手工作坊生產(chǎn)與社會(huì)交換以江西文港毛筆為個(gè)案
定 價(jià):76 元
- 作者:劉愛(ài)華 著
- 出版時(shí)間:2015/9/1
- ISBN:9787516157886
- 出 版 社:中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社
- 中圖法分類(lèi):F426.9
- 頁(yè)碼:
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開(kāi)本:16開(kāi)
劉愛(ài)華所*的《手工作坊生產(chǎn)與社會(huì)交換--以江西文港毛筆為個(gè)案/中國(guó)社會(huì)轉(zhuǎn)型研究書(shū)系》著眼于制筆技藝及筆業(yè)社會(huì)的調(diào)查,以江西文港毛筆(簡(jiǎn)稱(chēng)文筆)為個(gè)案,從社會(huì)生活史的視角來(lái)探討毛筆制作技術(shù)民俗、毛筆產(chǎn)銷(xiāo)民俗、筆業(yè)社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)、筆業(yè)社會(huì)的權(quán)力交換、筆業(yè)社會(huì)的結(jié)構(gòu)、筆業(yè)的未來(lái)發(fā)展路徑等問(wèn)題,旨在從整體上思考手工作坊生產(chǎn)的深層次問(wèn)題,探討筆業(yè)發(fā)展困境的諸多層次因素,為現(xiàn)實(shí)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)提供可參考的視角和思路。
緒論 第一節(jié) 文港毛筆作為研究對(duì)象的思考 第二節(jié) 文港毛筆研究的價(jià)值與意義 一有助于深化生產(chǎn)技術(shù)研究,拓寬民俗學(xué)研究的領(lǐng)域 二有助于深入理解和闡釋藝人的生活世界,彰顯民俗 學(xué)的人文關(guān)懷精神 三有助于重新審視民間手工藝的價(jià)值與意義,探尋其 可能發(fā)展路徑 第三節(jié) 國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究綜述 一關(guān)于物質(zhì)生產(chǎn)民俗、技術(shù)民俗及經(jīng)濟(jì)民俗的相關(guān)研究 二關(guān)于手工藝的研究 三關(guān)于毛筆文化的研究 第四節(jié) 本書(shū)的基本框架、思路、研究視角及方法 一基本框架 二基本思路 三研究視角 四研究方法 第五節(jié) 田野歷程及相關(guān)概念、術(shù)語(yǔ)說(shuō)明 一田野歷程 二相關(guān)概念、術(shù)語(yǔ)說(shuō)明第一章 文港自然環(huán)境與文化生態(tài) 第一節(jié) 文港生態(tài)環(huán)境 一自然地理——典型內(nèi)地鄉(xiāng)鎮(zhèn)的生態(tài)區(qū)位 二行政區(qū)劃——不斷變遷的行政區(qū)劃 三文化生態(tài)——毛筆文化傳統(tǒng)及其發(fā)明 第二節(jié) 文港毛筆歷史與文化再生產(chǎn) 一歷史沿革:從“毛筆之鄉(xiāng)”到“毛筆王國(guó)” 二“寫(xiě)經(jīng)換鵝”與“墨池” 三“華夏筆都”的打造 小結(jié)第二章 堅(jiān)守與創(chuàng)新:制筆技藝的民俗展示與傳承 第一節(jié) 筆坊生產(chǎn)與時(shí)空秩序 一筆坊的類(lèi)型 二筆坊的管理 三筆坊的時(shí)空秩序 四筆坊生產(chǎn)的特征 第二節(jié) 毛穎之技的工藝流程 一水作:“千萬(wàn)毛中揀一毫” 二干作:“削文竹以為管” 三整筆:“管穎姻成藏神韻” 四雕刻:“精雕細(xì)琢錦添花” 第三節(jié) 寫(xiě)滿記憶的制筆工具 一工具:身體與情感的延伸 二“制筆的需要一把好刀” 三“梳毛差不多半機(jī)械化了” 四“棱子每天要磨一遍” 第四節(jié) 手藝的思想——“制筆經(jīng)”與技藝觀 一“尖、齊、圓、健”:毛筆質(zhì)量的民間規(guī)范 二“家有千金,手藝防身”:制筆群體的文化認(rèn)同 三“無(wú)麻不成筆”:退出視野的制筆經(jīng) 四“神仙難識(shí)磨爛藥”:制筆技藝的了悟 第五節(jié) 堅(jiān)守中的創(chuàng)新:以周鵬程為例 一“‘氣壯山河’,那支筆二十七塊多錢(qián)” 二“豬鬃比石獾更好” 三“做夢(mèng)都在制筆” 四“古有周虎臣,今有周鵬程” 小結(jié)第三章 傳統(tǒng)與現(xiàn)代的“糾葛”:拽入市場(chǎng)軌道的毛筆生產(chǎn) 第一節(jié) 傳統(tǒng)毛筆市場(chǎng)結(jié)構(gòu)體系 一行商:“出門(mén)一擔(dān)筆,進(jìn)門(mén)一擔(dān)皮” 二筆市:周期性的中心市場(chǎng) 三筆莊:日常性的交易市場(chǎng) 第二節(jié) 毛筆生產(chǎn)方式及組織的變遷 一毛筆生產(chǎn)方式的變革 二毛筆生產(chǎn)組織的變遷 第三節(jié) 虛實(shí)相生的現(xiàn)代筆業(yè) 一傳統(tǒng)與現(xiàn)代并存的產(chǎn)銷(xiāo)民俗 二現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)交易與管理 三虛與實(shí):“游刃有余”的現(xiàn)代筆業(yè) 第四節(jié) 半市場(chǎng)化:筆坊生產(chǎn)的隱形“鐐銬” 一生產(chǎn):徘徊在現(xiàn)代的門(mén)外 二市場(chǎng):筆坊經(jīng)營(yíng)的鎖鑰 三半市場(chǎng)化:掙不脫的“鐐銬” 小結(jié)第四章 筆業(yè)社會(huì)結(jié)構(gòu)的“動(dòng)力學(xué)” 第一節(jié) 制筆產(chǎn)值估算與交換理論闡釋 一制筆產(chǎn)值的一個(gè)粗略統(tǒng)計(jì) 二筆業(yè)的交換理論觀照 第二節(jié) 筆業(yè)社會(huì)結(jié)構(gòu)的動(dòng)與靜 一技術(shù)進(jìn)步與社會(huì)分工 二社會(huì)群體的垂直、水平流動(dòng) 三動(dòng)態(tài)社會(huì)結(jié)構(gòu)的靜力學(xué) 第三節(jié) 筆業(yè)競(jìng)爭(zhēng)與權(quán)力秩序重構(gòu) 一權(quán)力失衡:筆業(yè)競(jìng)爭(zhēng)失序的根源 二權(quán)力均衡運(yùn)作機(jī)制的標(biāo)本化 三秩序重構(gòu):國(guó)家(政府)主導(dǎo)的角色期望 小結(jié)第五章 失落與“拯救”:筆業(yè)困境及未來(lái)走向 第一節(jié) 贛筆:繁盛里的隱憂 第二節(jié) 傳統(tǒng)文化生態(tài)的變遷 一毛筆制作技藝傳承的文化生態(tài)分析 二技術(shù)領(lǐng)域的三次革新 第三節(jié) “轉(zhuǎn)型”的矛盾:社會(huì)評(píng)價(jià)體系的分裂 一生產(chǎn)力拜物教的消極影響 二兩種社會(huì)評(píng)價(jià)體系的分裂 第四節(jié) 毛筆產(chǎn)業(yè)及制筆技藝的可能發(fā)展路徑 一毛筆實(shí)用價(jià)值的生產(chǎn)性保護(hù) 二毛筆符號(hào)價(jià)值的創(chuàng)意開(kāi)發(fā) 小結(jié)第六章 結(jié)論與思考附錄 附錄一 本書(shū)主要合作者簡(jiǎn)介 附錄二 周虎臣及周虎臣筆莊 附錄三 筆之道 附錄四 百年制筆大家:鄒發(fā)榮 附錄五 近代筆王:桂夢(mèng)蓀 附錄六 他開(kāi)創(chuàng)制筆史上最悠久的品牌:劉揚(yáng)元 附錄七 稱(chēng)雄于西南的制筆家:張億年參考文獻(xiàn)后記