本書(shū)秉承蘇軾《葉嘉傳》之旨,為博大精深的中華茶文化史立傳。以《神農(nóng)茶歌》為引,以《長(zhǎng)江萬(wàn)里茶山圖》為壓軸,始于神農(nóng)嘗百草發(fā)現(xiàn)茶,終于2009中華茶祖節(jié)暨祭炎帝神農(nóng)茶祖大典,將五千年中華茶文化史付諸詩(shī)情畫(huà)意,以108幅茶詩(shī)書(shū)畫(huà)文賦,講述中華茶文化史上的重要人物、重大事件與名茶典故,追溯悠悠五千年中華茶文化的發(fā)展歷程,解讀中華茶文化博大精深的內(nèi)涵。
蔡鎮(zhèn)楚,號(hào)石竹山人,湖南師范大學(xué)資深教授,古典文學(xué)原省級(jí)重點(diǎn)學(xué)科帶頭人,文藝學(xué)博士點(diǎn)“文化批評(píng)與文化產(chǎn)業(yè)”研究生導(dǎo)師。1990年經(jīng)外交部特批,應(yīng)邀出訪韓國(guó)國(guó)立漢城大學(xué)等,為中韓建交添磚加瓦,成為中韓文化交流友好使者。1992年成為國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)享受政府特殊津貼優(yōu)秀專家,1993年“詩(shī)話學(xué)研究生學(xué)位課程建設(shè)”獲湖南省高校優(yōu)秀教學(xué)成果一等獎(jiǎng)與全國(guó)普通高校二等獎(jiǎng);1996年聯(lián)手中、韓、日等國(guó)專家在韓國(guó)大田市創(chuàng)建“國(guó)際東方詩(shī)話學(xué)會(huì)”,被譽(yù)為“中國(guó)詩(shī)話di一人”“東方詩(shī)話學(xué)的開(kāi)創(chuàng)者”;2018年“國(guó)際東方詩(shī)話學(xué)會(huì)”第11屆國(guó)際學(xué)術(shù)發(fā)表大會(huì)在長(zhǎng)沙召開(kāi),理事會(huì)特頒“創(chuàng)會(huì)元老獎(jiǎng)”。曾受教于著名學(xué)者錢錘書(shū)等先生,著作等身,代表作有《中國(guó)詩(shī)話史》《詩(shī)話學(xué)》《比較詩(shī)話學(xué)》《東方詩(shī)話學(xué)》《中國(guó)文學(xué)批評(píng)史》《茶美學(xué)》等,長(zhǎng)篇小說(shuō)有《白沙溪》《出城》與《世界茶王》等。2022年獲“國(guó)際十大杰出貢獻(xiàn)茶人陸羽獎(jiǎng)”,《中國(guó)詩(shī)話史》入選“國(guó)家社科基金2022-2023中華學(xué)術(shù)外譯項(xiàng)目”英文版。
序言
1 神農(nóng)嘗百草
2 倉(cāng)頡造茶字
3 無(wú)射山茶歌舞
4 舜帝教民制茶
5 湘妃靈芽
6 老子品茶論道
7 屈原茶湯
8 西施捧茶
9 五經(jīng)博士品茗
10 六經(jīng)無(wú)茶字辨
11 唯一以茶命名的茶陵縣
12 卓文君當(dāng)爐煮茶賣酒
13 武陽(yáng)茶市
14 古絲綢茶路
15 賈誼湘水煮茶
16 道教茶緣
17 佛教茶緣
18 馬援與秦漢擂茶
19 諸葛亮茶療
20 二喬鑒賞茶器
21 達(dá)摩茶寮
22 以茶養(yǎng)廉
23 茶詩(shī)
24 茶賦
25 茶畫(huà)
26 文成公主入藏興茶
27 三教品茗
28 盛世興茶
29 唐睿宗與辰州茶
30 唐玄宗統(tǒng)一“茶”字
31 巴蜀茶韻
32 李白茶吟
33 杜甫啜茗時(shí)
34 劉禹錫與西山蘭若炒青法
35 女茶藝師李季蘭
36 皎然茶道
37 陸羽著《茶經(jīng)》
38 黃鶴樓品茶
39 盧仝七碗茶風(fēng)
40 白茶仙子
41 唐才子茶詩(shī)
42 浮梁茶市
43 茶藝女為宰相昭雪
44 薛濤佐酒敬茶
45 天下第一泉水
46 會(huì)昌法難
47 杜牧監(jiān)茶揚(yáng)州夢(mèng)
48 茶酒爭(zhēng)鋒
49 皮陸詠茶組詩(shī)
50 茶商柴榮稱帝
51 茶百戲
52 五岳唯南岳衡山產(chǎn)茶
53 前丁后蔡
54 蘇軾《葉嘉傳》
55 儋州茗風(fēng)
56 楚臺(tái)風(fēng)
57 靈芽使者
58 吃茶去
……
長(zhǎng)江萬(wàn)里茶山圖
結(jié)語(yǔ)
蔡鎮(zhèn)楚茶事活動(dòng)及其茶詩(shī)詞書(shū)畫(huà)選輯
主要參考書(shū)目