美味之音
　　土鍋里傳出咕嘟咕嘟的聲音，蒸汽裊裊上升，揭開蓋子，熱氣呼地擴(kuò)散開來，此情此景讓人的心情多么愉悅！
　　以前，土鍋登場的日子必定是冬季。比如什錦鍋—雞肉加上白菜、豆腐、魔芋絲、茼蒿等。品嘗冬季的鍋料理時，大家開心地圍坐在一起享受美味，那是多么愜意的事啊！但是，我知道土鍋還有更好的用處，僅僅用來做冬季的鍋料理真是太浪費了。
　　首先讓我們試著做做白米飯吧！剛拿到土鍋的時候，用土鍋烹飪就是每天最大的樂趣。熱氣騰騰剛煮好的米飯，仿佛就是一場盛宴，那種美味是讓人垂涎的。而且還可以順帶做出一些鍋巴，這也是做土鍋飯的樂趣之一。
　　其次要推薦的就是用土鍋蒸制食物。將根莖類蔬菜放進(jìn)土鍋簡單蒸制一下，就能讓你體會到原味食材的魅力，不禁感嘆：“啊，竟然如此美味！”就如同在逐漸傳遞的熱量中，隱藏著化腐朽為神奇的力量。
　　用土鍋代替我們?nèi)粘Ｊ褂玫钠胀ㄥ亖碇谱髅刻斓男〔�，你將會驚異于二者的不同。甚至在經(jīng)典的咖喱和燉菜中都可能有新的發(fā)現(xiàn)。而且，烹調(diào)后可以原樣端上桌也是土鍋的一大特色。聽著土鍋里的咕嘟咕嘟聲，伴著這美味之音，請上坐吧！