園藝植物病蟲害防治技術是園藝技術專業(yè)的核心課程之一。根據(jù)教育部《關于加強高職高專教育人才培養(yǎng)工作的意見》《關于全面提高高等職業(yè)教育教學質量的若干意見》（教高［2006］16號）等文件精神，“教材要與崗位技術標準對接、著力培養(yǎng)學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力”，緊緊圍繞培養(yǎng)學生成為動手能力強、適應能力強，具備高素質、高技能的專門人才而編寫。李淑芬主編的《園藝植物病蟲害防治技術（高職高專園藝專業(yè)系列規(guī)劃教材）》以工學結合模式編寫，根據(jù)技術領域和職業(yè)崗位（F4）的要求，改革課程體系和教學內容。為強化學生實踐能力的培養(yǎng)，吸收行業(yè)、企業(yè)專家指導意見編寫，按園藝植物病蟲害防治技術的實施過程，設置為“先共性，再個性”的模式，即對園藝植物的病蟲害進行鑒定、調查、標本采集、掌握綜合防治方法，再針對不同園藝植物的病蟲種類進一步診斷，根據(jù)病蟲為害特點及習性，制訂和實施綜合防治技術。
項目1 植物病害與植物病原菌鑒定技術
任務1．1 植物病害癥狀及類型識別
1．1．1 植物病害概念
1．1．2 植物病害的癥狀及類型
1．1．3 【技能訓練】園藝植物病害癥狀及類型識別
任務1．2 園藝植物病害的病原識別
1．2．1 園藝植物病原真菌
1．2．2 園藝植物病原細菌
1．2．3 園藝植物病原病毒
1．2．4 園藝植物病原線蟲
1．2．5 寄生性種子植物
1．2．6 非侵染性植物病害的病原
1．2．7 【技能訓練】園藝植物病原真菌特征識別
1．2．8 【技能訓練】園藝植物病原細菌特征識別
1．2．9 【技能訓練】園藝植物病原病毒及其他病原的識別
項目1 植物病害與植物病原菌鑒定技術
任務1．1 植物病害癥狀及類型識別
1．1．1 植物病害概念
1．1．2 植物病害的癥狀及類型
1．1．3 【技能訓練】園藝植物病害癥狀及類型識別
任務1．2 園藝植物病害的病原識別
1．2．1 園藝植物病原真菌
1．2．2 園藝植物病原細菌
1．2．3 園藝植物病原病毒
1．2．4 園藝植物病原線蟲
1．2．5 寄生性種子植物
1．2．6 非侵染性植物病害的病原
1．2．7 【技能訓練】園藝植物病原真菌特征識別
1．2．8 【技能訓練】園藝植物病原細菌特征識別
1．2．9 【技能訓練】園藝植物病原病毒及其他病原的識別
任務1．3植物侵染性病害的發(fā)生與流行
1．3．1 植物的病程
1．3．2 植物病害的流行
1．3．3 【技能訓練】分析影響當?shù)貓@藝植物病害流行的因素
任務1．4 植物病害的診斷技術
1．4．1 病害診斷的原理
1．4．2 植物病害診斷的一般程序
1．4．3 【技能訓練】植物病害的診斷
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復習思考題
項目2 昆蟲鑒定技術
任務2．1 昆蟲基本形態(tài)識別
2．1．1 昆蟲綱的基本特征
2．1．2 昆蟲的外部形態(tài)
2．1．3 【技能訓練】昆蟲基本形態(tài)識別
任務2．2 昆蟲變態(tài)類型及各蟲態(tài)形態(tài)觀察
2．2．1 昆蟲生殖方式
2．2．2 昆蟲變態(tài)
2．2．3 昆蟲的世代及生活史
2．2．4 昆蟲各蟲態(tài)特征
2．2．5 【技能訓練】昆蟲變態(tài)類型觀察
2．2．6 【技能訓練】昆蟲各蟲態(tài)形態(tài)觀察
任務2．3 園藝植物重要目、科昆蟲識別
2．3．1 昆蟲分類一般知識
2．3．2 園藝植物害蟲及其天敵重要目、科介紹
2．3．3 【技能訓練】不完全變態(tài)昆蟲目、科特征識別
2．3．4 【技能訓練】完全變態(tài)昆蟲目、科特征識別
2．3．5 【技能訓練】完全變態(tài)昆蟲目、科特征識別
2．3．6 【技能訓練】完全變態(tài)昆蟲目、科特征識別
2．3．7 【技能訓練】不完全變態(tài)昆蟲目、科特征識別
任務2．4 昆蟲與環(huán)境的關系
2．4．1 昆蟲的習性
2．4．2 農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)
2．4．3 【技能訓練】分析影響當?shù)貓@藝植物蟲害發(fā)生的因素
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復習思考題
項目3 園藝植物病蟲害田間調查、標本制作及綜合防治
任務3．1 植物病蟲害的田間調查
3．1．1 園藝植物病蟲害的田問調查
3．1．2 園藝植物病蟲害調查資料的統(tǒng)計
3．1．3 【技能訓練】園藝植物主要害蟲田間調查和短期預測
3．1．4 【技能訓練】園藝植物主要病害田間調查與統(tǒng)計
任務3．2 園藝植物病蟲害標本采集與制作
3．2．1 園藝植物病害標本的采集與制作方法
3．2．2 園藝植物昆蟲標本的采集與制作方法
3．2．3 【技能訓練】園藝植物主要害蟲的標本采集與制作
3．2．4 【技能訓練】園藝植物主要病害的標本采集與制作
任務3．3 園藝植物病蟲害綜合治理方法
3．3．1 園藝植物病蟲害綜合治理原理
3．3．2 園藝植物病蟲害綜合治理的基本方法
3．3．3 【技能訓練】調查病蟲害綜合防治技術的應用情況
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復習思考題
項目4 果樹主要病蟲害防治技術
任務4．1 薔薇科果樹病蟲害綜合防治
4．1．1 薔薇科果樹主要害蟲
4．1．2 薔薇科果樹主要病害
4．1．3 【技能訓練】制訂和實施薔薇科果樹病蟲害綜合防治方案
任務4．2 蕓香科(柑橘、柚、橙)果樹病蟲害綜合防治
4．2．1 蕓香科果樹主要害蟲
4．2．2 蕓香科果樹主要病害
4．2．3 【技能訓練】制訂和實施蕓香科果樹病蟲害綜合防治方案
任務4．3 葡萄科果樹病蟲害綜合防治
4．3．1 葡萄科果樹主要害蟲
4．3．2 葡萄科果樹主要病害
4．3．3 【技能訓練】制訂和實施葡萄科果樹病蟲害綜合防治方案
任務4．4 亞熱帶果樹病蟲害綜合防治
4．4．1 亞熱帶果樹主要害蟲
4．4．2 亞熱帶果樹主要病害
4．4．3 【技能訓練】制訂和實施亞熱帶果樹病蟲害綜合防治方案
任務4．5 其他果樹病蟲害綜合防治
4．5．1 其他果樹主要害蟲
4．5．2 其他果樹主要病害
4．5．3 【技能訓練】制訂和實施其他果樹病蟲害綜合防治方案
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復習思考題
項目5 蔬菜主要病蟲害防治技術
任務5．1 地下害蟲及苗期病害防治技術
5．1．1 蔬菜主要地下害蟲
5．1．2 蔬菜苗期病害
5．1．3 【技能訓練】制訂和實施蔬菜地下害蟲綜合防治方案
5．1．4 【技能訓練】制訂和實施蔬菜苗期病害綜合防治方案
任務5．2 十字花科蔬菜病蟲害綜合防治
5．2．】 十字花科蔬菜主要害蟲
5．2．2 十字花科蔬菜主要病害
5．2．3 【技能訓練】制訂和實施十字花科病蟲害綜合防治方案
任務5．3 茄科蔬菜病蟲害綜合防治
5．3．1 茄科蔬菜主要害蟲
5．3．2 茄科蔬菜主要病害
5．3．3 【技能訓練】制訂和實施茄科蔬菜病蟲害綜合防治方案
任務5．4 葫蘆科蔬菜病蟲害綜合防治
5．4．1 葫蘆科蔬菜主要害蟲
5．4．2 葫蘆科蔬菜主要病害
5．4．3 【技能訓練】制訂和實施葫蘆科蔬菜病蟲害綜合防治方案
任務5．5 豆科蔬菜病蟲害綜合防治
5．5．1 豆科蔬菜主要害蟲
5．5．2 豆科蔬菜主要病害
5．5．3 【技能訓練】制訂和實施豆科蔬菜病蟲害綜合防治方案
任務5．6 其他蔬菜病蟲害綜合防治
5．6．1 其他蔬菜主要害蟲
5．6．2 其他蔬菜主要病害
5．6．3 【技能訓練】制訂和實施其他蔬菜病蟲害綜合防治方案
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復習思考題
項目6 花卉與草坪主要病蟲害防治技術
任務6．1 常見花卉植物害蟲綜合防治
6．1．1 常見花卉植物主要食葉性害蟲
6．1．2 常見花卉植物主要吸汁類害蟲
6．1．3 常見花卉植物主要鉆蛀性害蟲
6．1．4 常見花卉植物地下害蟲
6．1．5 【技能訓練】制訂與實施常見花卉主要害蟲綜合防治方案
任務6．2 常見花卉植物病害綜合防治
6．2．1 常見花卉植物葉部主要病害
6．2．2 常見花卉植物莖干主要病害
6．2．3 【技能訓練】制訂與實施常見花卉主要病害綜合防治方案
任務6．3 草坪常見病蟲害綜合防治
6．3．1 常見草坪主要病害
6．3．2 常見草坪主要害蟲
6．3．3 【技能訓練】制訂與實施草坪主要病蟲害綜合防治方案
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復習思考題
項目7 藥用植物主要病蟲害防治技術
任務7．1 常見藥用植物害蟲綜合防治
7．1．1 常見藥用植物地下害蟲
7．1．2 常見藥用植物葉部主要害蟲
7．1．3 常見藥用植物吸汁害蟲及螨類
7．1．4 常見藥用植物枝干部主要害蟲
7．1．5 【技能訓練】制訂與實施藥用植物主要害蟲綜合防治方案
任務7．2 常見藥用植物病害綜合防治
7．2．1 藥用植物根部病害和苗期病害
7．2．2 常見藥用植物地上部分病害
7．2．3 【技能訓練】制訂與實施藥用植物主要病害綜合防治方案
本項目小結
復習思考題
項目8 食用菌主要病蟲害防治技術
任務8．1常見食用菌害蟲綜合防治
8．1．1 常見食用菌菌絲階段主要害蟲
8．1．2 常見食用菌子實體階段主要害蟲
8．1．3 【技能訓練】制訂和實施食用菌主要害蟲綜合防治方案
任務8．2 常見食用菌病害綜合防治
8．2．1 常見食用菌菌絲階段主要病害
8．2．2 常見食用菌子實體階段主要病害
8．2．3 【技能訓練】制訂和實施食用菌主要病害綜合防治方案
本項目小結
復習思考題
附錄
附錄一 考核評價表
附錄二 實訓評價表
參考文獻
書單推薦
