項目1認識果樹
　任務1.1認識果樹產業(yè)
　任務1.2認識各種果樹
　　實訓1.1果樹識別能力訓練
項目2果樹生長發(fā)育規(guī)律調查
　任務2.1果樹樹體結構觀測
　任務2.2果樹生命周期觀察
　任務2.3果樹生長發(fā)育特性觀察
　任務2.4果樹的生長發(fā)育協調
　　實訓2.1果樹樹體結構觀察能力訓練
　　實訓2.2果樹年齡時期觀察與判斷能力訓練
　　實訓2.3果樹花芽分化觀察
　　實訓2.4主要果樹物候期觀察
項目3培育果樹苗木
　任務3.1培育實生苗 項目1認識果樹
　任務1.1認識果樹產業(yè)
　任務1.2認識各種果樹
　　實訓1.1果樹識別能力訓練
項目2果樹生長發(fā)育規(guī)律調查
　任務2.1果樹樹體結構觀測
　任務2.2果樹生命周期觀察
　任務2.3果樹生長發(fā)育特性觀察
　任務2.4果樹的生長發(fā)育協調
　　實訓2.1果樹樹體結構觀察能力訓練
　　實訓2.2果樹年齡時期觀察與判斷能力訓練
　　實訓2.3果樹花芽分化觀察
　　實訓2.4主要果樹物候期觀察
項目3培育果樹苗木
　任務3.1培育實生苗
　任務3.2培育嫁接苗
　任務3.3培育自根苗
　任務3.4苗木出圃與貯運
　　實訓3.1實生苗播種能力訓練
　　實訓3.2葡萄扦插能力訓練
　　實訓3.3果樹高接換種能力訓練
　　實訓3.4掘苗與假植能力訓練
項目4建立標準化果品生產基地
　任務4.1標準化果品生產基地須具備的條件
　任務4.2生產基地規(guī)劃設計
　任務4.3果樹栽植技術
　　實訓4.1果園規(guī)劃設計
　　實訓4.2果樹栽植技術
項目5果園基本管理技術
　任務5.1果園土壤管理
　任務5.2果園施肥
　任務5.3灌溉、保墑與排水
　任務5.4果樹整形修剪
　任務5.5果樹花果管理
　　實訓5.1果園施肥
　　實訓5.2果園生草覆蓋
　　實訓5.3果樹人工授粉
　　實訓5.4果樹疏花疏果
　　實訓5.5果實套袋
項目6蘋果標準化生產技術
　任務6.1蘋果主要砧木和品種識別
　任務6.2蘋果生物學特性的觀察
　任務6.3蘋果關鍵生產技術
　任務6.4蘋果生產周年管理
　　實訓6.1蘋果品種果實品質評定
　　實訓6.2蘋果休眠期整形修剪
項目7梨標準化生產技術
　任務7.1梨主要砧木和品種識別
　任務7.2梨生物學特性的觀察
　任務7.3梨樹關鍵生產技術
　任務7.4梨生產周年管理
　　實訓7.1梨樹冬季修剪　　實訓
項目8桃、杏、李標準化生產技術
　任務8.1桃標準化生產
　任務8.2杏標準化生產
　任務8.3李標準化生產
　　實訓8.1桃、杏、李生長結果習性觀察
　　實訓8.2桃冬季修剪
　　實訓8.3桃夏季修剪
項目9櫻桃標準化生產技術
　任務9.1主要砧木和品種識別
　任務9.2櫻桃生物學特性觀察
　任務9.3櫻桃關鍵生產技術
　任務9.4櫻桃生產周年管理
　任務9.5設施大櫻桃標準化生產
　　實訓9.1櫻桃主要品種及生長結果習性觀察
　　實訓9.2大櫻桃設施栽培生長季樹體管理
項目10葡萄標準化生產技術
　任務10.1葡萄主要砧木和品種識別
　任務10.2葡萄生物學特性觀察
　任務10.3葡萄關鍵生產技術
　任務10.4葡萄標準化生產技術
　任務10.5葡萄設施栽培
　　實訓10.1葡萄架式觀察和冬季修剪
　　實訓10.2葡萄生長結果習性觀察
項目11獼猴桃標準化生產技術
　任務11.1主要品種與砧木識別
　任務11.2掌握生物學特性
　任務11.3獼猴桃關鍵生產技術
　任務11.4獼猴桃生產周年管理
　　實訓11.1獼猴桃主要品種及生長結果習性觀察
項目12棗標準化生產技術
　任務12.1棗主要品種與砧木識別
　任務12.2棗樹生物學特性觀察
　任務12.3棗樹生產周年管理
　　實訓12.1棗的整形和修剪
項目13核桃標準化生產技術
　任務13.1主要品種與砧木識別
　任務13.2核桃生物學特性觀察
　任務13.3核桃生產周年管理
　　實訓13.1核桃整形修剪技術
項目14板栗標準化生產技術
　任務14.1主要砧木與品種識別
　任務14.2板栗生物學特性觀察
　任務14.3板栗生產周年管理
　　實訓14.1板栗去雄技術
項目15柿子標準化生產技術
　任務15.1主要品種與砧木識別
　任務15.2柿子生物學特性觀察
　任務15.3柿子生產周年管理
　　實訓15.1柿生長結果習性的觀察
參考文獻