第一部分 化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)知識(shí)
1.1 實(shí)驗(yàn)室規(guī)則
1.2 化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全守則
1.3 實(shí)驗(yàn)室中意外事故的處理
1.4 火災(zāi)的預(yù)防及處理
1.5 化學(xué)試劑的一般知識(shí)
1.6 實(shí)驗(yàn)記錄中有效數(shù)字的使用規(guī)則
1.7 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的圖表處理
1.8 預(yù)習(xí)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)記錄及實(shí)驗(yàn)報(bào)告范例

第二部分 實(shí)驗(yàn)室常用儀器簡(jiǎn)介
2.1 基本儀器
2.2 電子天平
2.3 自動(dòng)平衡離心機(jī)
2.4 酸度計(jì)
2.5 分光光度計(jì)
2.6 紫外-可見分光光度計(jì)
2.7 傅里葉變換紅外光譜儀

第三部分 化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)與基本操作
3.1 玻璃儀器的洗滌
3.2 試劑的取用
3.3 量器的使用
3.4 酒精燈的使用
3.5 萃取技術(shù)
3.6 過濾
3.7 蒸餾（常壓蒸餾、水蒸氣蒸餾、減壓蒸餾）
3.8 干燥
3.9 重結(jié)晶

第四部分 微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)介
4.1 微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)
4.2 微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)的儀器

第五部分 基本實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 基本操作訓(xùn)練（一）
實(shí)驗(yàn)二 基本操作訓(xùn)練（二）
實(shí)驗(yàn)三 氯化鈉的精制
實(shí)驗(yàn)四 電子天平稱量練習(xí)
實(shí)驗(yàn)五 凝固點(diǎn)降低法測(cè)定尿素相對(duì)分子質(zhì)量
實(shí)驗(yàn)六 酸堿滴定分析——草酸含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)七 緩沖溶液
實(shí)驗(yàn)八 過二硫酸銨與碘化鉀反應(yīng)速率及活化能的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)九 硫代硫酸鈉的制備及鑒定
實(shí)驗(yàn)十 配合物的生成和性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)十一 藥片中抗壞血酸含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)十二 商品雙氧水中過氧化氫含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)十三 水中ca2+、Mg2+含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)十四 高錳酸鉀的吸收光譜
實(shí)驗(yàn)十五 鄰二 氮菲分光光度法測(cè)定鐵的含量
實(shí)驗(yàn)十六 熔點(diǎn)的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)十七 微型有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)——微量法測(cè)沸點(diǎn)
實(shí)驗(yàn)十八 折射率的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)十九 葡萄糖的變旋光現(xiàn)象及糖的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)二十 苯甲酸紅外吸收光譜的測(cè)繪
實(shí)驗(yàn)二十一 乙酰苯胺的制備
實(shí)驗(yàn)二十二 乙酸乙酯的制備
實(shí)驗(yàn)二十三 微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)——乙酸異戊酯的制備
實(shí)驗(yàn)二十四 有機(jī)分子模型作業(yè)
實(shí)驗(yàn)二十五 氨基酸紙上電泳
實(shí)驗(yàn)二十六 色譜法（一）——柱色譜
實(shí)驗(yàn)二十七 色譜法（二）——薄層色譜
實(shí)驗(yàn)二十八 色譜法（三）——紙色譜

第六部分 綜合性、應(yīng)用性實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)二十九 水蒸氣蒸餾的應(yīng)用
實(shí)驗(yàn)三十 小蘇打片及食醋中主要成分的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)三十一 碘的萃取、蘆丁的提取及萃取劑的回收
實(shí)驗(yàn)三十二 阿司匹林的制備及光譜分析
實(shí)驗(yàn)三十三 從茶葉中提取咖啡因
實(shí)驗(yàn)三十四 離子交換法測(cè)定輸血用枸櫞酸鈉注射液的濃度
實(shí)驗(yàn)三十五 天然色素的提取、分離與表征

第七部分 設(shè)計(jì)性、研究性實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)三十六 未知有機(jī)化合物的定性分析
實(shí)驗(yàn)三十七 蛋殼中鈣鎂含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)三十八 西芹或洋蔥皮中總黃酮含量的分析
實(shí)驗(yàn)三十九 DNA修飾的銀納米顆粒的制備研究
實(shí)驗(yàn)四十 乙酸丁酯的制備實(shí)驗(yàn)條件的研究

附錄
附錄1 常見酸堿的密度和濃度
附錄2 常用酸堿指示劑
附錄3 常用緩沖溶液
附錄4 常用基準(zhǔn)物質(zhì)的干燥條件和應(yīng)用
附錄5 液體化合物的沸點(diǎn)和折射率
附錄6 固體化合物的熔點(diǎn)
附錄7 化合物的比旋光度
附錄8 常用元素的相對(duì)原子質(zhì)量（2009）
附錄9 一些特殊試劑的配制
主要參考文獻(xiàn)