|
關(guān)于我們
 書單推薦 新書推薦 |
|
定 價：59.8 元
- 作者：[日]白木己歲
- 出版時間：2024/9/1
- ISBN：9787111746157
- 出 版 社：機械工業(yè)出版社
- 中圖法分類：S641.2-62
- 頁碼：
- 紙張：純質(zhì)紙
- 版次：
- 開本：16開
番茄品種多樣,其栽培規(guī)模、類型和方法也有多種。本書以培育優(yōu)質(zhì)番茄為出發(fā)點,雖以小規(guī)模經(jīng)營為主要對象,但選取其栽培管理過程中有代表性的作業(yè)進行講述,例如,植株的過渡期管理是決定栽培成功的關(guān)鍵,土壤處理和土壤消毒是保證栽培順利進行的先決條件等,對不同形式的番茄栽培都有良好的技術(shù)適應(yīng)性。本書介紹的日本番茄栽培技術(shù),內(nèi)容系統(tǒng)、翔實,圖文配合,通俗易懂,對于我國廣大番茄種植專業(yè)戶、基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員都有非常好的參考價值,也可供農(nóng)林院校師生閱讀參考。
*引進自日本農(nóng)山漁村文化協(xié)會，原書暢銷多年，深受讀者認(rèn)可；
*以培育優(yōu)質(zhì)番茄為出發(fā)點,以小規(guī)模經(jīng)營為主要對象,選取其栽培管理過程中有代表性的作業(yè)進行講述；
*作者多年實踐經(jīng)驗總結(jié)成書，圖文并茂，通俗易懂，實操性、可借鑒性強。
前 言
在南北狹長的日本,不同時期都可栽培番茄。另外,從栽培的規(guī)模來看,有大規(guī)模的專業(yè)經(jīng)營和向直銷店直接供貨的小規(guī)模經(jīng)營,還有更小規(guī)模的家庭菜園等。除在土壤中的一般栽培外,還有無土栽培和根域限制栽培。這其中,再加上大型、中型及櫻桃番茄等品種的不同,實際上有各種各樣的栽培形式。
本書中講述的作業(yè),以在直銷店等出售的小規(guī)模經(jīng)營為主要對象,但是超越了地域、規(guī)模、栽培類型、品種等的不同,努力做到適用于各種番茄栽培。代表性的作業(yè)就是確保得到好的植株形狀與長勢的過渡期管理。過渡期管理雖然在番茄以外的瓜果蔬菜栽培中也是必須要掌握的技術(shù),但是番茄的失敗風(fēng)險在瓜果蔬菜中是最大的。正因為如此,成功的喜悅也就更加甜蜜。近年來,雖然出現(xiàn)了植株過渡期管理沒費很多功夫就會長勢好的品種,不過既然是特意栽培番茄,就應(yīng)該用優(yōu)良的品種熟練地做好過渡期管理。一旦熟練地掌握了這個技術(shù),就等于搞清楚了番茄的特性,下一步就是設(shè)想挑戰(zhàn)什么樣的番茄品種,從栽培的初期就可掌握番茄的特性,制訂出詳細管理的藍圖。另外,土壤處理和土壤消毒也是不同番茄栽培中的共同作業(yè),這兩種作業(yè)是具有許多要點的多層技術(shù)。總之,不把這些工作認(rèn)真做好,栽培就無法順利進行。在本書中,過渡期管理、土壤處理和土壤消毒占了很大的篇幅。另外,在花的激素處理等一般管理方面,著者也以自己的觀點進行了提示。廣大讀者栽培番茄時,如果覺得本書還能起到一點兒作用,著者的希望也就達到了。
白木己歲
白木己歲，1953年出生于日本宮崎縣。1973年在宮崎縣綜合農(nóng)業(yè)試驗場工作，歷經(jīng)農(nóng)業(yè)大學(xué)校、農(nóng)業(yè)改良普及所。1990年任宮崎縣綜合農(nóng)業(yè)試驗場育種科科長，2006年任宮崎縣營農(nóng)支援科廣域指導(dǎo)員。2010年任宮崎縣綜合農(nóng)業(yè)試驗場蔬菜部部長。2012年在宮崎縣退休后擔(dān)任多家公司的技術(shù)顧問。著有《大棚的新太陽熱處理法》《靈活運用果菜類的穴盤苗》《黃瓜栽培管理手冊》《果菜育苗》《蔬菜施肥和栽培》等。
前言
第 1 章
制訂栽培計劃
1 栽培時期、產(chǎn)量和品種的選擇方法
◎ 能栽培的時期因地域不同而有差異
◎ 苗的種類和種植計劃
◎ 產(chǎn)量有多少
◎ 選擇什么樣的品種
專欄 從開花到成熟的天數(shù)和果穗出
現(xiàn)的速度因溫度不同而有差異
2 建議使用大棚實現(xiàn)穩(wěn)定栽培
◎ 使用大棚便能穩(wěn)定栽培
◎ 建大棚的注意事項
◎ 育苗棚
3 苗的種類和來源
◎ 苗的種類
◎ 是自己培育苗還是購買
第 2 章
決定番茄栽培成功的關(guān)鍵
1 番茄栽培成功與否的關(guān)鍵點
◎ 栽培成功與否是由第1 個果實直徑達
3 厘米的過程中的澆水決定的
◎ 第1 個果實直徑達3 厘米時是植株長
勢決定期
專欄 根域限制栽培的3 種生長類型
2 定植密度和定植方法
◎ 無論是大型番茄還是櫻桃番茄,定植
密度都一樣
◎ 巧妙的定植方法
3 過渡期管理的實際情況
◎ 過渡期管理的要點
◎ 9 厘米缽苗的過渡期管理
◎ 12 厘米缽苗的過渡期管理
◎ 穴盤苗的過渡期管理
專欄 從忍耐的日子到解放的日子
4 這個時期的其他管理措施
◎ 培養(yǎng)樹勢期間的藥劑噴灑和藥害
◎ 植株長勢決定期以后的澆水管理
第 3 章
收獲期的管理
1 激素(番茄坐果靈)處理
◎ 激素處理和番茄坐果靈
◎ 處理的方法和防止失敗的要點
◎ 判斷處理適期和防止浪費
◎ 大規(guī)模長期栽培時可利用熊蜂授粉
2 引縛、摘心、摘腋芽、摘葉
◎ 引縛
◎ 摘心和摘腋芽
◎ 大型番茄的摘葉
◎ 櫻桃番茄的摘葉
3 施肥
◎ 番茄的養(yǎng)分吸收和施肥的考量
◎ 施肥方法
◎ 鈣肥的葉面噴灑(防臍腐果的對策)
4 收獲作業(yè)
◎ 收獲的判斷
◎ 收獲作業(yè)和病害的傳染
◎ 收獲果實后的處理
5 病蟲害防治
◎ 病害
◎ 與病害相關(guān)的害蟲
◎ 其他害蟲
6 不同番茄種類和種植模式的栽培要點
◎ 露地栽培(大型番茄、櫻桃番茄的共同點)
◎ 大規(guī)模長期設(shè)施栽培(大型番茄、櫻
桃番茄的共同點)
專欄 原產(chǎn)地記憶讓番茄成為需精心
栽培的蔬菜
第 4 章
田地的準(zhǔn)備和定植
1 土壤處理和消毒的要點
◎ 以防治青枯病為目標(biāo)而考慮的對策
專欄 根伸展到了未處理的土壤中,
為什么土壤處理還有效
◎ 防止再次污染
◎ 土壤處理方法和選擇方式
◎ 處理時期因地域不同而有差異
2 土壤處理的實際情況
◎ 太陽熱處理的方法
◎ 棉隆微粒劑處理的方法
◎ 微生物增殖材料處理的方法
3 起壟和前茬壟的利用
◎ 起壟
◎ 可利用前茬的壟
第 5 章
育苗和購買苗
1 育苗時必需的材料和設(shè)施
◎ 育
◎ 床土
◎ 苗床的建造和保溫設(shè)施
專欄發(fā)酵熱溫床
2 從播種到嫁接的管理
◎ 播種
◎ 怎樣確保播種成功
◎ 播種后的管理
3 嫁接的方法
|
