本書側(cè)重介紹處理動量、能量、質(zhì)量傳遞問題的科學(xué)方法，從傳遞現(xiàn)象的機(jī)理出發(fā)，論述了傳遞過程的基本理論、內(nèi)在規(guī)律、數(shù)學(xué)模型的建立及其求解方法，闡明了三類傳遞過程的相互聯(lián)系及其類似性。