前言 第1章分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識1 1.1分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的和基本要求1 1.2定量分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程3 1.2.1分析樣品的采集與保存3 1.2.2分析樣品的分解5 1.2.3分析方法的選擇8 1.2.4分析結(jié)果的計(jì)算9 1.2.5分析化學(xué)的質(zhì)量控制10 1.3分析實(shí)驗(yàn)室用水14 1.3.1源水的雜質(zhì)15 1.3.2水的純化方法16 1.3.3分析實(shí)驗(yàn)室用水的規(guī)格和選用18 1.4化學(xué)試劑及有關(guān)知識19 1.4.1化學(xué)試劑的分類19 1.4.2化學(xué)試劑的合理選用21 1.4.3引起化學(xué)試劑變質(zhì)的原因22 1.5溶液的配制方法23 1.5.1標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制23 1.5.2一般酸、堿、鹽溶液的配制25 1.5.3緩沖溶液的配制27 1.5.4指示劑的配制31 1.6數(shù)據(jù)的記錄、處理和實(shí)驗(yàn)報(bào)告35 1.6.1有效數(shù)字35 1.6.2實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄39 1.6.3實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的取舍39 1.6.4實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理40 1.6.5實(shí)驗(yàn)結(jié)果的表達(dá)41 1.6.6實(shí)驗(yàn)報(bào)告43 1.7分析化學(xué)文獻(xiàn)檢索45 1.7.1分析化學(xué)文獻(xiàn)簡介45 1.7.2分析化學(xué)文獻(xiàn)檢索步驟47 1.7.3幾種常用的科技文獻(xiàn)檢索數(shù)據(jù)庫48 1.8實(shí)驗(yàn)室安全54 1.8.1防止中毒、化學(xué)灼傷、割傷54 1.8.2防火、防爆54 1.8.3化學(xué)毒物及中毒的救治56 1.8.4有毒化學(xué)物質(zhì)的處理60 1.8.5電氣安全61 第2章定量分析儀器和基本操作64 2.1分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用玻璃器皿64 2.1.1常用玻璃器皿簡介64 2.1.2玻璃器皿的洗滌67 2.1.3玻璃器皿的干燥70 2.1.4玻璃器皿的保管71 2.1.5使用玻璃器皿常見問題的解決方法71 2.2分析天平基本操作72 2.2.1分析天平簡介72 2.2.2分析天平的使用75 2.2.3分析天平的稱量方法77 2.3滴定分析儀器基本操作78 2.3.1滴定管的使用78 2.3.2容量瓶的使用84 2.3.3移液管和吸量管的使用85 2.3.4容量儀器的校準(zhǔn)86 2.4重量分析基本操作90 2.4.1樣品的溶解90 2.4.2試樣的沉淀91 2.4.3沉淀的過濾和洗滌91 2.4.4沉淀的干燥、灼燒及恒量95 2.4.5高溫電阻爐的使用97 2.4.6干燥器的使用100 2.5分光光度計(jì)基本操作101 2.5.1722型光柵分光光度計(jì)原理101 2.5.2722型光柵分光光度計(jì)結(jié)構(gòu)101 2.5.3722型光柵分光光度計(jì)使用方法101 2.6分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作考核參考指標(biāo)103 第3章基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)104 基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)一分析天平稱量練習(xí)104 基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)二滴定分析基本操作練習(xí)106 基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)三酸堿標(biāo)準(zhǔn)溶液的比較滴定109 基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)四容量器皿的校準(zhǔn)111 基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)五酸堿標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度的標(biāo)定114 基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)六食醋中總酸度的測定117 基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)七混合堿中各組分含量的測定119 基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)八有機(jī)酸摩爾質(zhì)量的測定123 基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)九甲醛法測定銨鹽中氮含量125 基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)十EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的標(biāo)定127 基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)十一自來水硬度的測定130 基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)十二鉍鉛混合液中鉍、鉛含量的分析133 基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)十三高錳酸鉀溶液的標(biāo)定和過氧化氫含量的測定135 基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)十四鐵礦石中鐵含量的測定137 基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)十五間接碘量法測定銅鹽中銅含量140 基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)十六莫爾法測定可溶性氯化物中氯含量143 基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)十七福爾哈德返滴定法測定可溶性氯化物中氯含量145 基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)十八沉淀重量法測定可溶性鋇鹽中鋇含量147 基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)十九微波干燥恒量法測定可溶性鋇鹽中鋇含量149 基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)二十鄰二氮菲分光光度法測定微量鐵151 第4章應(yīng)用實(shí)驗(yàn)155 應(yīng)用實(shí)驗(yàn)一尿素中氮含量的測定155 應(yīng)用實(shí)驗(yàn)二阿司匹林藥片中乙酰水楊酸含量的測定156 應(yīng)用實(shí)驗(yàn)三離子交換樹脂交換容量的測定158 應(yīng)用實(shí)驗(yàn)四福爾馬林中甲醛含量的測定161 應(yīng)用實(shí)驗(yàn)五食品中蛋白質(zhì)含量的測定162 應(yīng)用實(shí)驗(yàn)六鋁合金中鋁含量的測定164 應(yīng)用實(shí)驗(yàn)七氫氧化鋁藥片中鋁和鎂的測定166 應(yīng)用實(shí)驗(yàn)八葡萄糖酸鈣制劑中鈣含量的測定168 應(yīng)用實(shí)驗(yàn)九橡膠中鋅含量的測定170 應(yīng)用實(shí)驗(yàn)十水樣中化學(xué)耗氧量的測定171 應(yīng)用實(shí)驗(yàn)十一石灰石中鈣含量的測定174 實(shí)驗(yàn)十二漂白粉中有效氯的測定176 應(yīng)用實(shí)驗(yàn)十三維生素C制劑及果蔬中抗壞血酸含量的測定177 應(yīng)用實(shí)驗(yàn)十四云杉樹葉片中纖維素含量的測定179 應(yīng)用實(shí)驗(yàn)十五土壤中有效磷的測定181 應(yīng)用實(shí)驗(yàn)十六水泥熟料中主要成分含量的測定183 應(yīng)用實(shí)驗(yàn)十七加碘食鹽的質(zhì)量檢驗(yàn)187 第5章設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)193 5.1設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的目的和要求193 5.2設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的一般步驟194 5.2.1選題194 5.2.2設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案194 5.2.3實(shí)驗(yàn)前準(zhǔn)備194 5.2.4完成實(shí)驗(yàn)194 5.2.5實(shí)驗(yàn)報(bào)告195 5.3設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)案例一NaOH-Na3PO4混合液中各組分含量的測定195 實(shí)驗(yàn)方案195 實(shí)驗(yàn)報(bào)告198 5.4設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)案例二黑木耳中鈣、鎂、鐵含量的測定203 實(shí)驗(yàn)方案203 實(shí)驗(yàn)報(bào)告207 5.5設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)預(yù)選題目及提示211 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)Ⅰ級預(yù)選題目及提示211 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)Ⅱ級預(yù)選題目及提示215 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)Ⅲ級預(yù)選題目及提示223 第6章分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作練習(xí)題228 參考文獻(xiàn)241 附錄242 附錄1弱酸及其共軛堿在水中的解離常數(shù)(25 ℃，I=0)242 附錄2氨羧配位劑類配合物的穩(wěn)定常數(shù)244 附錄3標(biāo)準(zhǔn)電極電位（18～25 ℃）246 附錄4部分氧化還原電對的條件電極電位250 附錄5微溶化合物的溶度積（18～25 ℃，I=0）251 附錄6相對原子質(zhì)量表（1999年）253 附錄7常用化合物的相對分子質(zhì)量表254 附錄8常用分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)名詞術(shù)語漢英對照257