旅游開發(fā)與規(guī)劃不僅是一門科學(xué),更是一門藝術(shù),它需要?jiǎng)?chuàng)造性的勞動(dòng),需要“點(diǎn)石成金”的本領(lǐng)和“架橋渡津”的能力。理所當(dāng)然,合格的旅游規(guī)劃者需要經(jīng)過良好的學(xué)習(xí)和培養(yǎng)。旅游開發(fā)與規(guī)劃的基本理論和技術(shù)方法是旅游專業(yè)學(xué)生知識(shí)體系的重要組成部分。旅游高等教育有責(zé)任有義務(wù)培養(yǎng)合格的旅游策劃人才。為適應(yīng)我國旅游業(yè)發(fā)展的新形勢(shì)和旅游企業(yè)人才的需求、旅游高等教育培養(yǎng)人才的需要,我們編寫了這本《新編旅游開發(fā)與規(guī)劃》教材。
《21世紀(jì)旅游管理專業(yè)系列教材:新編旅游開發(fā)與規(guī)劃》主要是針對(duì)旅游專業(yè)本科生編寫的,供開設(shè)“旅游開發(fā)與規(guī)劃”專業(yè)課程使用,也可以作為旅游專業(yè)研究生教學(xué)參考用書。教材編寫中吸取了現(xiàn)有同類教材的長處,內(nèi)容涉及旅游開發(fā)與規(guī)劃的主要理論、技術(shù)和方法,并力求反映當(dāng)前旅游開發(fā)與規(guī)劃的最新理論、方法和實(shí)踐。追求體系完整、簡明扼要、深入淺出、通俗生動(dòng)、務(wù)實(shí)求真。教材中融人了大量的旅游開發(fā)與規(guī)劃案例,書中不少內(nèi)容是編寫者長期從事旅游開發(fā)與規(guī)劃的理論結(jié)晶和經(jīng)驗(yàn)總結(jié),并參考了不少同行專家的理論總結(jié)和一些經(jīng)典案例,做到了理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合。
《21世紀(jì)旅游管理專業(yè)系列教材:新編旅游開發(fā)與規(guī)劃》基于作者160余部旅游規(guī)劃的實(shí)踐與經(jīng)驗(yàn)總結(jié),依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《旅游規(guī)劃通則》,結(jié)合豐富的案例,對(duì)旅游開發(fā)與規(guī)劃的基礎(chǔ)理論和方法進(jìn)行了系統(tǒng)介紹。體系嚴(yán)謹(jǐn),內(nèi)容豐富,觀點(diǎn)新穎,圖文并茂,簡明實(shí)用。
第一章 旅游開發(fā)與規(guī)劃的基本知識(shí)和理論基礎(chǔ)
第一節(jié) 旅游開發(fā)與旅游規(guī)劃的基本概念及內(nèi)涵
第二節(jié) 旅游規(guī)劃的研究對(duì)象、研究內(nèi)容與學(xué)習(xí)意義
第三節(jié) 旅游規(guī)劃和其他學(xué)科、其他規(guī)劃的關(guān)系
第四節(jié) 旅游開發(fā)與規(guī)劃的理論基礎(chǔ)
第五節(jié) 旅游規(guī)劃的基本理念、基本模式、程序與技術(shù)路線
第六節(jié) 旅游規(guī)劃的發(fā)展趨勢(shì)、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)與問題反思
第二章 旅游資源調(diào)查與評(píng)價(jià)
第一節(jié) 旅游資源調(diào)查
第二節(jié) 旅游資源的單項(xiàng)評(píng)價(jià)
第三節(jié) 旅游資源的整體評(píng)價(jià)
第四節(jié) 旅游資源和旅游地的體驗(yàn)性評(píng)價(jià)
第五節(jié) 旅游資源的技術(shù)性評(píng)價(jià)
第六節(jié) 旅游資源的研究方向和評(píng)價(jià)應(yīng)注意的問題
第三章 旅游市場分析與營銷策劃
第一節(jié) 旅游市場需求與環(huán)境分析
第二節(jié) 旅游市場預(yù)測
第三節(jié) 旅游市場營銷的基本理念
第四節(jié) 旅游目標(biāo)市場營銷戰(zhàn)略策劃
第五節(jié) 旅游目的地市場營銷組合策略策劃
第四章 旅游文化與旅游開發(fā)
第一節(jié) 旅游文化與旅游文化開發(fā)概述
第二節(jié) 文化在旅游開發(fā)中的應(yīng)用領(lǐng)域
第三節(jié) 不同類型旅游地的文化開發(fā)
第四節(jié) 區(qū)域旅游文化開發(fā)與建設(shè)
第五節(jié) 當(dāng)今旅游開發(fā)的誤區(qū)及旅游文化開發(fā)對(duì)策
第五章 旅游產(chǎn)品開發(fā)
第一節(jié) 旅游產(chǎn)品概述
第二節(jié) 旅游產(chǎn)品開發(fā)與組合原則
第三節(jié) 旅游產(chǎn)品開發(fā)
第六章 旅游形象策劃
第一節(jié) 旅游形象策劃的理論基礎(chǔ)
第二節(jié) 旅游形象策劃與形象戰(zhàn)略
第三節(jié) 旅游形象的行銷傳播
第七章 旅游景區(qū)項(xiàng)目策劃
第一節(jié) 旅游景區(qū)項(xiàng)目策劃的基本概念
第二節(jié) 旅游景區(qū)項(xiàng)目策劃的原則與內(nèi)容
第三節(jié) 旅游景區(qū)項(xiàng)目定位
第四節(jié) 旅游景區(qū)項(xiàng)目布局和區(qū)劃
第五節(jié) 旅游景區(qū)項(xiàng)目設(shè)計(jì)要領(lǐng)
第六節(jié) 旅游活動(dòng)項(xiàng)目設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)
第八章 旅游景區(qū)(點(diǎn))開發(fā)與景觀設(shè)計(jì)
第一節(jié) 旅游景區(qū)(點(diǎn))類型
第二節(jié) 旅游景區(qū)(點(diǎn))開發(fā)與景觀設(shè)計(jì)的原則、任務(wù)和重點(diǎn)
第三節(jié) 旅游景區(qū)(點(diǎn))設(shè)計(jì)的主要方法
第四節(jié) 不同旅游景區(qū)(點(diǎn))開發(fā)與景觀設(shè)計(jì)要點(diǎn)
第五節(jié) 旅游景區(qū)(點(diǎn))開發(fā)與景觀設(shè)計(jì)手法和技巧
第六節(jié) 旅游景點(diǎn)建筑選址和建筑規(guī)劃要求
第七節(jié) 旅游景點(diǎn)設(shè)計(jì)中的花木配置
第八節(jié) 旅游景區(qū)(點(diǎn))游覽線的設(shè)計(jì)
第九章 旅游發(fā)展規(guī)劃
第一節(jié) 旅游發(fā)展規(guī)劃的概念與框架
第二節(jié) 旅游發(fā)展規(guī)劃編制的要求與成果
第三節(jié) 旅游發(fā)展規(guī)劃的技術(shù)路線與編制程序
……
第十章 旅游區(qū)(地)規(guī)劃的層次與基本類型
第十一章 不同類型旅游區(qū)(地)開發(fā)規(guī)劃
第十二章 旅游保障體系規(guī)劃
第十三章 旅游規(guī)劃圖的編制
參考文獻(xiàn)
游覽時(shí)間的規(guī)劃首先要解決的是游覽時(shí)間從哪里開始,即到哪個(gè)地方算是進(jìn)入景區(qū),F(xiàn)在一般是到了售票處才算開始進(jìn)入景區(qū),這是一個(gè)很大的認(rèn)識(shí)誤區(qū)。一般來說,離開干線公路,到了支線公路,就應(yīng)該算進(jìn)入景區(qū),但由于普遍存在認(rèn)識(shí)誤區(qū),所以支線路的狀況不是很好。干線要求通暢,而支線已經(jīng)進(jìn)入景區(qū),對(duì)客人來說,就要求緩慢了,在規(guī)劃設(shè)計(jì)方面,這條路的主要功能除了交通以外,應(yīng)該是景觀路、文化路、生態(tài)路,應(yīng)該盡可能使旅游者感覺興奮,這就需要在一路上規(guī)劃設(shè)計(jì)一些景觀,而不是像現(xiàn)在這樣,只有到了景區(qū)門口,看到一塊大牌子,才覺得到了景區(qū)。這個(gè)問題在全國各地普遍存在,而且在景區(qū)的規(guī)劃設(shè)計(jì)里,也是一個(gè)薄弱之處,這個(gè)薄弱之處在以后的規(guī)劃中必須加強(qiáng)。
從進(jìn)了景區(qū)門口開始,要規(guī)劃設(shè)計(jì)客人的活動(dòng),爭取每5分鐘有一個(gè)興奮點(diǎn),每l5分鐘有一個(gè)高潮。興奮點(diǎn)就是客人看了有意思,高潮就是客人到這里會(huì)激動(dòng),要停下來照相。如果在整個(gè)的游覽過程中,始終有這樣的感覺,客人就會(huì)說這個(gè)地方真好。爬山時(shí)這樣的感覺最典型,山上的風(fēng)景很好,但是路上很枯燥。所以沿途必須修一些景觀,否則再好的景色也會(huì)被一路的枯燥抵消。在操作時(shí),不妨卡著表走,5分鐘到了,就設(shè)計(jì)一個(gè)興奮點(diǎn),15分鐘設(shè)計(jì)一次高潮。設(shè)計(jì)的方式不拘一格,但這個(gè)地方必須有一個(gè)興奮點(diǎn)。
(四)綜合消費(fèi)時(shí)間安排
綜合消費(fèi)時(shí)間就是以游覽時(shí)間為主體,加上其他消費(fèi)時(shí)間的時(shí)間總和,包括排隊(duì)、買瓶礦泉水、坐下來抽支煙、吃點(diǎn)東西、看看熱鬧,等等的時(shí)間。
大體概念是3個(gè)小時(shí)有一頓飯,6個(gè)小時(shí)可以住一個(gè)晚上。很多景區(qū)之所以擺脫不了單一的門票經(jīng)濟(jì),就是在時(shí)間規(guī)劃上沒有下工夫。游客走馬觀花,行色匆匆,經(jīng)營者沒有其他收入來源,只好在門票上做文章。如果增加一些綜合消費(fèi)項(xiàng)目(如餐飲、娛樂、購物等〉,就會(huì)增加一些停留時(shí)間,在增加了收入來源的同時(shí),綜合消費(fèi)時(shí)間也要累計(jì)。而綜合消費(fèi)時(shí)間一旦超過了3小時(shí)、6小時(shí)的臨界線,收入模式就會(huì)上臺(tái)階。項(xiàng)目設(shè)計(jì)與布局的基本要求是興奮持續(xù),高潮疊出,當(dāng)然,也不可能永遠(yuǎn)興奮,永遠(yuǎn)高潮,到了一些地段讓游客緩一緩、靜一靜,本身也是調(diào)劑性的體驗(yàn)。
……