本書根據(jù)食物的寒、涼、溫、熱四種屬性，將我們?nèi)粘Ｉ�活中的常見食物，如蔬菜類、水果類、五谷雜糧類、水產(chǎn)類、干果類、肉禽類、乳蛋豆制品類、菌菇類、調(diào)味品及其他類等進(jìn)行了歸類。不同的食物具有不同的屬性，食用后能對(duì)我們的身體產(chǎn)生不同的作用，本書根據(jù)食物的不同屬性結(jié)合中醫(yī)理論，講述每種食物的功效、理想搭配食物、食用禁忌、保健菜譜等，各種食物的保健常識(shí)一看便知，實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)科學(xué)與我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)飲食智慧的結(jié)合，是一本實(shí)用的食療全書。