本書是根據(jù)化學、應用化學、化工、材料及相關(guān)專業(yè)教學大綱中有機化學課程實驗要求,在有機化學實驗小量化和綠色化的指導思想下編寫的。全書共選編了55個實驗,內(nèi)容包括有機化學實驗一般知識,有機化學實驗基本操作,基礎有機合成實驗,有機合成新技術(shù)實驗,綜合實驗,天然有機化合物的提取及設計性實驗七個方面。
《有機化學實驗/高等學校教材》是高等學校有機化學實驗課教材,《有機化學實驗/高等學校教材》共選編了55個實驗,內(nèi)容包括有機化學實驗的一般知識,有機化學實驗基本操作技術(shù),基礎有機合成實驗,有機合成新技術(shù)實驗,天然有機化合物的提取,綜合性實驗及設計性實驗七個方面!队袡C化學實驗/高等學校教材》在實驗編排上既強化傳統(tǒng)有機實驗技術(shù)的訓練,也注重有機合成新技術(shù)的運用。設計性實驗旨在通過文獻調(diào)研、方案設計及實施等過程,提高學生的創(chuàng)新能力。
周忠強,中南民族大學,教授,主要從事本科生《有機化學》、《有機化學實驗》以及研究生《不對稱合成》的教學工作。
研究興趣為有機合成/不對稱合成,均相/非均相催化,綠色化學。
第1章 有機化學實驗一般知識
1.1 有機化學實驗室安全知識
1.1.1 實驗室安全守則
1.1.2 實驗室事故的預防和處理
1.1.3 急救常識和急救用具
1.2 有機化學實驗常用儀器和裝置
1.2.1 有機化學實驗常用標準磨口玻璃儀器
1.2.2 有機化學實驗常用裝置
1.2.3 有機化學實驗常用儀器設備
1.3 常用玻璃儀器的洗滌、干燥和保養(yǎng)
1.3.1 玻璃儀器的洗滌
1.3.2 玻璃儀器的干燥
1.3.3 玻璃儀器的保養(yǎng)
1.4 實驗預習、實驗記錄和實驗報告
1.4.1 實驗預習
1.4.2 實驗記錄
1.4.3 實驗報告
1.5 有機化學實驗常用資料文獻與網(wǎng)絡資源
1.5.1 常用資料文獻
1.5.2 網(wǎng)絡資源
第2章 有機化學實驗基本操作
2.1 加熱和冷卻
2.1.1 加熱
2.1.2 冷卻
2.2 熔點的測定
2.3 蒸餾
2.3.1 基本原理
2.3.2 蒸餾裝置及安裝
2.3.3 蒸餾操作
2.3.4 蒸餾中應注意的幾個問題
實驗1 工業(yè)乙醇的蒸餾
2.4 重結(jié)晶及過濾
實驗2 乙酰苯胺的重結(jié)晶
2.5 簡單分餾
2.5.1 基本原理
2.5.2 簡單分餾
實驗3 甲醇水混合物的分餾
2.6 減壓蒸餾
2.6.1 基本原理
2.6.2 減壓蒸餾裝置
2.6.3 減壓蒸餾操作
實驗4 呋喃甲醛的減壓蒸餾
2.7 水蒸氣蒸餾
實驗5 苯胺和1 辛醇的水蒸氣蒸餾
2.8 萃取
實驗6 對甲苯胺、β 萘酚和萘的分離
2.9 干燥和干燥劑
2.9.1 固體有機化合物的干燥
2.9.2 常用氣體的干燥
2.9.3 液體有機物的干燥
2.10 色譜法
2.10.1 薄層色譜
實驗7薄層色譜分離偶氮苯和蘇丹紅
2.10.2 柱色譜
實驗8 柱色譜法分離熒光黃和亞甲基藍
2.1 1升華
第3章 基礎有機合成實驗
實驗9 正溴丁烷
實驗10 環(huán)己烯
實驗11 正丁醚
實驗12 三苯甲醇
實驗13 環(huán)己酮
實驗14 二苯乙醇酮
實驗15 苯甲酸和苯甲醇
實驗16 苯亞甲基苯乙酮
實驗17 己二酸
實驗18 對硝基苯甲酸
實驗19 肉桂酸
實驗20 鄰苯二甲酸二丁酯
實驗21 苯甲酸乙酯
實驗22 乙酰水楊酸
實驗23 乙酸乙酯
實驗24 乙酰苯胺
實驗25 甲基橙
實驗26 7,7 二氯雙環(huán)[4.1.0]庚烷
實驗27 乙酰二茂鐵
第4章 有機合成新技術(shù)實驗
實驗28 微波輻射合成肉桂酸乙酯
實驗29 微波輻射合成N (2 羥乙基) 鄰苯二甲酰亞胺
實驗30 微波輻射合成季戊四醇雙縮苯甲醛
實驗31 超聲輻射合成1,4 萘醌
實驗32 超聲輻射合成2,3 環(huán)氧 1,3 二苯基 1 丙酮
實驗33 超聲輻射合成1,3 二苯基 3 (苯胺基) 1 丙酮
第5章 綜合實驗
實驗34 香豆素 3 羧酸
實驗35 己內(nèi)酰胺
實驗36 對氨基苯磺酰胺的制備
實驗37 對氨基苯甲酸乙酯
實驗38 2,4 二氯苯氧乙酸
實驗39 外消旋α 苯乙胺的合成與拆分
實驗40 酸性離子液體催化合成乙酸異戊酯
實驗41 (2R,3R) 1,1,4,4 四苯基丁四醇
實驗42 2乙酰氨基對苯二甲酸
實驗43 2 氨基 1,3,4 噻二唑及其水楊醛席夫堿的合成及表征
第6章 天然有機化合物的提取
實驗44 從茶葉中提取咖啡因
實驗45 從大黃中提取蒽醌類化合物
實驗46 從煙草中提取煙堿
實驗47 紅辣椒中紅色素的分離
實驗48 從橙皮中提取檸檬烯
第7章 設計性實驗
實驗49 3,4 二氫嘧啶 2(1H) 酮
實驗50 2,4,5 三苯基咪唑
實驗51 黃酮化合物2 苯基苯并吡喃酮的合成
實驗52 鹽酸普魯卡因的設計合成
實驗53 芳香醛與芳香酮反應的化學選擇性研究
實驗54 1 (α 乙酰胺基芐基) 2 萘酚
實驗55 14 苯基 14H 二苯并[a,j]氧雜蒽
附錄1 常用元素的相對原子質(zhì)量
附錄2 常用有機溶劑沸點、相對密度表
附錄3 有機化學實驗報告模板
附錄4 有機化學實驗常用玻璃儀器清單
參考文獻