郭大龍主編的《農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)叢書：北方葡萄安全生產(chǎn)技術(shù)指南》介紹了北方地區(qū)葡萄安全生產(chǎn)應(yīng)注意的基本問題，包括葡萄的優(yōu)良品種、葡萄對環(huán)境條件的要求、葡萄的年生長周期、葡萄園建立與土肥水管理、花果管理、葡萄安全生產(chǎn)的病蟲草害防治、葡萄生理障礙和自然災(zāi)害、葡萄埋土防寒措施和生長調(diào)節(jié)劑的使用等方面的內(nèi)容，力求技術(shù)先進(jìn)、方法實(shí)用。本書由國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系種質(zhì)資源崗位組織河南科技大學(xué)和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所的相關(guān)人員編著而成，技術(shù)先進(jìn)實(shí)用、語言通俗易懂，可供廣大科技工作者、農(nóng)村技術(shù)人員和農(nóng)民專業(yè)種植者在生產(chǎn)中應(yīng)用參考，也可作為農(nóng)林院校的參考資料。