定 價：40 元
叢書名：21世紀(jì)全國高等院校旅游管理類創(chuàng)新型應(yīng)用人才培養(yǎng)規(guī)劃教材
- 作者：周紹健
- 出版時間：2014/7/1
- ISBN：9787301243176
- 出 版 社：北京大學(xué)出版社
- 中圖法分類：F590.6
- 頁碼：305
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開本：16K
《休閑度假村經(jīng)營與管理》將應(yīng)用最新休閑度假村的研究理論成果，分析休閑度假村發(fā)展的歷程和趨勢，結(jié)合度假村的特點(diǎn)，從多維視角審視休閑度假村在人類生活中的社會、經(jīng)濟(jì)、文化和生態(tài)等方面的價值，審視休閑度假村經(jīng)營與管理的要求。同時，通過結(jié)合度假村經(jīng)營管理中的大量案例進(jìn)行教學(xué)，使學(xué)生掌握進(jìn)行系統(tǒng)分析與處理實際問題的思想和方法，在實際應(yīng)用中借鑒相關(guān)的經(jīng)營管理知識，根據(jù)休閑度假村的差異性和獨(dú)特性，能創(chuàng)造性地運(yùn)用各種經(jīng)營管理模式和方法。
《休閑度假村經(jīng)營與管理》結(jié)合具體實例，從休閑度假村資源分析與規(guī)劃設(shè)計、總體發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略、營銷戰(zhàn)略、經(jīng)營模式創(chuàng)新、組織與人力資源管理、產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量管理、財務(wù)管理、生態(tài)環(huán)境管理、安全管理、度假者管理等方面入手論述休閑度假村的經(jīng)營與管理，為即將進(jìn)入休閑度假村實習(xí)和工作的旅游管理專業(yè)學(xué)生提供較為全面的學(xué)習(xí)指導(dǎo)。本書也可供休閑度假村、度假區(qū)、度假地管理人員和服務(wù)人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)使用。
周紹健，副教授，浙江樹人大學(xué)管理學(xué)院旅游管理教研室主任。
第1章 休閑度假村概述；第2章 休閑度假村的發(fā)展與現(xiàn)狀；第3章 休閑度假村產(chǎn)業(yè)及經(jīng)營管理發(fā)展趨勢；第4章 休閑度假村資源分析與規(guī)劃設(shè)計；第5章 休閑度假村總體發(fā)展戰(zhàn)略；第6章 休閑度假村產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略；第7章 休閑度假村營銷戰(zhàn)略；第8章 休閑度假村經(jīng)營模式創(chuàng)新；第9章 休閑度假村組織及人力資源管理；第10章 休閑度假村產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量管理；第11章 休閑度假村財務(wù)管理；第12章 休閑度假村生態(tài)環(huán)境管理；第13章 休閑度假村安全管理；第14章 休閑度假村度假者管理
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