“嗯，那家店真是不知深淺啊，居然把店開在對(duì)面……”
   “他家老板肯定不是咱們鎮(zhèn)上的人。他肯定不知道博魯特師傅的名聲，如果知道的話，肯定會(huì)被嚇跑的�！�
    “可不是嘛。但這也是冒了很大風(fēng)險(xiǎn)的，估計(jì)離倒閉也不遠(yuǎn)了吧�！�
   在這被擠得滿滿的屋子里，只有一個(gè)人是用另外一種心情看著眼前的這一切。這個(gè)人不是別人，正是博魯特。雖然店里還像原來那樣人來人往，但是他卻怎么也高興不起來。 
   原來，有一件事一直藏在他的心底。就在新店開業(yè)的那天，他料到老顧客不出十天還會(huì)回來的。但是后來仔細(xì)觀察卻發(fā)現(xiàn)有三位客人再也沒有回來。雖說客人成百上千，沒回來的也只有三個(gè)，但博魯特卻把這事兒放在了心上。
   為什么博魯特會(huì)如此清晰地記住那三個(gè)人呢，原來他們來這兒買的面包都是那種最普通的主食面包。這種面包雖然做工樸素，卻最能反映出面包師的功底。雖說博魯特很喜歡做孩子們愛吃的動(dòng)物面包、果凍面包，但最令他感到驕傲的還是自己烤的主食面包。主食面包比其他面包便宜，但是很考驗(yàn)面包師的水平，因此博魯特非常留心都有哪些人買過這種面包。這三個(gè)人基本上不看其他面包，只買這種主食面包。博魯特記得自己還和其中的一個(gè)人打過招呼呢。那位客人是位三十歲左右的女士。頭扎馬尾辮。穿著雖不高檔，但卻十分整潔。
　……
　　P12-13