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中國奶業(yè)史(通史卷、專史卷)

中國奶業(yè)史(通史卷、專史卷)

定  價:800 元

        

  • 作者:劉成果 主編
  • 出版時間:2013/11/1
  • ISBN:9787109137400
  • 出 版 社:中國農(nóng)業(yè)出版社
  • 中圖法分類:F426.82 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16開
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《中國奶業(yè)史(共2冊)》將以重大事件為線索,客觀、科學(xué)、全面的記載奶業(yè)發(fā)展歷程,共分為四篇,分別是古代篇(有史料記載時開始至鴉片戰(zhàn)爭)、近代篇(鴉片戰(zhàn)爭至新中國成立前)、現(xiàn)代篇(興中國成立后至今)和專題篇(包括育種、繁殖、飼養(yǎng)管理、飼料、衛(wèi)生保健、特種奶、乳品加工、市場消費(fèi)、國際合作、奶業(yè)管理十個專題)。

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