《普通高等教育國家級特色專業(yè)教材?農林經(jīng)濟管理系列涉農產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學》從經(jīng)濟學視角提供了一個對農業(yè)生產(chǎn)資料、農業(yè)生產(chǎn)、農產(chǎn)品加工、農產(chǎn)品流通等涉農產(chǎn)業(yè)體系進行科學分析的框架,突破了傳統(tǒng)農業(yè)經(jīng)濟學的范圍和局限,從系統(tǒng)論的角度考察了涉農產(chǎn)業(yè)體系的發(fā)展。
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思考與問題
涉農產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學第1章緒論緒論隨著工業(yè)化的推進以及服務業(yè)的迅速發(fā)展,如今的農業(yè)早已突破了傳統(tǒng)農業(yè)僅僅或主要從事初級農產(chǎn)品原料生產(chǎn)的狹隘范圍,實現(xiàn)了農業(yè)和相關產(chǎn)業(yè)的融通與互動,第一、第二和第三產(chǎn)業(yè)之間的聯(lián)系愈加緊密,農業(yè)也就由此發(fā)展成為一個建立在產(chǎn)業(yè)關聯(lián)基礎上的農業(yè)大系統(tǒng)。從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史脈絡來看,農業(yè)是人類賴以生存的基本生活資料的主要來源,是一切非生產(chǎn)部門存在和發(fā)展的基礎,是支撐國民經(jīng)濟建設與發(fā)展的基礎性產(chǎn)業(yè)。工業(yè)化之前,農業(yè)是世界各國主要的國民經(jīng)濟部門,是解決人類溫飽問題所仰仗的根本性部門。傳統(tǒng)的農業(yè)以自給自足的自然經(jīng)濟為主要特征,因其農業(yè)部門結構較單一,生產(chǎn)規(guī)模較小,經(jīng)營管理和生產(chǎn)技術落后的特點,商品經(jīng)濟比較不發(fā)達,基本沒有形成生產(chǎn)地域分工以及產(chǎn)業(yè)分工,農業(yè)與其相關部門的聯(lián)系較少。伴隨著工業(yè)化時代的到來并不斷深入推進以及第三產(chǎn)業(yè)的興起與快速發(fā)展,作為國民經(jīng)濟的重要組成部分,世界各國農業(yè)GDP的絕對數(shù)值雖呈增長趨勢,但其在各國國民經(jīng)濟中的比重有所下降。與此同時,世界各國的農業(yè)正在發(fā)生一個重大的改變,這種改變不僅體現(xiàn)在農業(yè)早已突破衣、食部門的簡單功能,還體現(xiàn)在農業(yè)已經(jīng)更多地具備了多功能性的特點,整個農業(yè)社會在物理、社會、教育、政策、組織,甚至是精神方面都發(fā)生了巨大變化。當今農業(yè)不僅僅是指直接在農場和牧場從事農業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)營活動,其涵蓋領域已延伸至與農業(yè)相關的種子、化肥、農藥、農業(yè)機械和食品加工業(yè)等農業(yè)的上下游加工企業(yè),以及為農業(yè)生產(chǎn)者和銷售提供農業(yè)金融、流通和營銷等服務的第三產(chǎn)業(yè)。因此,當今的農業(yè)是由傳統(tǒng)農業(yè)不斷演變而來的現(xiàn)代農業(yè),并正在發(fā)展壯大成為一個橫跨第一、第二和第三產(chǎn)業(yè)的綜合性涉農產(chǎn)業(yè)(agribusiness)系統(tǒng)。
1?1涉農產(chǎn)業(yè)是世界農業(yè)發(fā)展的主要趨勢
伴隨著世界經(jīng)濟的快速發(fā)展,傳統(tǒng)農業(yè)已經(jīng)不能滿足當前農業(yè)發(fā)展的需要,世界各地的農業(yè)已經(jīng)或者正在發(fā)生巨大變化,從自給自足的傳統(tǒng)農業(yè)逐漸發(fā)展成為投入、生產(chǎn)、加工和銷售緊密連接的涉農產(chǎn)業(yè)系統(tǒng),涉農產(chǎn)業(yè)成為滿足人類衣食住行并不斷為生命健康提供支撐的供養(yǎng)體系,這是世界農業(yè)發(fā)展的普遍經(jīng)驗以及進一步發(fā)展演進的基本趨勢。
當今世界上各主要國家或地區(qū)的農業(yè)生產(chǎn)均呈現(xiàn)出一個共同的特點,即農業(yè)系統(tǒng)的增長在市場機制的推動下,在更大程度上依賴與農業(yè)相關的產(chǎn)前部門和產(chǎn)后部門的增長。