中國(guó)地方風(fēng)味小吃，歷史傳承悠久，制作技藝精湛，品種花樣繁多。本書博采南北風(fēng)味小吃之長(zhǎng)，薈萃我國(guó)大江南北、長(zhǎng)城內(nèi)外的絕妙風(fēng)味，集錄獨(dú)具地方特色的風(fēng)味佳品，滿足口腹之欲，保存?zhèn)鹘y(tǒng)習(xí)俗。愿本書能開闊您的視野，豐富您的飲食生活。