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中華食療大全(小插盒)

中華食療大全(小插盒)

定  價:598 元

        

  • 作者:閆松
  • 出版時間:2012/10/1
  • ISBN:9787512006195
  • 出 版 社:線裝書局
  • 中圖法分類:R247.1 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16開
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   養(yǎng)生是一門保養(yǎng)生命的學(xué)問,是我國人民幾千年來對防病保健、增強(qiáng)體質(zhì)、延緩衰老的經(jīng)驗總結(jié)。
   在眾多養(yǎng)生方法之中,食療又被譽(yù)為“養(yǎng)生之首務(wù)”。自古醫(yī)食同源,食藥同用。懂得養(yǎng)生保健的老祖宗在沒有藥片、針劑,衣食不保的年代里活到了天年人瑞,靠什么?靠的就是“藥食同源”,用食物療養(yǎng)身體,用藥物佐膳驅(qū)疾。中醫(yī)學(xué)歷來強(qiáng)調(diào)“藥補(bǔ)不如食補(bǔ),食補(bǔ)不如湯補(bǔ)”。如醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出:食物“病人服之,不但療病,并可充饑;不但充饑,更可適口,用之對癥,病白漸愈,即不對癥,亦無他患”?梢,食物本身就具有“養(yǎng)”和“療”兩方面的作用。
   “藥食同源”采用天然的動、植物及礦物質(zhì)能夠養(yǎng)生保健、防治疾病。歷代醫(yī)家的實踐證明,中醫(yī)食療藥膳具有防病祛病、延年益壽、養(yǎng)生保健、營養(yǎng)滋補(bǔ)等功效,深受人民的喜愛。近年,中醫(yī)食療藥膳又廣泛地傳到世界許多國家,受到那里人民的歡迎。
   中醫(yī)食療藥膳是我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)寶庫中頗具特色的重要組成部分,具有十分卓著的療效和極為豐富的內(nèi)容。我國歷代流傳下來的食物療法專著就有300多部。然而,這些書由于年代久遠(yuǎn),一些方子中的材料已經(jīng)消失難覓;已不具備可操作性。本著繼承傳統(tǒng)中醫(yī)食療藥膳治病健身的精髓,發(fā)揚發(fā)展中醫(yī)食療藥膳的新方劑、新功效的目的,筆者結(jié)合多年的行醫(yī)經(jīng)驗,聯(lián)手中醫(yī)界知名同仁,精心編寫了這套《中華食療大全》。
   本書主要針對人們生活中的常見病、多發(fā)病及人們保健、養(yǎng)生的需要介紹了中醫(yī)食療常識,并且詳細(xì)羅列了針對各種疾病的食物療法,讓您在日常生活中輕輕松松擺脫病痛,另外,我們還特別介紹了一些常見食物藥性大觀,讓您重新認(rèn)識、并且學(xué)會利用身邊的食物,在生活中預(yù)防與治療疾病。全書內(nèi)容全面系統(tǒng),是人們居家保健必不可少的工具書。

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