李蕾編著的《化學基本操作技術(shù)實驗》是適應(yīng)化學實驗教學改革的發(fā)展需要，構(gòu)建“基本操作一物質(zhì)合成一化學測量及表征一綜合與設(shè)計實驗”為主線的項目化實驗教學體系，將大學化學實驗課程體系、實驗內(nèi)容等整合為化學基本操作技術(shù)實驗、化學合成技術(shù)實驗、化學測量及表征技術(shù)實驗、化學綜合與設(shè)計實驗等4門項目化實驗課程；打破化學學科實驗的邊界，反映了化學實驗內(nèi)容層次性，讓學生直觀理解化學實驗的全部概貌�！痘瘜W基本操作技術(shù)實驗》共51個基本操作技術(shù)實驗，涉及無機化學、分析化學、有機化學等三個部分基本操作技術(shù)內(nèi)容。
本書適用于化學、應(yīng)用化學、化學工程與工藝、制藥工程、環(huán)境工程、生物工程、藥學、高分子材料與工程、輕化工程、臨床醫(yī)學、護理等專業(yè)一年級本科生作為實驗教材。
第1章 緒論
1.1 化學基本操作技術(shù)實驗的意義、目的和要求
1.2 化學實驗室的安全和環(huán)保規(guī)則
1.2.1 化學實驗室安全守則
1.2.2 化學實驗室消防和意外事故處理規(guī)則
1.2.3 實驗室環(huán)保(三廢處理)規(guī)則
1.3 實驗數(shù)據(jù)處理方法
1.3.1 實驗的誤差與來源
1.3.2 可疑數(shù)據(jù)的取舍
1.3.3 實驗數(shù)據(jù)的記錄及有效數(shù)字
1.4 實驗報告的撰寫要求
1.4.1 撰寫實驗報告的意義
1.4.2 實驗報告的一般格式要求
1.4.3 實驗報告示例
第2章 化學實驗基礎(chǔ)知識 第1章 緒論
1.1 化學基本操作技術(shù)實驗的意義、目的和要求
1.2 化學實驗室的安全和環(huán)保規(guī)則
1.2.1 化學實驗室安全守則
1.2.2 化學實驗室消防和意外事故處理規(guī)則
1.2.3 實驗室環(huán)保(三廢處理)規(guī)則
1.3 實驗數(shù)據(jù)處理方法
1.3.1 實驗的誤差與來源
1.3.2 可疑數(shù)據(jù)的取舍
1.3.3 實驗數(shù)據(jù)的記錄及有效數(shù)字
1.4 實驗報告的撰寫要求
1.4.1 撰寫實驗報告的意義
1.4.2 實驗報告的一般格式要求
1.4.3 實驗報告示例
第2章 化學實驗基礎(chǔ)知識
2.1 化學試劑與化學藥品
2.1.1 化學試劑的儲存
2.1.2 化學試劑的取用
2.1.3 化學試劑溶液配制的一般方法
2.2 各類試紙、指示劑和濾紙
2.2.1 試紙
2.2.2 指示劑
2.2.3 濾紙
2.3 常用溶劑與溶液
2.3.1 最常用的溶劑——水
2.3.2 有機溶劑
2.4 常用玻璃儀器
2.4.1 化學實驗常用玻璃儀器介紹
2.4.2 儀器的洗滌與干燥
2 5實驗室常用氣體
2.5.1 常見氣體的種類和性質(zhì)
2.5.2 氣體鋼瓶的標識及使用
2.5.3 減壓閥的工作原理及使用方法
2.5.4 氣體鋼瓶的使用規(guī)則
2.5.5 少量常見氣體的實驗室制法
2.6 常用基礎(chǔ)化學實驗儀器及使用方法
2.6.1 酸度計
2.6.2 電子天平
2.6.3 可見分光光度計
2.6.4 X-6顯微熔點測定儀
2.6.5 圓盤型旋光儀
2.6.6 全自動旋光儀
第3章 化學實驗基本操作技術(shù)
3.1 簡單玻璃加工方法
3.1.1 玻璃管(棒)的清洗和干燥
3.1.2 玻璃管(棒)的截斷與熔光
3.1.3 玻璃管的彎曲
3.1.4 熔點管制備
3.2 玻璃量器及其使用
3.2.1 滴定管及其使用
3.2.2 移液管及其使用
3.2.3 容量瓶及其使用
3.2.4 量器的校準
3.3 樣品采集、預處理方法
3.3.1 物質(zhì)的干燥
3.3.2 分析樣品的采集和預處理
3.3.3 標準溶液的配制
3.4 物質(zhì)的分離與純化技術(shù)
3.4.1 重結(jié)晶
3.4.2 常壓蒸餾
3.4.3 減壓蒸餾
3.4.4 水蒸氣蒸餾
3.4.5 分餾
3.4.6 萃取
3.4.7 升華
3.4.8 層析技術(shù)及色譜法
3.4.9 旋光度的測定
3.5 化學反應(yīng)操作技術(shù)
3.5.1 加熱方法
3.5.2 制冷方法
3.5.3 干燥方法
3.5.4 有機實驗常用裝置
第4章 化學基本操作技術(shù)實驗
4.1 無機化學基本技術(shù)
4.1.1 固液分離操作技術(shù)
》實驗l 氯化鈉的提純
》實驗2 硝酸鉀的制備(轉(zhuǎn)化法)
4.1.2 酸度與常數(shù)測定操作技術(shù)
》實驗3 弱酸標準解離常數(shù)和解離度的測定(pH法)
》買驗4 緩沖溶液的配制及性質(zhì)
》實驗5 難溶化合物溶度積的測定(電位法)
》實驗6 化學反應(yīng)速率與活化能的測定
4.1.3 物質(zhì)基本性質(zhì)鑒定技術(shù)
》實驗7 氧化還原反應(yīng)和氧化還原平衡
》買驗8 常見陽離子的分離與鑒定
》實驗9 常見非金屬陰離子的分離與鑒定
4.2 化學分析基本技術(shù)
4.2.1 滴定操作技術(shù)訓練
》買驗10 分析天平稱量練習及滴定操作練習
》買驗11 酸堿標準溶液的配制與標定
4.2.2 酸堿滴定操作技術(shù)
》買驗12 食用醋總酸度和工業(yè)草酸含量的測定
》實驗13 銨鹽中氮含量的測定
》實驗14 阿司匹林藥片中乙酰水楊酸含量的測定
》買驗15 混合堿總堿度及碳酸鈉和碳酸氫鈉含量測定
》買驗16 非水滴定法測定硫酸阿托品原料藥含量
4.2.3 配位滴定操作技術(shù)
》買驗17 EDTA標準溶液的配制、標定與自來水硬度的測定
》實驗18 混合溶液中Bi3+、Pb2+抖含量的連續(xù)測定
》實驗19 鋁合金中鋁含量的測定
》實驗20 胃舒平藥片中Al(OH)3和MgO含量的測定
4.2.4 氧化還原滴定操作技術(shù)
》買驗21 KMnO4溶液的配制、標定與H2O2含量的測定
》實驗22 補鈣制劑中鈣含量的測定(高錳酸鉀間接滴定法)
》實驗23 化學需氧量的測定
》買驗24 鐵礦石中全鐵含量的測定(重鉻酸鉀法)
》買驗25 碘量法測定維生素C和葡萄糖的含量
》實驗26 銅合金中銅含量的測定
》實驗27 溴酸鉀法測定苯酚
》實驗28鈰量法測硝苯地平原料藥含量
4.2.5 沉淀滴定和重量分析操作技術(shù)
》實驗29 可溶性氯化物中氯含量的測定(莫爾法和佛爾哈德法)
》實驗30 可溶性鋇鹽中鋇含量的測定
》實驗31 植物或肥料中鉀含量的測定
4.2.6 可見分光光度法操作技術(shù)
》實驗3 2鄰二氮菲分光光度法測定微量鐵
》實驗33 磷鉬藍法測定生鋼鐵中磷的含量
》實驗34 維生素B12注射液的含量測定
》實驗35 洋蔥皮中總黃酮含量分析
4.2.7 化學分析操作技術(shù)綜合實驗
》實驗36 硅酸鹽水泥中SiO2、Fe2O3、A1203、CaO和MgO含量的測定
》實驗37 露天水體的水質(zhì)分析
》實驗38 鈷、鎳的離子交換分離及絡(luò)合滴定法測定
4.3 有機化學基本技術(shù)
4.3.1 蒸餾操作技術(shù)
》實驗39 乙醇／甲苯的蒸餾及沸點測定
4.3.2 分餾操作技術(shù)
》實驗40 甲醇／乙醇和水的分餾
4.3.3 水蒸氣蒸餾操作技術(shù)
》實驗41 從橙皮中提取檸檬烯
》實驗42 從徐長卿中提取丹皮酚
4.3.4 減壓蒸餾操作技術(shù)
》實驗43 呋喃甲醛的精制
》實驗44 苯甲酸乙酯的減壓蒸餾
4.3.5 萃取操作技術(shù)
》實驗45碘水中單質(zhì)碘的萃取
4.3.6 升華操作技術(shù)
》實驗46 從茶葉中提取生物堿
》實驗47 單質(zhì)碘的升華
4.3.7 重結(jié)晶操作技術(shù)
》實驗48 工業(yè)苯甲酸／乙酰苯胺的精制及熔點測定
4.3.8 色譜法操作技術(shù)
》實驗49 菠菜葉色素的分離
》實驗50 甲基橙和熒光黃的色譜分離
4.3.9 旋光度測定操作技術(shù)
》實驗51 葡萄糖、果糖旋光度的測定
附錄
附錄1 相對原子質(zhì)量表(1995年國際相對原子質(zhì)量)
附錄2 常見化合物的相對分子質(zhì)量(分子量)表
附錄3 實驗室常用酸堿的密度和濃度
附錄4 常見弱酸、弱堿的解離平衡常數(shù)(25℃、I=0)
附錄5 常用緩沖溶液的配制方法
附錄6 純水的飽和蒸汽壓的關(guān)系與溫度
附錄7 溶劑與水共沸物的沸點
附錄8 常壓下共沸物的組成和沸點
附錄9 常見溶劑的折射率(25℃)
附錄10 常用指示劑的配制及變色范圍
附錄11 實驗室常用溶劑物性簡表
參考文獻
書單推薦
