定 價(jià):49.8 元
叢書名:高等院;瘜W(xué)與化工類專業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新規(guī)劃教材
- 作者:宿輝,張興文,景介輝 主編
- 出版時(shí)間:2024/7/1
- ISBN:9787301350652
- 出 版 社:北京大學(xué)出版社
- 中圖法分類:TQ02
- 頁碼:280
- 紙張:
- 版次:3
- 開本:16開
本書以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想為指引,以立德樹人為根本,根據(jù)應(yīng)用型本科院校定位和教學(xué)實(shí)踐的特點(diǎn)編寫而成,內(nèi)容精煉、實(shí)用性強(qiáng),突出工程化學(xué)在生產(chǎn)實(shí)踐中的實(shí)際應(yīng)用,同時(shí)引入化學(xué)發(fā)展的新思想、新成果,彰顯中國式現(xiàn)代化,反映學(xué)科發(fā)展的新趨勢。全書共分 9 章,包括緒論、化學(xué)反應(yīng)的基本規(guī)律、溶液中的化學(xué)平衡、氧化還原反應(yīng)與電 化 學(xué)、物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)、化學(xué)與材料、化學(xué)與能源、化學(xué)與環(huán)境、化學(xué)與生命。其中第 2~5 章屬于化學(xué)原理部分,第 6~9 章為化學(xué)在社會(huì)生活、科學(xué)技術(shù)中的實(shí)際應(yīng)用,涉及內(nèi)容既有專業(yè)性又有科普性。
本書不僅可作為高等院;瘜W(xué)化工類、近化學(xué)類專業(yè)的基礎(chǔ)課教學(xué)用書,也可供自學(xué)者、工程技術(shù)人員參考使用。
宿輝【主編】【現(xiàn)當(dāng)代】
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黑龍江工程學(xué)院材料與化學(xué)學(xué)院教授、系主任、工學(xué)博士,黑龍江省模范教師,北京大學(xué)訪問學(xué)者。從事高;瘜W(xué)、材料類教學(xué)與科研工作26年,講授工程化學(xué)、物理化學(xué)、材料化學(xué)等多門課程,主要科研方向?yàn)椴牧媳砻婕夹g(shù)及改性后新結(jié)構(gòu)、新性能等。主持或主要參加國家自然科學(xué)基金、黑龍江省科技攻關(guān)項(xiàng)目、省自然科學(xué)基金等項(xiàng)目近20項(xiàng);獲黑龍江省高?萍汲晒坏泉(jiǎng)等獎(jiǎng)勵(lì)十余項(xiàng),發(fā)表論文60余篇,主編《材料化學(xué)》《工程化學(xué)》《物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)》等教材多本。
張興文【主編】【現(xiàn)當(dāng)代】
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張興文、哈爾濱工業(yè)大學(xué)化工與化學(xué)學(xué)院教授,博士生導(dǎo)師,國家一流課程負(fù)責(zé)人,黑龍江省教學(xué)名師,寶鋼優(yōu)秀教師,中國大學(xué)MOOC優(yōu)秀教師,連續(xù)獲得2次黑龍江省在線開放課程優(yōu)秀教師獎(jiǎng)。創(chuàng)建了化學(xué)智慧教學(xué)空間網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),主持工信部“十二五”規(guī)劃教材建設(shè)項(xiàng)目、省教育科學(xué)研究“十二五”規(guī)劃項(xiàng)目等教改項(xiàng)目多項(xiàng)。獲全國高校教師教學(xué)創(chuàng)新大賽三等獎(jiǎng),黑龍江省高校教師教學(xué)創(chuàng)新大賽特等獎(jiǎng),黑龍江省教學(xué)新秀獎(jiǎng),黑龍江省教學(xué)成果二等獎(jiǎng)(排序1),哈工大教學(xué)成果一等獎(jiǎng)1項(xiàng)(排序1)等獎(jiǎng)勵(lì)多項(xiàng)。
景介輝【主編】【現(xiàn)當(dāng)代】
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景介輝、黑龍江科技大學(xué)環(huán)境與化工學(xué)院副院長,教授,負(fù)責(zé)學(xué)院本科教學(xué)及專業(yè)建設(shè)等工作。主要從事新型功能碳材料制備及應(yīng)用方向研究,主持或參與完成國家973項(xiàng)目子課題、省教育廳、市科技局等科研項(xiàng)目多項(xiàng),獲得黑龍江省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng),獲得國家專利授權(quán)4項(xiàng),主持或參與完成黑龍江省教育科學(xué)規(guī)劃重點(diǎn)課題、校教學(xué)研究重點(diǎn)課題等6項(xiàng),獲得校教學(xué)成果一、二等獎(jiǎng)各1項(xiàng),煤炭工業(yè)教學(xué)成果二等獎(jiǎng)1項(xiàng),發(fā)表教研和科研論文30余篇,指導(dǎo)學(xué)生參加國家、省級(jí)競賽等多次獲獎(jiǎng),多次榮獲!皟(yōu)秀教師”稱號(hào)
目 錄
第1章 緒論 ………………………………… 1
1.1 化學(xué)的研究對象及其發(fā)展簡史 …… 2
1.2 化學(xué)的學(xué)科分支及其在社會(huì)
發(fā)展中的作用 ……………………… 4
1.3 物理量的表示方法 ………………… 6
拓展實(shí)訓(xùn)數(shù)字化資源1 …………………… 9
本章小結(jié) …………………………………… 9
習(xí)題 ………………………………………… 9
第2章 化學(xué)反應(yīng)的基本規(guī)律…………… 10
2.1 氣體 ………………………………… 12
2.2 化學(xué)反應(yīng)中的能量變化 …………… 14
2.3 化學(xué)反應(yīng)的方向 …………………… 21
2.4 化學(xué)反應(yīng)的限度 …………………… 27
2.5 化學(xué)反應(yīng)速率 ……………………… 33
拓展實(shí)訓(xùn)數(shù)字化資源2 ………………… 41
本章小結(jié) ………………………………… 42
習(xí)題 ……………………………………… 44
第3章 溶液中的化學(xué)平衡 ……………… 49
3.1 水的性質(zhì)和稀溶液的依數(shù)性 ……… 51
3.2 酸堿理論 …………………………… 57
3.3 弱電解質(zhì)的解離平衡 ……………… 58
3.4 難溶電解質(zhì)的沉淀溶解平衡 ……… 65
3.5 配位化合物和配離子的解離平衡…… 70
拓展實(shí)訓(xùn)數(shù)字化資源3 ………………… 76
本章小結(jié) ………………………………… 78
習(xí)題 ……………………………………… 79
第4章 氧化還原反應(yīng)與電化學(xué) ……… 83
4.1 原電池 ……………………………… 85
4.2 原電池電動(dòng)勢 ……………………… 87
4.3 電極電勢的應(yīng)用 …………………… 92
4.4 電解的基本原理及應(yīng)用 …………… 94
4.5 金屬腐蝕與防護(hù) …………………… 97
4.6 化學(xué)電源 ………………………… 103
拓展實(shí)訓(xùn)數(shù)字化資源4 ………………… 109
本章小結(jié) ………………………………… 110
習(xí)題 ……………………………………… 112
第5章 物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)…………………… 116
5.1 原子結(jié)構(gòu) ………………………… 118
5.2 分子結(jié)構(gòu) ………………………… 134
5.3 晶體結(jié)構(gòu)………………………… 148
拓展實(shí)訓(xùn)數(shù)字化資源5 ………………… 151
本章小結(jié) ………………………………… 152
習(xí)題 ……………………………………… 154
第6章 化學(xué)與材料 ……………………… 158
6.1 金屬材料 ………………………… 160
6.2 無機(jī)非金屬材料 ………………… 166
6.3 高分子材料 ……………………… 173
6.4 復(fù)合材料 ………………………… 180
6.5 納米材料 ………………………… 183
拓展實(shí)訓(xùn)數(shù)字化資源6 ………………… 188
本章小結(jié) ………………………………… 189
習(xí)題 ……………………………………… 189
第7章 化學(xué)與能源 ……………………… 190
7.1 常規(guī)能源 ………………………… 192
7.2 新型能源 ………………………… 196
拓展實(shí)訓(xùn)數(shù)字化資源7 ………………… 208
本章小結(jié) ………………………………… 209
習(xí)題 ……………………………………… 210
第8章 化學(xué)與環(huán)境 ……………………… 212
8.1 水污染及其防治 ………………… 214Ⅳ
8.2 大氣污染及其防治 ……………… 218
8.3 土壤污染及其防治 ……………… 224
8.4 推動(dòng)綠色發(fā)展,促進(jìn)人與自然
和諧共生 ………………………… 229
本章小結(jié) ………………………………… 231
習(xí)題 ……………………………………… 232
第9章 化學(xué)與生命 ……………………… 233
9.1 蛋白質(zhì)與酶 ……………………… 235
9.2 核酸 ……………………………… 241
9.3 糖 ………………………………… 246
9.4 維生素 …………………………… 249
9.5 生命元素與人體健康 …………… 252
本章小結(jié) ………………………………… 257
習(xí)題 ……………………………………… 257
附錄 …………………………………………… 259
參考文獻(xiàn) …………………………………… 273