《質量工程與管理》按質量形成的過程，系統(tǒng)介紹質量管理的基本理論、方法，以及質量工程的原理和技術�！顿|量工程與管理》共11章，分別是：質量理論、質量設計、可靠性、質量檢驗、質量過程控制和診斷、質量改進、質量管理、質量成本、質量管理體系建立及認證、質量服務管理、6σ管理�！顿|量工程與管理》用Excel為工具演算及介紹質量管理工具，以便讀者加深理解相關理論和方法。為此《質量工程與管理》提供常用Excel函數(shù)使用方法的說明，以便讀者使用時查閱�！顿|量工程與管理》還配有課件、與教材內容配套的實驗等內容的光盤�！顿|量工程與管理》可作為工業(yè)工程、工商管理以及其他管理專業(yè)研究生、本科生的教材和參考書，也可作為各級管理人員、工程技術人員的培訓教材和參考書。