本書是高等職業(yè)教育技能型人才培養(yǎng)培訓(xùn)工程系列教材。 本書以培養(yǎng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作和技能為主。主要內(nèi)容包括化學(xué)實(shí)驗(yàn)室基本知識(shí)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技術(shù)、化學(xué)和物理參數(shù)的測定技術(shù)、定量分析儀器和基本操作技術(shù)、物質(zhì)的分離和制備技術(shù)等。 本書可作為高職高專院校、本科院校舉辦的職業(yè)技術(shù)學(xué)院、五年制高職、成人教育化工技術(shù)類專業(yè)及相關(guān)專業(yè)的教材，也可供從事化工技術(shù)工作的人員參考。