本書稿記錄了作者從事葡萄酒產(chǎn)業(yè)管理和技術(shù)推廣工作過程中看到的酒莊(企業(yè))、農(nóng)戶及專業(yè)人員的實踐經(jīng)驗，在參加國內(nèi)外考察學(xué)習(xí)或相關(guān)會議活動后的體會感受。書稿主要反映了葡萄酒產(chǎn)業(yè)規(guī)律、葡萄酒相關(guān)知識及市場發(fā)展態(tài)勢，內(nèi)容體現(xiàn)了對葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展、國內(nèi)外市場、葡萄酒品鑒、品牌培育、酒莊建設(shè)、市場宣傳等工作方面的思考與實踐總結(jié)。本書稿可以幫助讀者了解國內(nèi)外葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律和趨勢、寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程和產(chǎn)區(qū)風(fēng)土文化、葡萄酒市場營銷和品牌建設(shè)、企業(yè)經(jīng)營與管理相關(guān)知識。