前言蘋(píng)果是世界四大水果之一，在我國(guó)已有140多年的栽培歷史。由于蘋(píng)果產(chǎn)量高、風(fēng)味好、耐儲(chǔ)運(yùn)，近30年來(lái)我國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，目前我國(guó)已成為世界蘋(píng)果栽培第一大國(guó)，栽培面積和產(chǎn)量均居首位，并遠(yuǎn)銷國(guó)外。
　　由于蘋(píng)果屬多年生植物，果園生態(tài)環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定，有利于眾多生物的棲居和繁衍，其中，那些寄生于蘋(píng)果樹(shù)上，影響蘋(píng)果生長(zhǎng)發(fā)育、開(kāi)花結(jié)果、果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)的微生物和昆蟲(chóng)被稱為病蟲(chóng)害。據(jù)調(diào)查，為害蘋(píng)果的病蟲(chóng)有幾百種，但主要能產(chǎn)生危害的僅有幾十種。為了保證蘋(píng)果正常生長(zhǎng)和結(jié)果，提高其果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)，就必須控制這些主要病蟲(chóng)的發(fā)生與危害。識(shí)別病蟲(chóng)種類，掌握其發(fā)生規(guī)律和影響因素，才能做到及時(shí)控制病蟲(chóng)；選用合理有效的方法和藥劑，才能做到高效、安全、低殘留防治。
　　本書(shū)以服務(wù)廣大蘋(píng)果種植專業(yè)戶和基層技術(shù)人員為出發(fā)點(diǎn)，在編寫(xiě)內(nèi)容上力求根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際需要，采用通俗易懂的語(yǔ)言進(jìn)行敘述，便于讀者掌握和實(shí)施。書(shū)中將目前我國(guó)蘋(píng)果栽培上發(fā)生的主要病害、蟲(chóng)害和生理性病害的癥狀、形態(tài)特征、發(fā)生規(guī)律、影響因素、綜合防治技術(shù)進(jìn)行了詳述，對(duì)蘋(píng)果園主要天敵和常用的無(wú)公害新藥劑進(jìn)行了簡(jiǎn)述，并配有多幅彩色圖片，便于讀者識(shí)別和判斷；對(duì)需要特別注意的地方，在文中專門(mén)設(shè)置了提示等小欄目。
　　由于我國(guó)蘋(píng)果種植區(qū)域廣闊，氣候條件和地理環(huán)境差異很大，書(shū)中描述的病蟲(chóng)發(fā)生代數(shù)和時(shí)間只是大致規(guī)律，不能和各地一一對(duì)應(yīng)，請(qǐng)讀者諒解。另外，書(shū)中所推薦的防治藥劑和濃度僅供讀者參考，不可照搬，因?yàn)樗巹┑姆乐涡Ч�受溫度、濕度、光照、病蟲(chóng)發(fā)生狀態(tài)、藥劑的含量和劑型影響，而且蘋(píng)果品種對(duì)藥劑的敏感度存在差異，建議讀者使用農(nóng)藥前要仔細(xì)閱讀生產(chǎn)廠家提供的產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況合理使用農(nóng)藥。
　　本書(shū)在編寫(xiě)過(guò)程中，參考和引用了許多國(guó)內(nèi)外相關(guān)書(shū)籍和文獻(xiàn)中的內(nèi)容，在此對(duì)撰寫(xiě)這些書(shū)籍和文獻(xiàn)的作者表示誠(chéng)摯感謝。
　　由于編者水平有限，書(shū)中可能有錯(cuò)誤和疏漏之處，敬請(qǐng)廣大讀者批評(píng)指正。
　　編者