科學(xué)技術(shù)發(fā)展的日新月異、當(dāng)前社會(huì)的不斷進(jìn)步以及水環(huán)境的污染加劇，使得對(duì)環(huán)境水質(zhì)的要求也在不斷提高。水質(zhì)工程學(xué)是給水排水科學(xué)與工程的主要學(xué)科分支，經(jīng)過(guò)50多年的專業(yè)發(fā)展，需要更科學(xué)和與時(shí)俱進(jìn)的教材。同時(shí)，傳統(tǒng)水質(zhì)工程學(xué)教材多分為“給水工程”和“排水工程”進(jìn)行介紹，在內(nèi)容上存在較多重復(fù)。隨著水環(huán)境污染的加劇，給水處理和廢水處理的界限已逐漸模糊，它們相互滲透，有些技術(shù)在給水和廢水中都有應(yīng)用。
　　本教材就是在吸收和借鑒美國(guó)水行業(yè)協(xié)會(huì)（AWWA）所編寫的有關(guān)水與廢水處理專著的最新版本的基礎(chǔ)上，針對(duì)我國(guó)目前水質(zhì)復(fù)雜的實(shí)際情況，對(duì)傳統(tǒng)的“給水工程”和“排水工程”內(nèi)容進(jìn)行了大膽的整合，打破了給水處理工藝與排水處理工藝之間的“界限”，強(qiáng)調(diào)了水處理工藝與污水處理工藝的相互借鑒和融合，同時(shí)也比較了它們?cè)趹?yīng)用上的差異。在教材的編寫上力圖體現(xiàn)一個(gè)“新”字，盡量使本教材在內(nèi)容編排上跟上國(guó)際最新發(fā)展趨勢(shì)，盡量讓讀者能接觸到國(guó)際上最先進(jìn)的處理工藝和最新的研究思想（如在混凝中增加了混凝劑應(yīng)用的衛(wèi)生安全性、新型光電檢測(cè)技術(shù)等內(nèi)容），培養(yǎng)和激發(fā)讀者對(duì)本專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)，對(duì)一些較為陳舊或相互重復(fù)的內(nèi)容作了更新、合并，并刪減了（如工業(yè)水冷卻中的部分內(nèi)容）過(guò)于繁瑣的內(nèi)容，做到重點(diǎn)突出，主題明確。注重教材的針對(duì)性和綜合性，以期適用于當(dāng)前給水排水科學(xué)與工程專業(yè)及其相關(guān)技術(shù)人員知識(shí)結(jié)構(gòu)的更新要求。
　　本教材共分19章。第1～9章由李孟、張倩和張珍編寫； 第10～19章由桑穩(wěn)姣、黃凌鳳編寫； 張倩負(fù)責(zé)了全書的修編工作； 庫(kù)輝參加了本書的插圖繪制工作； 全書由李孟、桑穩(wěn)姣主編。在本書的編寫過(guò)程中，編者參考了眾多文獻(xiàn)，文獻(xiàn)名未一一列出，謹(jǐn)向這些文獻(xiàn)作者致以謝意。同時(shí)，清華大學(xué)出版社對(duì)本教材的編寫給予了極大的關(guān)心和支持，在此也表示衷心的感謝。
　　最后，因時(shí)間倉(cāng)促，水平有限，敬請(qǐng)讀者對(duì)本教材的疏漏乃至錯(cuò)誤之處提出批評(píng)和指正。

　　李孟2011年9月于武漢理工大學(xué)