本書在多年實驗教學(xué)改革與實踐基礎(chǔ)上編寫而成。內(nèi)容包括緒論、誤差與數(shù)據(jù)處理、基礎(chǔ)實驗、綜合與設(shè)計性實驗、測量技術(shù)與儀器、附錄六個部分。全書共分為十四章，編入實驗54個，其中基礎(chǔ)實驗37個、綜合性實驗9個、設(shè)計性實驗8個。涉及熱力學(xué)、動力學(xué)、電化學(xué)、表面與膠體化學(xué)、物質(zhì)結(jié)構(gòu)等實驗內(nèi)容，每個實驗都附有實驗討論與啟示、思考題、參考文獻(xiàn)，有些實驗還編入了拓展性知識和微機處理數(shù)據(jù)的實例。
本書可作為高等院校化學(xué)、化工、應(yīng)用化學(xué)、材料科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、生命科學(xué)等相關(guān)專業(yè)的物理化學(xué)實驗教材，也可供高校教師及從事化學(xué)研究的技術(shù)人員參考。
第1章 緒論
1.1 物理化學(xué)實驗的目的和要求
1.2 物理化學(xué)實驗室安全與防護
第2章 物理化學(xué)實驗的誤差與數(shù)據(jù)處理
2.1 誤差分析及應(yīng)用
2.2 實驗數(shù)據(jù)的處理方法
2.3 計算機軟件在實驗數(shù)據(jù)處理中的應(yīng)用
第一篇 基礎(chǔ)實驗
第3章 化學(xué)熱力學(xué)
3.1 熱力學(xué)實驗方法概述
3.2 熱力學(xué)實驗
第4章 化學(xué)動力學(xué)
4.1 動力學(xué)實驗方法概述
4.2 動力學(xué)實驗
第5章 電化學(xué)
第1章 緒論
1.1 物理化學(xué)實驗的目的和要求
1.2 物理化學(xué)實驗室安全與防護
第2章 物理化學(xué)實驗的誤差與數(shù)據(jù)處理
2.1 誤差分析及應(yīng)用
2.2 實驗數(shù)據(jù)的處理方法
2.3 計算機軟件在實驗數(shù)據(jù)處理中的應(yīng)用
第一篇 基礎(chǔ)實驗
第3章 化學(xué)熱力學(xué)
3.1 熱力學(xué)實驗方法概述
3.2 熱力學(xué)實驗
第4章 化學(xué)動力學(xué)
4.1 動力學(xué)實驗方法概述
4.2 動力學(xué)實驗
第5章 電化學(xué)
5.1 電化學(xué)實驗方法概述
5.2 電化學(xué)實驗
第6章 表面與膠體化學(xué)
6.1 表面與膠體化學(xué)實驗方法概述
6.2 表面與膠體化學(xué)實驗
第7章 物質(zhì)結(jié)構(gòu)
7.1 分子結(jié)構(gòu)測定及量子化學(xué)計算概述
7.2 結(jié)構(gòu)化學(xué)實驗
7.3 計算量子化學(xué)實驗
第二篇 綜合與設(shè)計性實驗
第8章 綜合性實驗
第9章 設(shè)計性實驗
第三篇 測量技術(shù)與儀器
第10章 溫度的測量與控制
第11章 壓力的測量與控制
第12章 電化學(xué)測量
第13章 光學(xué)測量與儀器
第14章 常用儀器
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