本書是在《化工分析》第三版基礎(chǔ)上修訂而成的,主要內(nèi)容涵蓋常用的各類滴定分析法,電位分析、吸光光度分析、氣相色譜分析和化工產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)等,包括定量分析的基本原理、操作技術(shù)和33個(gè)典型實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。本教材符合中職教育的需求,內(nèi)容簡(jiǎn)明、實(shí)用、便于教學(xué)。這次修訂突出了技能培養(yǎng)要求和操作層面的講述,做到實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及生產(chǎn)檢驗(yàn)規(guī)程相一致,以利于培養(yǎng)分析檢驗(yàn)的職業(yè)能力,滿足畢業(yè)生零距離上崗就業(yè)的需要。
《化工分析(第四版)/中等職業(yè)學(xué)校規(guī)劃教材》深廣度同中職學(xué)生的文化基礎(chǔ)及就業(yè)需求相適應(yīng),內(nèi)容簡(jiǎn)明實(shí)用,符合認(rèn)知規(guī)律,便于教學(xué),適用的學(xué)校多。《化工分析(第四版)/中等職業(yè)學(xué)校規(guī)劃教材》有配套的〈化工分析例題與習(xí)題〉和電子教案。
張振宇,吉林工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院,高級(jí)講師,從事中等職業(yè)教育40年,曾擔(dān)任分析化學(xué)、工業(yè)分析、產(chǎn)品檢驗(yàn)、化工分析和儀器分析等課程的教學(xué)工作,具有教學(xué)改革經(jīng)歷和較豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。
擔(dān)任原化學(xué)工業(yè)部化工中專教材編審委員會(huì)委員,多次參加教學(xué)大綱制定和教材編審會(huì)議。已主編教材5種,主審相關(guān)書籍5種。
第一章緒論1
第一節(jié)化工分析的任務(wù)和方法1
一、化工分析的任務(wù)與作用1
二、定量分析的方法3
三、分析實(shí)驗(yàn)用水和試劑5
四、定量分析的一般過程6
第二節(jié)分析試樣的采取與處理7
一、液體試樣的采取7
二、氣體試樣的采取8
三、固體試樣的采取、制備及溶解9
第三節(jié)分析天平和稱量方法10
一、雙盤分析天平11
二、電子分析天平14
三、稱量試樣的方法16
第四節(jié)分析數(shù)據(jù)與誤差問題17
一、定量分析結(jié)果的表示17
二、分析的準(zhǔn)確度與精密度18
三、誤差的來源及減免方法21
四、有效數(shù)字及其處理規(guī)則22
實(shí)驗(yàn)1分析天平的稱量練習(xí)25
本章要點(diǎn)27
復(fù)習(xí)與練習(xí)28
知識(shí)窗分析檢驗(yàn)史話30
第二章滴定分析32
第一節(jié)滴定分析的條件和方法32
一、滴定分析的基本條件33
二、滴定分析的方法33
第二節(jié)標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液34
一、標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液組成的表示方法35
二、標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備36
第三節(jié)滴定分析的計(jì)算38
一、等物質(zhì)的量反應(yīng)規(guī)則38
二、計(jì)算示例40
第四節(jié)滴定分析儀器及操作技術(shù)42
一、滴定管42
二、容量瓶47
三、吸量管49
實(shí)驗(yàn)2滴定分析儀器的準(zhǔn)備與操作練習(xí)51
本章要點(diǎn)54
復(fù)習(xí)與練習(xí)55
知識(shí)窗公認(rèn)的參照物——標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)57
第三章酸堿滴定法60
第一節(jié)酸堿電離平衡61
一、酸堿水溶液的酸度61
二、水解性鹽溶液63
三、酸堿緩沖溶液64
第二節(jié)酸堿指示劑66
一、指示劑的變色原理66
二、常用的酸堿指示劑67
第三節(jié)滴定曲線及指示劑的選擇69
一、強(qiáng)酸或強(qiáng)堿的滴定70
二、弱酸或弱堿的滴定72
三、水解性鹽的滴定75
第四節(jié)酸堿滴定方式和應(yīng)用76
一、直接滴定76
二、返滴定78
三、間接滴定79
實(shí)驗(yàn)3氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備81
實(shí)驗(yàn)4乙酸溶液含量的分析84
實(shí)驗(yàn)5鹽酸標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備85
實(shí)驗(yàn)6燒堿液中NaOH與Na2CO3含量的分析86
實(shí)驗(yàn)7銨鹽純度的測(cè)定88
實(shí)驗(yàn)8工業(yè)甲醛溶液含量分析90
實(shí)驗(yàn)9氨水中氨含量的分析91
本章要點(diǎn)92
復(fù)習(xí)與練習(xí)94
知識(shí)窗在非水溶劑中滴定97
第四章配位滴定法99
第一節(jié)EDTA及其分析特性100
一、EDTA與金屬離子的配位反應(yīng)100
二、酸度對(duì)配位滴定的影響102
第二節(jié)金屬指示劑104
一、金屬指示劑的作用原理104
二、常用的金屬指示劑106
第三節(jié)配位滴定方式和應(yīng)用107
一、單組分含量的測(cè)定107
二、多組分含量的測(cè)定108
實(shí)驗(yàn)10EDTA標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備110
實(shí)驗(yàn)11工業(yè)用水硬度的測(cè)定111
實(shí)驗(yàn)12混合液中鐵、鋁含量的測(cè)定113
本章要點(diǎn)115
復(fù)習(xí)與練習(xí)116
知識(shí)窗重金屬污染與防治118
第五章氧化還原滴定法120
第一節(jié)氧化還原滴定反應(yīng)的條件121
一、反應(yīng)的自發(fā)方向121
二、反應(yīng)的完全程度122
三、反應(yīng)速率123
第二節(jié)高錳酸鉀法124
一、滴定反應(yīng)和條件124
二、KMnO4標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液126
三、應(yīng)用實(shí)例127
第三節(jié)碘量法128
一、滴定方法和條件128
二、標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液130
三、應(yīng)用實(shí)例131
第四節(jié)其他氧化還原滴定法134
一、重鉻酸鉀法134
二、溴酸鉀法136
第五節(jié)有關(guān)計(jì)算問題解析137
一、標(biāo)準(zhǔn)溶液的基本單元137
二、被測(cè)物質(zhì)的基本單元138
實(shí)驗(yàn)13高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備141
實(shí)驗(yàn)14過氧化氫含量的分析143
實(shí)驗(yàn)15硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備144
實(shí)驗(yàn)16硫酸銅含量的分析145
實(shí)驗(yàn)17聚合硫酸鐵中全鐵的測(cè)定147
實(shí)驗(yàn)18卡爾·費(fèi)休法測(cè)定化工產(chǎn)品中的微量水149
本章要點(diǎn)151
復(fù)習(xí)與練習(xí)153
知識(shí)窗從滴定廢液中回收碘、銀和汞156
第六章沉淀滴定和沉淀稱量法158
第一節(jié)沉淀與溶解平衡158
一、溶度積規(guī)則158
二、沉淀完全的條件160
三、分步沉淀161
四、沉淀的轉(zhuǎn)化162
五、沉淀劑的選擇163
第二節(jié)沉淀滴定——銀量法164
一、莫爾法——鉻酸鉀作指示劑164
二、福爾哈德法——鐵銨礬作指示劑166
三、法揚(yáng)斯法——吸附指示劑167
第三節(jié)沉淀稱量法167
一、試樣的溶解與沉淀167
二、沉淀的過濾和洗滌169
三、沉淀的烘干和灼燒172
四、分析結(jié)果的計(jì)算174
五、應(yīng)用實(shí)例174
實(shí)驗(yàn)19硝酸銀標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備和水中氯化物的
測(cè)定175
實(shí)驗(yàn)20硫酸鈉含量的分析177
本章要點(diǎn)179
復(fù)習(xí)與練習(xí)180
知識(shí)窗奇特的納米材料183
第七章電位分析和電導(dǎo)分析185
第一節(jié)電位測(cè)量用電極和儀器186
一、工作電池186
二、參比電極186
三、指示電極188
四、測(cè)量?jī)x器191
第二節(jié)直接電位法193
一、測(cè)定水溶液的pH193
二、測(cè)定其他離子的含量195
第三節(jié)電位滴定法196
一、儀器裝置和操作196
二、滴定終點(diǎn)的確定方法197
三、應(yīng)用實(shí)例199
第四節(jié)電導(dǎo)分析法199
一、電導(dǎo)率和摩爾電導(dǎo)率199
二、電導(dǎo)的測(cè)量201
三、應(yīng)用實(shí)例204
實(shí)驗(yàn)21電位法測(cè)定水溶液的pH205
實(shí)驗(yàn)22純堿中少量氯化物的測(cè)定(銀量電位滴定法)207
實(shí)驗(yàn)23電導(dǎo)法檢測(cè)水的純度209
本章要點(diǎn)210
復(fù)習(xí)與練習(xí)212
知識(shí)窗微型電化學(xué)傳感器214
第八章吸光光度分析216
第一節(jié)物質(zhì)對(duì)光的選擇性吸收216
一、光吸收的本質(zhì)216
二、光吸收曲線218
三、光吸收定律219
第二節(jié)顯色反應(yīng)及其應(yīng)用221
一、顯色劑的選擇221
二、顯色反應(yīng)條件223
三、應(yīng)用實(shí)例225
第三節(jié)分光光度計(jì)及其操作227
一、儀器的構(gòu)成227
二、可見分光光度計(jì)229
三、紫外可見分光光度計(jì)232
四、光度測(cè)量條件的選擇234
第四節(jié)光度定量分析235
一、標(biāo)準(zhǔn)溶液235
二、目視比色法236
三、標(biāo)準(zhǔn)曲線法237
四、標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照法239
實(shí)驗(yàn)24液態(tài)化工產(chǎn)品色度的測(cè)定240
實(shí)驗(yàn)25純堿中微量鐵的測(cè)定242
實(shí)驗(yàn)26工業(yè)乙二醇中微量醛的測(cè)定244
實(shí)驗(yàn)27環(huán)己烷中微量苯的測(cè)定247
本章要點(diǎn)248
復(fù)習(xí)與練習(xí)250
知識(shí)窗有機(jī)化合物的“指紋”紅外光譜252
第九章氣相色譜分析254
第一節(jié)氣相色譜分離原理及條件255
一、氣固色譜法(GSC)255
二、氣液色譜法(GLC)256
三、分離操作條件的選擇258
第二節(jié)氣相色譜儀及其操作259
一、儀器的構(gòu)成259
二、基本操作技術(shù)263
第三節(jié)定性和定量分析269
一、色譜圖及有關(guān)術(shù)語(yǔ)269
二、定性分析271
三、定量分析271
四、色譜數(shù)據(jù)處理機(jī)的使用276
第四節(jié)應(yīng)用實(shí)例279
一、常見永久性氣體的分析279
二、烴類的分析281
三、含氧、含鹵有機(jī)物的分析282
四、微量水分的分析284
實(shí)驗(yàn)28填充色譜柱的制備與安裝285
實(shí)驗(yàn)29C1~C3石油裂解氣的分析286
實(shí)驗(yàn)30苯系混合物的分析288
實(shí)驗(yàn)31乙醇中少量水分的分析290
實(shí)驗(yàn)32工業(yè)乙酸丁酯的分析291
本章要點(diǎn)294
復(fù)習(xí)與練習(xí)296
知識(shí)窗高效液相色譜298
第十章化工產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)301
第一節(jié)分析檢驗(yàn)的質(zhì)量保證301
一、分析檢驗(yàn)的質(zhì)量控制302
二、分析檢驗(yàn)的質(zhì)量評(píng)定303
第二節(jié)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)分析方法303
一、標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容和種類303
二、利用計(jì)算機(jī)上網(wǎng)檢索標(biāo)準(zhǔn)資料305
三、利用工具書籍查閱標(biāo)準(zhǔn)資料307
第三節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)與品級(jí)鑒定309
一、技術(shù)要求310
二、試驗(yàn)方法311
三、品級(jí)鑒定312
實(shí)驗(yàn)33化工產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)和品級(jí)鑒定(綜合實(shí)驗(yàn))312
本章要點(diǎn)313
復(fù)習(xí)與練習(xí)314
知識(shí)窗儀器分析展望315
附錄317
一、弱酸和弱堿的離解常數(shù)(25℃)317
二、氧化還原半反應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)電極電位319
三、一些物質(zhì)在熱導(dǎo)檢測(cè)器上的相對(duì)響應(yīng)值和相對(duì)
校正因子321
四、一些物質(zhì)在氫焰檢測(cè)器上的相對(duì)質(zhì)量響應(yīng)值和
相對(duì)質(zhì)量校正因子325
五、常見化合物的摩爾質(zhì)量328
六、相對(duì)原子質(zhì)量(2005年)331
七、分析檢驗(yàn)中常用的量及其法定單位333
參考文獻(xiàn)335