第1章 植物工廠概述
1.1 基本概念
1.2 發(fā)展植物工廠的意義
1.3 植物工廠歷史回顧
1.3.1 國際植物工廠的發(fā)展
1.3.2 國內植物工廠的發(fā)展
第2章 植物工廠工藝與系統(tǒng)構成
2.1 系統(tǒng)概述
2.2 植物工廠生產工藝流程
2.2.1 播種、催芽（2～3天）
2.2.2 育苗（16～18天）
2.2.3 定植與栽培（20～25天）
2.2.4 收貨（1天）
2.2.5 包裝、貯藏（0.5～3天）
2.2.6 上市（0.5天）

第1章  植物工廠概述
  1.1  基本概念
  1.2  發(fā)展植物工廠的意義
  1.3  植物工廠歷史回顧
    1.3.1  國際植物工廠的發(fā)展
    1.3.2  國內植物工廠的發(fā)展
第2章  植物工廠工藝與系統(tǒng)構成
  2.1  系統(tǒng)概述
  2.2  植物工廠生產工藝流程
    2.2.1  播種、催芽（2～3天）
    2.2.2  育苗（16～18天）
    2.2.3  定植與栽培（20～25天）
    2.2.4  收貨（1天）
    2.2.5  包裝、貯藏（0.5～3天）
    2.2.6  上市（0.5天）
  2.3  植物工廠系統(tǒng)構成
    2.3.1  外圍護結構與材料
    2.3.2  植物工廠系統(tǒng)構成
第3章  植物工廠環(huán)境控制系統(tǒng)
  3.1  植物工廠潔凈系統(tǒng)
  3.2  溫度環(huán)境及其調控系統(tǒng)
    3.2.1  溫度對植物光合生理的影響
    3.2.2  植物工廠溫度調節(jié)與控制
  3.3  植物工廠濕度調節(jié)與控制
    3.3.1  降濕調節(jié)
    3.3.2  加濕調節(jié)
  3.4  CO2調節(jié)與控制
    3.4.1  CO2濃度與植物的光合成
    3.4.2  CO2氣源及其調控技術
  3.5  智能環(huán)境控制系統(tǒng)
    3.5.1  環(huán)境數據檢測
    3.5.2  環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)
    3.5.3  上位機管理及遠程控制系統(tǒng)
第4章  人工光源系統(tǒng)
  4.1  植物光合作用及其對光的需求
    4.1.1  光強對作物光合的影響
    4.1.2  光質對作物光合的影響
    4.1.3  光周期對植物的影響
  4.2  光照強度的表示方法
  4.3  各種人工光源及其特性
    4.3.1  植物對人工光源的要求
    4.3.2  植物工廠主要人工光源
    4.3.3  各種人工光源性能分析
  4.4  LED在植物工廠的應用
    4.4.1  LED在葉菜植物工廠的應用
    4.4.2  LED在植物育苗工廠的應用
    4.4.3  LED光源裝置及控制方式
第5章  營養(yǎng)液栽培與控制系統(tǒng)
  5.1  營養(yǎng)液栽培的發(fā)展
  5.2  營養(yǎng)液栽培的方法與分類
    5.2.1  按照有無固體基質材料的分類
    5.2.2  按照營養(yǎng)液的供給方式進行分類
  5.3  營養(yǎng)液的管理
    5.3.1  營養(yǎng)液的組成
    5.3.2  營養(yǎng)液的配制
    5.3.3  營養(yǎng)液的調節(jié)與控制
  5.4  營養(yǎng)液循環(huán)與控制技術
    5.4.1  必要性分析
    5.4.2  養(yǎng)分及理化性狀調控
    5.4.3  微生物去除技術
    5.4.4  自毒物質去除技術
  5.5  營養(yǎng)液栽培與控制系統(tǒng)應用案例
    5.5.1  營養(yǎng)液栽培與控制系統(tǒng)構成
    5.5.2  營養(yǎng)液自動監(jiān)控系統(tǒng)及功能
    5.5.3  控制時序及計算機界面
    5.5.4  控制參數及主要設備
    5.5.5  營養(yǎng)液控制效果
第6章  植物工廠蔬菜品質調控
  6.1  植物工廠蔬菜品質調控的技術需求
    6.1.1  硝態(tài)氮調控的技術需求
    6.1.2  維生素C調控的技術需求
    6.1.3  次生營養(yǎng)物質的調控需求
  6.2  光環(huán)境品質調控技術
    6.2.1  光對硝酸鹽與維生素C含量的調控
    6.2.2  光對次生代謝物質的影響
    6.2.3  基于 LED的蔬菜品質調控技術
  6.3  營養(yǎng)液氮素品質調控技術
    6.3.1  斷氮調控技術
    6.3.2  氮素水平與光照協(xié)同調控
    6.3.3  氮素形態(tài)調控
  6.4  植物工廠蔬菜營養(yǎng)品質的調控策略
第7章  家庭微型植物工廠
  7.1  家庭植物工廠關鍵技術
    7.1.1  人工光源技術
    7.1.2  人工環(huán)境控制技術
    7.1.3  營養(yǎng)液循環(huán)與控制技術
    7.1.4  遠程監(jiān)控（物聯網）技術
  7.2  家庭植物工廠的開發(fā)應用
第8章  典型案例與技術經濟分析
  8.1  植物工廠典型案例
    8.1.1  長春智能數字植物工廠
    8.1.2  上海世博會“低碳?智能?家庭植物工廠”
    8.1.3  山東壽光LED植物工廠
    8.1.4  遼寧沈陽小韓村蔬菜工廠
    8.1.5  南京湯山翠谷智能數字植物工廠
  8.2  植物工廠技術經濟分析
    8.2.1  植物工廠的成本構成
    8.2.2  人工光源生產成本估算
    8.2.3  生產運行成本與設備成本的公式化
    8.2.4  不同生產規(guī)模的經濟性評價
    8.2.5  實際生產成本的分析案例
第9章  前景展望
  9.1  國際趨勢
    9.1.1  技術發(fā)展趨勢
    9.1.2  熱點領域
  9.2  國內發(fā)展戰(zhàn)略
    9.2.1  植物工廠具有廣泛社會需求
    9.2.2  植物工廠發(fā)展面臨的問題
    9.2.3  我國植物工廠發(fā)展戰(zhàn)略
  9.3  未來展望
參考文獻