《世界科技發(fā)展史話》以世界科技發(fā)展的時間順序為線索,分為古代、近代和現(xiàn)代三個部分。由于一些科技史實的時間跨度較大,年代歸類不明確,我們根據(jù)重點事件的發(fā)生時間進行了劃分。在篇目排序上,總的原則是按照時間順序排列,但也有一些小的變化:古代部分,為突出中國古代科技發(fā)展的成就,將相關(guān)部分內(nèi)容集中排列;近代和現(xiàn)代部分,采用了按學(xué)科分類的排列順序。
一、古代部分
概述
石頭的傳說
從牙牙學(xué)語到楔木為文
黎明升起的天狼星
金字塔之謎
撲朔迷離的瑪雅文明
平安蒞臨者
宇宙的中心
國王的獎賞
“0”的意義和印度數(shù)學(xué)家的貢獻
從丈量土地到歐幾里得幾何學(xué)
畢達哥拉斯
地球有多大
不朽的原子論
阿基里斯追不上烏龜
古希臘的百科全書——亞里士多德
王冠的秘密
血管里流動的是血
點石成金之夢
近代實驗科學(xué)的先驅(qū)——羅吉爾·培根
中世紀的農(nóng)藝和工藝
地球中心說
馳譽世界的中國金屬冶煉術(shù)
世界建筑史上的奇跡——萬里長城
指點迷津的指南針
令世界震驚的甲骨文
紙的誕生
神奇的針灸術(shù)
大禹的傳人
敲響現(xiàn)代科學(xué)晨鐘的奇妙八卦
從運籌到撥珠
中國古代獨特的數(shù)學(xué)方程術(shù)
勾2+股2=弦2
圓周率之父——祖沖之
“小孔成像”與對光的認識
慧眼觀星象巧手繪星圖
中國古代的一位全才——張衡
“醫(yī)圣”張仲景
中國瓷器傳遍全球
古代農(nóng)學(xué)巨著《齊民要術(shù)》
葛洪的煉丹術(shù)
煉丹煉出了火藥
中國絲綢“衣”被天下
不朽的趙州橋
世界古代水利工程的壯舉——京杭大運河
中國古代印刷術(shù)的巨大貢獻
夢溪園的主人——沈括
中國的“第谷”——郭守敬
從鄭和的輝煌說起
古代中藥學(xué)之集大成者——李時珍
學(xué)貫中西第一人——徐光啟
壯行萬里的徐霞客
專攻“雕蟲小技”的大師——宋應(yīng)星
二、近代部分
三、現(xiàn)代部
到了宋代,官府在各地建立了許多織造工場,在京城建有龐大的綾錦院,有織機400張。民間的蠶絲生產(chǎn)和絲綢生產(chǎn)開始分工,城市絲織業(yè)興盛。大文豪歐陽修曾以“孤城秋枕水,千室夜鳴機”的詩句來描繪這種景象。同時,我國絲綢中心由北向南轉(zhuǎn)移,東南吳越一帶成為絲織業(yè)最發(fā)達的地區(qū)之一,出現(xiàn)了宋錦、緙絲與刺繡三大名產(chǎn),從而奠定了長江下游絲綢業(yè)的重心地位,開拓了明清直至現(xiàn)代南方絲綢業(yè)繁盛的新局面。
明清時期,太湖流域出現(xiàn)了成千上萬繁華的絲綢小集市,成為全國產(chǎn)絲的中心地。由于海內(nèi)外貿(mào)易的發(fā)展,絲綢業(yè)的商品化日益明顯,分工也越來越細,生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大。全國設(shè)有20多個織造局,蘇州、杭州、嘉興、南京、潞州(今山西長治)、成都、廣州等地成為著名的絲綢中心。絲綢的花色品種和質(zhì)量進一步豐富和發(fā)展,“京絨”、“蘇絨”、“杭羅”、“潞綢”等極負盛名。故宮中保存的一件清代百花蝴蝶袍,用料精美絕倫,上面織著散點的折枝花,三兩彩蝶飛舞在嫩枝鮮花之間,使人過目難忘。
中國絲綢之所以精美,不僅由于蠶絲質(zhì)地優(yōu)良,而且由于制作技術(shù)先進。從養(yǎng)蠶、繅絲、絲織到漂練、印染都有獨特的創(chuàng)造。我國蠶農(nóng)積累了一整套種桑養(yǎng)蠶、選種制種的經(jīng)驗,所產(chǎn)的絲長而細.繅絲技藝也不斷更新,相繼發(fā)明了手搖和腳踏繅絲車,使生產(chǎn)效率大為提高。絲織技藝由“手經(jīng)指掛”(原始的織造法)發(fā)展到織機,春秋時已出現(xiàn)了腳踏織機。從漢代出土的畫像石——“慈母投杼圖”上可以看出帶有腳踏板的斜織機的形制。這幅圖說的是春秋時孔子的學(xué)生曾參幼年的故事:曾參的母親坐在機旁織布,有人進屋報告說她兒子殺了人,起初曾母不信,但經(jīng)不住三番五次地報告,于是誤信了,氣得她投杼罷織,教訓(xùn)跪在地上的兒子。
腳踏織機的出現(xiàn)是我國領(lǐng)先世界的偉大發(fā)明。宋末元初,木匠出身的山西人薛景石對幾種織機進行了規(guī)范和改革,寫下了我國古代紡織科技史上的重要著作《梓人遺制》。由于推廣了他的織機,山西潞安州的絲織業(yè)和江浙地區(qū)并駕齊驅(qū),有“南松江,北潞安,衣天下”的說法。
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