答4大核心問題:
為什么選擇這家供應(yīng)商?
為什么是這個(gè)價(jià)格?
如何通過合同控制采購風(fēng)險(xiǎn)?
如何進(jìn)行一場(chǎng)雙贏的談判?
《如何專業(yè)做采購》不面面俱到,不按教科書邏輯架構(gòu),只對(duì)采購管理中經(jīng)常遇到的119個(gè)關(guān)鍵問題進(jìn)行解析,使本書成為一本工具書、故事書,讀者可以隨手一翻,從任何地方開始閱讀,不知不覺,提高專業(yè)采購能力。
20年國企、外企、民企采購與供應(yīng)鏈管理經(jīng)驗(yàn) 10年培訓(xùn)企業(yè)2000家、學(xué)員30000名 實(shí)戰(zhàn)實(shí)用 輕松幽默 一汽大眾汽車有限公司原總經(jīng)理陸林奎、中國物流與采購聯(lián)合會(huì)副會(huì)長蔡進(jìn)、中國機(jī)械工程學(xué)會(huì)物流工程分會(huì)副理事長兼秘書長周云作序推薦
推薦序一
推薦序二
推薦序三
序言 采購是個(gè)什么活兒
第1章 采購需要專業(yè)性嗎
1.采購需要專業(yè)性嗎
2.采購都是腐敗的嗎
3.如何“一招兒震住”供應(yīng)商
4.“不戰(zhàn)而屈人之兵”,如何讓自己在供應(yīng)商面前迅速有權(quán)威性
5.你知道銷售有兩個(gè)軟肋嗎
6.老板拍腦袋定指標(biāo),怎么辦
7.采購一定要技術(shù)出身嗎
8.為什么做采購的不容易“有前途”,怎么改變
9.采購有哪些“證”可以考
10.采購工作的“油水”在哪里
11.采購的職業(yè)生涯規(guī)劃
12.只有職業(yè)生涯規(guī)劃是不夠的
13.為什么說采購是世界上最高級(jí)的工作
14.集團(tuán)化采購,我們可以向外企學(xué)什么
15.采購分工是“一條龍”好,還是“分段式”好
16.采購人員需要具備什么核心技能
第2章 供應(yīng)商評(píng)估選擇與關(guān)系管理
17.供應(yīng)商是資源還是對(duì)手
18.到哪里去找供應(yīng)商?尋找供應(yīng)商的渠道18+1
19.什么是反向營銷
20.面試:A是120元,B是110元,該選擇哪家供應(yīng)商
21.供應(yīng)商選擇,不能跟著感覺走
22.“必須選擇制造商,不得通過中間商”是錯(cuò)的嗎
23.供應(yīng)商AB角兒怎么定
24.如何“3個(gè)步驟”篩選出最適合供應(yīng)商
25.不同企業(yè)評(píng)審供應(yīng)商,因素和權(quán)重是不同的
26.如何評(píng)審供應(yīng)商的管理能力
27.如何評(píng)審供應(yīng)商的技術(shù)能力
28.如何評(píng)審供應(yīng)商的財(cái)務(wù)能力
29.庫存周轉(zhuǎn)率:企業(yè)健康狀況的體溫表
30.為什么要做社會(huì)責(zé)任評(píng)審
31.國外的供應(yīng)商要不要做評(píng)審
32.不得不用“評(píng)審不合格”的供應(yīng)商時(shí)該怎么辦
33.評(píng)審?fù)ㄟ^的供應(yīng)商,就高枕無憂了嗎
34.用“四角模型”對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行分類管理
35.如何通過“4個(gè)評(píng)審”確保供應(yīng)商質(zhì)量
36.“5個(gè)執(zhí)行”保證供應(yīng)商交貨期
37.ESI解決“為什么總是急”
38.VMI就是把庫存轉(zhuǎn)嫁給供應(yīng)商嗎
39.購買量很小,供應(yīng)商很強(qiáng)勢(shì)怎么辦
40.技術(shù)壟斷,供應(yīng)商很強(qiáng)勢(shì)怎么辦
41.客戶指定,供應(yīng)商很強(qiáng)勢(shì)怎么辦
42.要像做銷售一樣做采購
43.應(yīng)對(duì)強(qiáng)勢(shì)供應(yīng)商的幾個(gè)“巧招兒”
44.判斷采購能力優(yōu)劣的終極標(biāo)準(zhǔn)
45.如何應(yīng)對(duì)封閉供應(yīng)鏈和壟斷供應(yīng)商
46.如何“換掉”老的瓶頸供應(yīng)商
第3章 成本分析與價(jià)格控制
47.“4個(gè)分析”控制采購成本
48.如何“透視”供應(yīng)商成本結(jié)構(gòu)
49.不同行業(yè)供應(yīng)商成本結(jié)構(gòu)一樣嗎
50.直接費(fèi)用與間接費(fèi)用
51.變動(dòng)成本與固定成本
52.你不可不知的4個(gè)成本
53.供應(yīng)商是如何基于成本報(bào)價(jià)的
54.供應(yīng)商是如何基于價(jià)值報(bào)價(jià)的
55.供應(yīng)商是如何基于競爭報(bào)價(jià)的
56.供應(yīng)商是如何根據(jù)關(guān)系定價(jià)的
57.供應(yīng)商報(bào)價(jià)的水分在哪里
58.如何核算供應(yīng)商報(bào)價(jià)的真實(shí)性與合理性
59.供應(yīng)商成本估算的3種方法
60.如何判斷供應(yīng)商是否惡意報(bào)價(jià)?砍價(jià)的依據(jù)是什么
61.供應(yīng)商不給成本數(shù)據(jù)怎么辦
62.為什么外資公司喜歡租賃
63.買設(shè)備時(shí)千萬不要忘記備件
64.什么情況適合招標(biāo)采購
65.如何防止供應(yīng)商串標(biāo)和圍標(biāo)
66.“公開招標(biāo)”“邀請(qǐng)招標(biāo)”與“兩段招標(biāo)”
67.招標(biāo)采購準(zhǔn)備階段的關(guān)鍵點(diǎn)是什么
68.廢標(biāo)的關(guān)鍵點(diǎn)是什么
69.開標(biāo)的關(guān)鍵點(diǎn)是什么
70.評(píng)標(biāo)階段的關(guān)鍵點(diǎn)是什么
71.決標(biāo)的關(guān)鍵點(diǎn)是什么
第4章 通過合同管理控制風(fēng)險(xiǎn)
72.律師擬的合同就沒有問題了嗎
73.合同的主要風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)在哪里
74.供應(yīng)商沒有回復(fù)訂單,合同成立嗎
75.“不回復(fù)即視為同意”,有法律效力嗎
76.沒有簽字蓋章,合同就一定不成立嗎
77.公司里有那么多章,該蓋哪一個(gè)
78.合同簽字蓋章了就一定生效嗎(一)
79.合同簽字蓋章了就一定生效嗎(二)
80.已經(jīng)離職的銷售簽的合同還有效嗎
81.董事會(huì)沒批準(zhǔn),董事長簽的合同還有效嗎
82.合同標(biāo)的條款應(yīng)該怎么寫
83.合同質(zhì)量條款應(yīng)該怎么寫
84.合同交付條款應(yīng)該怎么寫
85.合同付款條款應(yīng)該怎么寫
86.什么是供應(yīng)鏈金融
87.合同仲裁條款應(yīng)該怎么寫
88.“定金”不是“訂金”,合同違約條款應(yīng)該怎么寫
89.如何保證合同的履行
90.如何解除合同
91.合同管理的主要風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)在哪里
92.我是A,供應(yīng)商是B,卻要我與C發(fā)生關(guān)系
93.合同欺詐和合同糾紛是一回事嗎
94.原材料價(jià)格瘋漲,可以變更或解除合同嗎
95.逾期交付、逾期付款時(shí),遇到市場(chǎng)價(jià)格變化,怎么辦
96.過了驗(yàn)收期發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題,可以索賠嗎
97.使用后才發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題,可以拒付貨款嗎
第5章 如何進(jìn)行雙贏談判
98.雙贏談判是騙人的嗎
99.如果對(duì)方不愿意跟你談,怎么辦
100.3句話告訴你什么叫談判
101.不要用百分比思考
102.談判前如何運(yùn)籌帷幄,識(shí)局布局
103.力量環(huán):3個(gè)字教你增加談判籌碼
104.議題環(huán):談判談什么
105.參與環(huán):關(guān)注隱藏在背后的那些人
106.團(tuán)隊(duì)環(huán):如何組建談判團(tuán)隊(duì)
107.環(huán)境環(huán):善戰(zhàn)者,求之于勢(shì)
108.談判如何開局
109.不了解市場(chǎng)行情怎么辦?開高
110.“?不會(huì)吧!”大吃一驚有神奇效果
111.永遠(yuǎn)不要先折中
112.自己讓步后,一定馬上要求對(duì)方讓步
113.不要輕易說“你不對(duì)!”
114.即使心里高興,臉上也要不情愿
115.巧用“鉗子策略”
116.談判談不下去時(shí)怎么辦
117.對(duì)方自稱“沒有決定權(quán)”時(shí)怎么辦
118.談判核心6大招兒
119.把所有招兒都忘掉,你必成為一名談判高手
附錄A 中國采購現(xiàn)狀比較分析
序言
采購是個(gè)什么活兒
一位企業(yè)家朋友,其公司年銷售額高達(dá)100多億元,有一次他邀請(qǐng)我去講課,一再要求我好好講講采購人員的職業(yè)道德。他跟我講,以前公司小,采購人員都是自己親自選的,比較放心,現(xiàn)在公司大了,做采購的都是別人選的,他自己不認(rèn)識(shí),也不知道這些人怎么樣。在培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng),他致辭時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)說:“采購人員要忠誠!”
有家國企最近出臺(tái)了一條新規(guī),規(guī)定采購人員要輪崗,理由是“預(yù)防采購腐敗”。
近一年來,我經(jīng)常被問及“如何預(yù)防采購腐敗”,很多民企老板還跟我講,“一定要找個(gè)可靠的人管采購”。我在培訓(xùn)時(shí)常說:“可靠的人未必可靠,很多民企讓老婆管財(cái)務(wù),本來想避稅,結(jié)果由于不專業(yè)變成了逃稅!薄皩I(yè)”和“可靠”,哪個(gè)更重要?
這么多人關(guān)切,針對(duì)這個(gè)街談巷議的反腐話題,我在微信朋友圈里說,“特別想寫一篇文章‘采購腐敗≠采購人員腐敗’”。眾多朋友迅速回應(yīng)說,“宮老師,你還應(yīng)該增加一條‘腐敗≠采購腐敗’”。
2014年,我寫了一篇文章《總經(jīng)理在采購管理中常犯的8個(gè)錯(cuò)誤》,在微信公眾號(hào)“宮迅偉—采購與供應(yīng)鏈”上發(fā)表,獲得了熱烈反響。很多網(wǎng)站或微信公眾號(hào)也進(jìn)行了轉(zhuǎn)載,可見大家對(duì)這個(gè)題目的重視,也有很多采購學(xué)員致電給我,“宮老師,你說出了我們的心聲”。我為此還在微信公眾號(hào)上進(jìn)行了調(diào)查,結(jié)果如下:
20年前,我在中國一汽集團(tuán)一個(gè)大型合資公司做采購部長,周圍經(jīng)?M繞著兩個(gè)聲音:一是“采購工作誰都能做”;二是“采購工作是個(gè)肥差”。20年過去了,人們對(duì)采購的印象發(fā)生很大變化了嗎?近8年來,我通過培訓(xùn)、咨詢,接觸到上萬名采購學(xué)員,這其中包括規(guī)模數(shù)百億元公司的總裁、上市公司總經(jīng)理,手握數(shù)十億元采購權(quán)的主管。以我的感覺,國內(nèi)企業(yè)比以前確實(shí)有很大進(jìn)步,但與發(fā)達(dá)國家比,人們對(duì)采購的認(rèn)識(shí)還有很大差距,從前面的調(diào)查數(shù)據(jù)大家應(yīng)該能看到一些端倪。
在中國物流與采購聯(lián)合會(huì)《中國采購發(fā)展報(bào)告》上,我撰寫了一篇文章,對(duì)國企、民企、外企的采購狀況進(jìn)行了一些比較研究,這篇文章作為本書的附錄附在書后,大家從中可以看到國內(nèi)企業(yè)與外國公司的一些差距。聯(lián)想起20年間在不同企業(yè)做采購主管的實(shí)踐,我真切地感受到采購在企業(yè)里的地位,體會(huì)到總裁、總經(jīng)理們對(duì)采購的關(guān)切程度和管理方式。在與這些董事長、總裁、總經(jīng)理的交流中,他們常常問我:“宮老師,你說我應(yīng)該怎么管采購呢?”“采購怎樣做,我才能放心呢?”
其實(shí),這個(gè)事情我在做采購的第一天就在思考和探索,“如何才能成為一名專業(yè)的采購人員”。美國、英國、加拿大都有相關(guān)的采購經(jīng)理人認(rèn)證,我也看過很多的采購書籍,我一直想把這些知識(shí)結(jié)構(gòu)化,變成人們“聽得懂、記得住、用得上”的結(jié)構(gòu)化知識(shí),這兩年突然有了感悟。我要感謝課堂上那些愛提問題的學(xué)員,正是他們的不斷提問讓我有了更深入的思考。結(jié)合自己實(shí)踐中的心得,我覺得要想做好采購,必須具備以下四項(xiàng)核心能力:
。1)要有能力回答,為什么選擇這家供應(yīng)商。這是個(gè)看似簡單的問題,其實(shí)并不簡單,這涉及“供應(yīng)商選擇評(píng)估和關(guān)系管理”,有深刻的企業(yè)戰(zhàn)略、企業(yè)管理思想在里邊,不是有的人簡單理解的“物美價(jià)廉”;這里邊還有很多訣竅,否則你怎么解釋,世上有那么多供應(yīng)商不都是別人的供應(yīng)商嘛,哪個(gè)不是“物美價(jià)廉”?
。2)要有能力回答,為什么是這個(gè)價(jià)格。有采購向我報(bào)告:“領(lǐng)導(dǎo),8元這個(gè)價(jià)格已經(jīng)是最低價(jià)了。”我問:“你怎么知道是最低價(jià)?”答曰:“供應(yīng)商說的,還特意告訴我不要告訴別人,給別人的可不是這個(gè)價(jià)格。”對(duì)此我常常開玩笑反問他一句:“為什么不是7元、不是9元,偏偏是8元呢?”其實(shí)作為采購員不要簡單地說7元、8元還是9元,而是要會(huì)做“成本分析和價(jià)格控制”,要能說清楚這個(gè)價(jià)格是怎么來的,為什么這個(gè)價(jià)格是合理的,而不是簡單的比價(jià),最后選個(gè)最低價(jià)。
(3)要知道如何通過合同控制采購風(fēng)險(xiǎn)。提到合同,總有人認(rèn)為,我們有律師,其實(shí)律師在合同起草尤其是合同履行的過程中,起到的作用是極其有限的。比如“標(biāo)的條款”,律師能寫清楚嗎?使用部門都不見得寫得清楚,標(biāo)的寫不清楚,交付就有可能產(chǎn)生爭議。合同執(zhí)行過程中,供應(yīng)商要求把貨款付給第三方,或請(qǐng)求由第三方發(fā)貨,這可不可以呢?你簽的合同是否有效,是否會(huì)得到執(zhí)行呢?所以,采購必須具備一定的合同法律和合同管理的知識(shí),學(xué)會(huì)“如何通過合同控制采購風(fēng)險(xiǎn)”。
(4)要知道如何進(jìn)行一場(chǎng)雙贏的談判?梢哉f,供應(yīng)商的績效就是采購的績效,采購自己做不了什么,那供應(yīng)商會(huì)自動(dòng)自發(fā)滿足我們的要求嗎?當(dāng)然不會(huì),一切要靠談判。培訓(xùn)時(shí),經(jīng)常有學(xué)員說:“我們領(lǐng)導(dǎo)太難溝通了。”我常常說:“自己公司的領(lǐng)導(dǎo)你都說服不了,怎么去說服供應(yīng)商呢?” 有的人可能會(huì)說:“供應(yīng)商不聽話我可以換,領(lǐng)導(dǎo)我沒法換!比绻氵@樣理解采購,那你就不停地?fù)Q供應(yīng)商吧,換過兩次你就知道,供應(yīng)商不是那么好換的,而且換掉也未必能解決問題。所以,做采購的必須給自己提出一個(gè)要求,就是要“進(jìn)行一場(chǎng)雙贏的談判”。
那么,“采購究竟是個(gè)什么活兒” ?
一句話,它是個(gè)專業(yè)活兒!
要想成為一名專業(yè)采購人員,四大核心能力缺一不可,大家完全可以用這個(gè)去檢驗(yàn)自己。我也據(jù)此開發(fā)了一個(gè)系列課程“如何成為一名專業(yè)的采購人員”,由于是系列培訓(xùn),解決了邀請(qǐng)不同老師授課可能產(chǎn)生的內(nèi)容重復(fù)、缺失的問題。這兩年給很多企業(yè)做了這個(gè)培訓(xùn),效果非常好。本書就是在這個(gè)系列培訓(xùn)基礎(chǔ)上所做的總結(jié),也萃取了微信公眾號(hào)“宮迅偉—采購與供應(yīng)鏈”的一些文章作為內(nèi)容補(bǔ)充。
通過寫書,我真正理解了為什么寫書的人總是在最后寫上“限于作者的水平和時(shí)間,內(nèi)容難免疏漏,敬請(qǐng)諒解”。寫書是件神圣的事情,必須對(duì)讀者負(fù)責(zé),不能辜負(fù)眾多學(xué)員的期盼。為了寫本書,我買了很多書,看到很多書內(nèi)容粗制濫造,越發(fā)不敢動(dòng)筆,因?yàn)槲矣X得要寫就認(rèn)認(rèn)真真地寫,不能為了寫而寫。
在此,我要特別感謝北大縱橫管理咨詢集團(tuán)第八事業(yè)部市場(chǎng)總監(jiān)楊洋女士、合伙人汪亮先生,他們?cè)诒緯某筛暹^程中做出了非常大的貢獻(xiàn);也非常感謝我的數(shù)以萬計(jì)學(xué)員和眾多企業(yè)客戶,你們的信任、支持和鼓勵(lì),是我不斷前行的動(dòng)力。
宮迅偉