本書是與高等教育出版社2021年8月出版的“十四五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材《化學(xué)》(加工制造類)配套使用的實驗與實踐活動教材。本書共分五部分，即化學(xué)實驗基礎(chǔ)知識、化學(xué)實驗、綜合實驗、探究實驗、實踐活動�；瘜W(xué)實驗基礎(chǔ)知識部分突出化學(xué)實驗基礎(chǔ)知識的培養(yǎng)，主要介紹化學(xué)實驗規(guī)則、化學(xué)實驗室安全規(guī)范、化學(xué)實驗室意外事故的處理、化學(xué)實驗室廢棄物的處理方法、常見危險品的分類及標(biāo)志、實驗記錄及實驗報告等。化學(xué)實驗部分包括《課程標(biāo)準(zhǔn)》所列的八個基本實驗，綜合實驗主要是為了培養(yǎng)學(xué)生綜合使用各項化學(xué)實驗基本技能而設(shè)計的，共三個實驗，探究實驗旨在培養(yǎng)學(xué)生的解決問題能力，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識，共五個實驗。實踐活動部分設(shè)計了五個實踐活動主題，突出運用化學(xué)基礎(chǔ)知識和基本技能解決生產(chǎn)、生活中實際問題能力的培養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和團隊合作能力，增強社會責(zé)任感。本書可作為中等職業(yè)學(xué)校各專業(yè)的化學(xué)實驗與實踐活動教材。