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鄉(xiāng)村大碗菜(書+DVD)

鄉(xiāng)村大碗菜(書+DVD)

定  價(jià):19.8 元

        

  • 作者:良品 著
  • 出版時(shí)間:2010/8/1
  • ISBN:9787546402109
  • 出 版 社:成都時(shí)代出版社
  • 中圖法分類:TS972.182 
  • 頁(yè)碼:91
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:大32開
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《鄉(xiāng)村大碗菜》介紹了肉、禽、魚、素……4大類,119道美味全收錄,詳解食材選擇、配料使用、詳細(xì)做法與烹調(diào)步驟……就地取材,簡(jiǎn)潔施烹,原汁原味。夫妻肺片、藜蒿炒臘肉、雜糧扣肉、鹵味豬手、毛家紅燒肉、香味口水雞、洞庭古法煨野生甲魚、干鍋土匪鴨、黃燜土雞缽、風(fēng)沙雞、臘八豆炒田螺、圓籠荷香田雞、長(zhǎng)沙賽豆腐、佛跳墻、奶湯名筍、老干媽酸冬瓜、剁椒蒸芋頭、奇味咸菜、大盆藕條、川北涼粉……
鮮美異常,香氣撲鼻,過(guò)口難忘;天然、有機(jī)、健康,好吃又營(yíng)養(yǎng)。
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