讀者對象:本教材將是在總結(jié)醫(yī)藥院校本科物理化學(xué)課程多年教學(xué)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上編寫而成, 可供理論課教學(xué)時數(shù)在54-2學(xué)時的制藥工程、中藥制藥、藥物制劑學(xué)、藥學(xué)、中藥學(xué)等專業(yè)及相關(guān)藥學(xué)類專業(yè)本科學(xué)生學(xué)習(xí)《物理化學(xué)》使用
《物理化學(xué)》是由來自全國約20所髙等醫(yī)藥院校物理化學(xué)教學(xué)一線教師在多年教學(xué)經(jīng)驗積累的基礎(chǔ)上編寫而成的!段锢砘瘜W(xué)》主要內(nèi)容包括緒論、熱力學(xué)第一定律與熱化學(xué)、熱力學(xué)第二定律、相平衡、電化學(xué)、化學(xué)動力學(xué)、表面現(xiàn)象、溶膠和大分子溶液等。著重闡述基本概念、基本原理、基本方法,并適當(dāng)介紹物理化學(xué)在醫(yī)藥中的應(yīng)用,對學(xué)生的化學(xué)技能與專業(yè)技能培養(yǎng)有直接的幫助。
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緒論
本節(jié)提要本節(jié)主要介紹物理化學(xué)的研究對象、方法和內(nèi)容,物理化學(xué)的學(xué)習(xí)方法及物理化學(xué)在醫(yī)藥中的作用。希望學(xué)生重點了解物理化學(xué)與其他化學(xué)學(xué)科的區(qū)別與聯(lián)系,在后續(xù)的學(xué)習(xí)中調(diào)整自己的學(xué)習(xí)方法,不斷提高學(xué)習(xí)效率。
此外,本節(jié)還將介紹理想氣體的數(shù)學(xué)模型與物理模型,以及實際氣體的狀態(tài)方程。希望學(xué)生掌握理想氣體狀態(tài)方程及其應(yīng)用,了解理想氣體的數(shù)學(xué)模型與物理模型的方法和意義,了解實際氣體的范德華方程處理方法。
第一節(jié)物理化學(xué)發(fā)展簡史及課程價值
一、物理化學(xué)發(fā)展簡史
物理化學(xué)(physicalchemistry)是化學(xué)學(xué)科的一個分支。其作為一門正式學(xué)科,需要追溯到18世紀(jì)人們對燃燒現(xiàn)象的研究,從燃素說的提出到否定,直到能量守恒與轉(zhuǎn)換定律的公認(rèn),跨越了兩個世紀(jì),這是化學(xué)史上的一次革命,物理化學(xué)也就是在此時悄悄萌芽的。其發(fā)展大致可以分為三個時間段,每一個時間段都有其特殊的成就作為標(biāo)志。
(1)“物理化學(xué)”一詞最早由俄國偉大的科學(xué)家羅蒙諾索夫(M.B.Lomonosov,1711~1765)在18世紀(jì)中葉提出,1887年德國物理化學(xué)家奧斯特瓦爾德(W.Ostwald,1853~1932)首先在德國的萊比錫大學(xué)開設(shè)物理化學(xué)講座,并且與荷蘭的化學(xué)家范特霍夫(van’tHoff)創(chuàng)辦了第一份德文的《物理化學(xué)》雜志,這標(biāo)志著“物理化學(xué)”這一名稱已經(jīng)被逐漸采用。從此以后,物理化學(xué)這一分支學(xué)科開始形成和發(fā)展,因此后人常稱奧斯特瓦爾德是“物理化學(xué)之父”。