《簡明物理化學》強調物理化學的基本理論，基本方法，適當刪減繁瑣的數學推導和部分理論性較強的章節(jié)內容。刪去麥克斯韋關系式和吉布斯－亥姆霍斯方程式，以及多組分體系熱力學的基本函數關系式等等內容。在相平衡部分不介紹三組分體系。電化學中，不介紹電動勢產生的機理、濃差電池和液體接界電勢計算等內容。不介紹膠體分散體系和大分子溶液。《簡明物理化學》共分為七章：熱力學第一定律和熱化學、熱力學第二定律、化學平衡、相平衡、電化學、化學動力學、界面化學。每章節(jié)的后面都閱讀材料，主要介紹該領域中的研究熱點問題，開闊學生的視野，提高學生的學習熱情。