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小漿果安全生產(chǎn)技術(shù)指南 
定 價(jià)：18 元 叢書名：農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)叢書
9 7 1 8 6 7 6 1 3 0 9 9 4 讀者對(duì)象:果樹培育人員
目前，世界各國(guó)非常重視食品安全問(wèn)題，我國(guó)政府、社會(huì)各界和廣大消費(fèi)者也高度關(guān)注食品安全問(wèn)題。小漿果共同的特點(diǎn)是可食用部分沒(méi)有外在的保護(hù)層，果實(shí)柔軟多汁。果實(shí)成熟采收后需在短時(shí)間內(nèi)食用或加工處理，小漿果生產(chǎn)中的土肥水及病蟲害防治措施的實(shí)施直接影響其果品的食用安全性。從目前我國(guó)小漿果銷售渠道來(lái)看，近80％的藍(lán)莓、90％的樹莓、95％的穗醋栗供應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)。我國(guó)從事小漿果產(chǎn)業(yè)的農(nóng)戶、企業(yè)及相關(guān)政府非常重視，并迫切需要有關(guān)小漿果安全生產(chǎn)技術(shù)的推廣及應(yīng)用�！缎{果安全生產(chǎn)技術(shù)指南》由全國(guó)各地在藍(lán)莓、樹莓、穗醋栗與醋栗、沙棘、五味子、藍(lán)靛果、軟棗獼猴桃方面從事研究和生產(chǎn)的權(quán)威專家代漢萍、劉海廣、李亞?wèn)|編撰而成。
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