本書在對全過程工程咨詢和建設(shè)工程施工管理相關(guān)崗位所需的專業(yè)知識和專項能力系統(tǒng)分析的基礎(chǔ)上，以工程項目施工和全過程咨詢?yōu)楸尘埃�以能力培養(yǎng)為目標，以學(xué)生為主體，以行動導(dǎo)向方式組織課程教學(xué)，以典型工作任務(wù)為載體，采用學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開發(fā)模式，創(chuàng)設(shè)了三個學(xué)習(xí)領(lǐng)域：一、建設(shè)工程施工質(zhì)量控制，二、建設(shè)工程安全管理，三、工程施工質(zhì)量控制與安全管理綜合實訓(xùn)。本書為工作手冊式教材，相關(guān)內(nèi)容旨在培養(yǎng)學(xué)生建設(shè)工程施工質(zhì)量控制和建設(shè)工程施工安全管理的能力，指導(dǎo)其能參與工程施工或全過程工程咨詢的建設(shè)工程質(zhì)量控制和安全管理工作。本書可作為高職高專土建大類專業(yè)相應(yīng)課程的教學(xué)用書，也可供建設(shè)工程技術(shù)類和建設(shè)工程管理類專業(yè)技術(shù)人員參考使用。