日本占領南京后，急于溝通南北兩大戰(zhàn)場，使其占領區(qū)連成一片，于是發(fā)動了旨在打通津浦線南北兩端的作戰(zhàn)。1938年4月，在魯南重鎮(zhèn)臺兒莊，我第五戰(zhàn)區(qū)司令長官李宗仁將軍指揮所部，擊潰日本精銳部隊的進攻并成功地圍殲了孤軍深入我內線的日軍一萬余人，造成了轟動一時的“臺兒莊大捷”，這是抗戰(zhàn)以來我軍在正面戰(zhàn)場上取得的最大一次勝利。
法肯豪森在前線指揮部協(xié)助了我軍作戰(zhàn)指揮工作，他主張采取誘敵深入方法加以聚殲，他將此戰(zhàn)役與1914年德軍在塔恩堡戰(zhàn)役中圍殲俄軍的經驗相提并論，宣稱：“這是我們給敵軍致命一擊的最后戰(zhàn)機�！贝艘劢o予日軍以迎頭痛擊，鼓舞了全國人民的抗戰(zhàn)意志，并向全世界表明了中國軍民的抗日衛(wèi)國決心，受到了國內外正義輿論的熱烈歡呼。
“臺兒莊戰(zhàn)役結束后，各國駐華武官紛紛前往戰(zhàn)地參觀，當時史迪威為美國駐華武官，他會見了法肯豪森，與他討論了戰(zhàn)果”。美國女作家巴巴拉?塔奇曼（BarbaraW.Tuchman）在她的《史迪威與美國在華經驗》一書中這樣記載：“德國首席軍事顧問法爾肯豪森將軍因中國軍隊沒按他的計劃行動，氣得狠命揪自己的頭發(fā)。他說：‘我告訴委員長要向前推進，要發(fā)動進攻，要乘勝前進，可是，他們什么行動也沒有采取，日軍很快就會把8到10個師的部隊調到徐州前線，到那時就來不及了。’白崇禧同史迪威和德國顧問們一道分析了這場戰(zhàn)斗，白崇禧對進攻的經驗不感興趣，仍念念不忘靠拖垮日軍取勝的理論�！薄斑@位了解日軍個性頗深的德國顧問對史迪威預料，日軍將會卷土重來進攻徐州，果然不出所料，徐州不久即陷于敵手，日軍轉而進攻河南�！�
法肯豪森在臺兒莊“很可能施展了他們對中國人戰(zhàn)略的最大影響”。