第一章生產(chǎn)運作及其管理概述
　第一節(jié)生產(chǎn)運作及其管理的目標(biāo)和內(nèi)容
　　一、生產(chǎn)運作的概念
　　二、生產(chǎn)運作系統(tǒng)的概念與特性
　　三、生產(chǎn)運作管理的目標(biāo)和內(nèi)容
　第二節(jié)生產(chǎn)運作的分類和類型
　　一、生產(chǎn)運作的分類
　　二、生產(chǎn)運作的類型
　第三節(jié)生產(chǎn)運作過程
　　一、生產(chǎn)運作過程的概念
　　二、生產(chǎn)運作過程的分類與構(gòu)成
　　三、生產(chǎn)運作過程組織的基本要求
　第四節(jié)生產(chǎn)運作管理的歷史和發(fā)展趨勢
　　一、生產(chǎn)運作管理的歷史
　　二、生產(chǎn)運作管理的發(fā)展趨勢

第一章生產(chǎn)運作及其管理概述
　第一節(jié)生產(chǎn)運作及其管理的目標(biāo)和內(nèi)容
　　一、生產(chǎn)運作的概念
　　二、生產(chǎn)運作系統(tǒng)的概念與特性
　　三、生產(chǎn)運作管理的目標(biāo)和內(nèi)容
　第二節(jié)生產(chǎn)運作的分類和類型
　　一、生產(chǎn)運作的分類
　　二、生產(chǎn)運作的類型
　第三節(jié)生產(chǎn)運作過程
　　一、生產(chǎn)運作過程的概念
　　二、生產(chǎn)運作過程的分類與構(gòu)成
　　三、生產(chǎn)運作過程組織的基本要求
　第四節(jié)生產(chǎn)運作管理的歷史和發(fā)展趨勢
　　一、生產(chǎn)運作管理的歷史
　　二、生產(chǎn)運作管理的發(fā)展趨勢
　　本章小結(jié)
　　復(fù)習(xí)思考題
第二章生產(chǎn)運作戰(zhàn)略
　第一節(jié)生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的框架與內(nèi)容
　　一、生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的概念和作用
　　二、生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的框架
　　三、生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的內(nèi)容
　第二節(jié)生產(chǎn)運作策略
　　一、能力競爭與競爭優(yōu)勢取向策略
　　二、集成與外包策略
　　三、預(yù)測驅(qū)動與訂單驅(qū)動策略
　　四、能力調(diào)整策略
　　五、高效與敏捷供應(yīng)鏈策略
　第三節(jié)生產(chǎn)運作系統(tǒng)設(shè)計決策
　　一、市場需求與競爭因素的演變
　　二、生產(chǎn)運作系統(tǒng)功能與結(jié)構(gòu)
　　三、生產(chǎn)運作系統(tǒng)設(shè)計的程序和內(nèi)容
　　本章小結(jié)
　　復(fù)習(xí)思考題
第三章產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)計
　第一節(jié)產(chǎn)品研究與開發(fā)管理
　　一、產(chǎn)品開發(fā)的領(lǐng)域選擇與過程
　　二、產(chǎn)品設(shè)計的原則與評價
　　三、產(chǎn)品的開發(fā)方式和設(shè)計方法
　　四、工藝設(shè)計過程與組織
　第二節(jié)定制產(chǎn)品與產(chǎn)品族開發(fā)
　　一、定制產(chǎn)品與大量定制
　　二、產(chǎn)品平臺和產(chǎn)品族的概念與體系結(jié)構(gòu)
　　三、產(chǎn)品平臺和產(chǎn)品族開發(fā)的過程與管理
　第三節(jié)服務(wù)設(shè)計
　　一、服務(wù)設(shè)計的類型與特征
　　二、服務(wù)設(shè)計的特點與要求
　　三、服務(wù)設(shè)計的過程與管理
　第四節(jié)并行工程與質(zhì)量功能配置
　　一、并行工程
　　二、質(zhì)量功能配置
　　本章小結(jié)
　　復(fù)習(xí)思考題
第四章企業(yè)選址與設(shè)施布置
　第一節(jié)企業(yè)選址
　　一、企業(yè)選址概念和影響因素分析
　　二、企業(yè)選址一般步驟
　　三、企業(yè)選址的主要方法
　　四、服務(wù)企業(yè)的選址
　第二節(jié)設(shè)施布置原則和形式
　　一、企業(yè)生產(chǎn)單位的組成和影響因素
　　二、生產(chǎn)單位專業(yè)化的原則和形式
　　三、設(shè)施布置的目標(biāo)和原則
　　四、設(shè)備布置的原則和形式
　第三節(jié)設(shè)施布置的方法
　　一、設(shè)施布置的主要方法
　　二、計算機輔助設(shè)施布置
　第四節(jié)服務(wù)業(yè)的布置
　　一、服務(wù)業(yè)布置的目標(biāo)和原則
　　二、服務(wù)業(yè)布置的主要形式
　　本章小結(jié)
　　復(fù)習(xí)思考題
第五章工作與工作環(huán)境設(shè)計
　第一節(jié)工作設(shè)計
　　一、生產(chǎn)率與人的行為
　　二、工作設(shè)計的內(nèi)容和程序
　　三、工作設(shè)計中的行為理論
　　四、團隊工作方式
　第二節(jié)工作測量
　　一、動作研究與動作經(jīng)濟原則
　　二、生產(chǎn)時間消耗及工時定額
　　三、工作測量的常用方法
　第三節(jié)工作環(huán)境設(shè)計
　　一、氣候狀況的影響與設(shè)計
　　二、照明的影響與設(shè)計
　　三、色彩對工作人員的影響
　　四、噪聲狀況的影響與控制
　　本章小結(jié)
　　復(fù)習(xí)思考題
第六章生產(chǎn)計劃
　第一節(jié)需求預(yù)測
　　一、預(yù)測的概念與分類
　　二、影響需求預(yù)測的因素
　　三、預(yù)測的步驟
　　四、預(yù)測的方法
　第二節(jié)能力計劃
　　一、供需關(guān)系及能力與需求協(xié)調(diào)
　　二、生產(chǎn)運作能力及其分類
　　三、生產(chǎn)能力計劃
　　四、服務(wù)能力計劃
　第三節(jié)綜合生產(chǎn)計劃
　　一、企業(yè)計劃和生產(chǎn)計劃的層次
　　二、綜合生產(chǎn)計劃編制的程序
　　三、綜合生產(chǎn)計劃編制的策略
　　四、綜合生產(chǎn)計劃編制的方法
　第四節(jié)產(chǎn)品出產(chǎn)計劃
　　一、產(chǎn)品出產(chǎn)計劃編制的要求及程序和原理
　　二、產(chǎn)品出產(chǎn)計劃編制的方式與方法
　　本章小結(jié)
　　復(fù)習(xí)思考題
第七章生產(chǎn)作業(yè)計劃與控制
　第一節(jié)生產(chǎn)作業(yè)計劃工作與期量標(biāo)準(zhǔn)制訂
　　一、生產(chǎn)作業(yè)計劃工作
　　二、期量標(biāo)準(zhǔn)的制訂
　第二節(jié)物料需求計劃
　　一、獨立需求與相關(guān)需求
　　二、物料需求計劃(MRP)系統(tǒng)
　　三、MRP系統(tǒng)的擴展
　第三節(jié)生產(chǎn)作業(yè)排序
　　一、生產(chǎn)作業(yè)排序的概念及其問題分類
　　二、生產(chǎn)作業(yè)排序的評價尺度和要求
　　三、生產(chǎn)作業(yè)排序方法
　　四、服務(wù)業(yè)的運作安排
　第四節(jié)最優(yōu)生產(chǎn)技術(shù)
　　一、最優(yōu)生產(chǎn)技術(shù)(OPT)的基本思想和原則
　　二、OPT的生產(chǎn)作業(yè)安排方法
　第五節(jié)生產(chǎn)作業(yè)控制
　　一、生產(chǎn)作業(yè)控制的基本內(nèi)容和依據(jù)
　　二、生產(chǎn)作業(yè)控制方法
　　本章小結(jié)
　　復(fù)習(xí)思考題
第八章準(zhǔn)時生產(chǎn)與精益生產(chǎn)
　第一節(jié)準(zhǔn)時生產(chǎn)的基本思想和方法
　　一、準(zhǔn)時生產(chǎn)的概念和基本思想
　　二、準(zhǔn)時生產(chǎn)的目標(biāo)和方法體系
　　三、準(zhǔn)時生產(chǎn)的主要方法
　第二節(jié)精益生產(chǎn)
　　一、精益生產(chǎn)的內(nèi)涵和基本思想
　　
　　二、精益生產(chǎn)的特點和實施過程
　第三節(jié)服務(wù)業(yè)的準(zhǔn)時運作和文明生產(chǎn)
　　一、服務(wù)業(yè)的準(zhǔn)時運作
　　二、服務(wù)業(yè)的文明生產(chǎn)
　　本章小結(jié)
　　復(fù)習(xí)思考題
第九章采購管理與庫存控制
　第一節(jié)采購管理
　　一、供應(yīng)商的選擇
　　二、準(zhǔn)時采購
　　三、供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購管理
　第二節(jié)庫存系統(tǒng)與庫存控制模式
　　一、庫存種類與庫存控制的作用
　　二、庫存系統(tǒng)形式
　　三、庫存控制模式
　第三節(jié)庫存控制方法
　　一、庫存有關(guān)費用分析
　　二、庫存控制的主要方法
　　三、供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫存控制方法
　　本章小結(jié)
　　復(fù)習(xí)思考題
第十章項目計劃管理
　第一節(jié)項目管理概述
　　一、項目的概念與特點
　　二、項目管理的目標(biāo)
　　三、項目管理的內(nèi)容和知識體系
　第二節(jié)網(wǎng)絡(luò)計劃技術(shù)
　　一、網(wǎng)絡(luò)計劃技術(shù)的產(chǎn)生
　　二、網(wǎng)絡(luò)計劃技術(shù)應(yīng)用步驟
　　三、箭線型網(wǎng)絡(luò)圖的繪制
　　四、網(wǎng)絡(luò)時間參數(shù)的計算
　第三節(jié)網(wǎng)絡(luò)計劃優(yōu)化
　　一、時間優(yōu)化
　　二、時間?費用優(yōu)化
　　三、時間?資源優(yōu)化
　　本章小結(jié)
　　復(fù)習(xí)思考題
第十一章質(zhì)量管理
　第一節(jié)質(zhì)量與全面質(zhì)量管理
　　一、質(zhì)量與質(zhì)量管理的概念
　　二、全面質(zhì)量管理的含義和基礎(chǔ)工作
　　三、全面質(zhì)量管理的基本工作方法
　　四、σ管理
　第二節(jié)質(zhì)量管理的統(tǒng)計控制方法
　　一、統(tǒng)計控制方法分類
　　二、質(zhì)量管理的常用統(tǒng)計控制方法
　第三節(jié)抽樣檢驗
　　一、抽樣檢驗的概念和術(shù)語
　　二、抽樣檢驗方案的分類
　　三、計數(shù)抽樣檢驗的原理與方案設(shè)計
　第四節(jié)ISO 和ISO 系列標(biāo)準(zhǔn)簡介
　　一、ISO 系列標(biāo)準(zhǔn)的含義和組成
　　二、ISO 系列標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容
　　三、質(zhì)量認證
　　四、版ISO 系列標(biāo)準(zhǔn)簡介
　　五、ISO 系列標(biāo)準(zhǔn)簡介
　　本章小結(jié)
　　復(fù)習(xí)思考題
第十二章設(shè)備維修管理
　第一節(jié)設(shè)備維修管理概述
　　一、設(shè)備維修管理的概念
　　二、設(shè)備維修管理發(fā)展概況
　第二節(jié)生產(chǎn)維修
　　一、設(shè)備維修術(shù)語
　　二、設(shè)備磨損與故障規(guī)律
　　三、生產(chǎn)維修體制
　第三節(jié)設(shè)備維修組織與決策
　　一、設(shè)備維修組織方式
　　二、設(shè)備維修組織方法
　　三、備用設(shè)備決策
　　四、設(shè)備更換年限決策
　　本章小結(jié)
　　復(fù)習(xí)思考題
參考文獻