供應(yīng)鏈戰(zhàn)略頂層設(shè)計:一句話解構(gòu)供應(yīng)鏈 宮迅偉
定 價:79 元
- 作者:宮迅偉
- 出版時間:2024/11/1
- ISBN:9787111767138
- 出 版 社:機械工業(yè)出版社
- 中圖法分類:F252.1
- 頁碼:
- 紙張:膠版紙
- 版次:
- 開本:16開
本書凝聚了作者多年實戰(zhàn)經(jīng)驗與培訓(xùn)咨詢的精髓,獨創(chuàng)性地提出了“SCM321”模型,旨在全面、深入地剖析供應(yīng)鏈管理內(nèi)核。作者以一句凝練的話語,精準(zhǔn)捕捉了供應(yīng)鏈管理的要義,即精通供應(yīng)鏈,就是要精通三個流(物流、信息流和資金流)、兩條主線(組織之間高效協(xié)同和供需之間精準(zhǔn)對接)和一個突破口(要快、要柔的交付能力)。其中,信息流的作用最為突出,由此作者產(chǎn)生了一個深刻的洞見:信息流問題解決了,供應(yīng)鏈問題就解決了一半。此外,本書遵從“4P+C”模型,即聚焦產(chǎn)品、流程、伙伴、渠道/設(shè)施(4P)這四個要素,一切以客戶(C)為中心,打造差異化競爭優(yōu)勢,從而幫助讀者一同構(gòu)建供應(yīng)鏈戰(zhàn)略頂層設(shè)計。做到大處著眼,構(gòu)建全景圖;小處著手,落地又實操。
本書有作者獨創(chuàng)的“SCM321”模型,聚焦產(chǎn)品、流程、伙伴、渠道/設(shè)施(4P)這四個要素,一切以客戶(C)為中心,打造差異化競爭優(yōu)勢,直擊供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的本質(zhì)。
序 言
一句話解構(gòu)供應(yīng)鏈,構(gòu)建供應(yīng)鏈戰(zhàn)略頂層設(shè)計
“未來的競爭不再是單一企業(yè)之間的競爭,而是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競爭! 英國學(xué)者馬丁·克里斯托弗(Martin Christopher)的這句話被廣泛傳播,并引起越來越多人的共鳴。市場競爭、地緣政治以及自然災(zāi)害等各種突發(fā)事件,讓各級管理者都認(rèn)識到了供應(yīng)鏈管理在現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境中的重要性,“強鏈、補鏈、延鏈”成為管理者日常的必修課。
供應(yīng)鏈戰(zhàn)略頂層設(shè)計強調(diào)供應(yīng)鏈問題不僅是運營層面的事,還是關(guān)乎企業(yè)整體戰(zhàn)略的大事。供應(yīng)鏈戰(zhàn)略頂層設(shè)計需要與企業(yè)整體戰(zhàn)略匹配,確保戰(zhàn)略一致性,例如,低成本領(lǐng)先注重降本增效—“全網(wǎng)最低價”,差異化競爭則強調(diào)獨特性—“我和別人不一樣”。供應(yīng)鏈戰(zhàn)略頂層設(shè)計是系統(tǒng)、全局性工作,需要高層管理者統(tǒng)籌考慮。
那什么是供應(yīng)鏈?供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)眾多,管理理論博大精深,能否用一句話表達清楚?關(guān)于供應(yīng)鏈的圖書有很多,本書有什么不一樣?
本書是用“SCM321”模型來解構(gòu)供應(yīng)鏈的。
SCM是指供應(yīng)鏈管理(Supply Chain Management)。321是什么?用一句話就可以說清楚,即三個流、兩條主線、一個突破口!叭齻流”是指物流、信息流、資金流,這是供應(yīng)鏈管理的對象;“兩條主線”是指組織之間高效協(xié)同和供需之間精準(zhǔn)對接,這是供應(yīng)鏈管理要解決的兩個基本問題;“一個突破口”是指交付,不僅要準(zhǔn)時,還要快、要柔。
解構(gòu)是什么?它意味著對某件事情進行深入的剖析和分解,以揭示其底層邏輯,揭示其內(nèi)在的結(jié)構(gòu)和含義,從而讓我們更深入地理解事情的本質(zhì)。
我做過供應(yīng)鏈總監(jiān),也做過總經(jīng)理,“SCM321”模型是我從過往的經(jīng)驗和教訓(xùn)中萃取的,包含了我作為管理咨詢師十幾年的觀察和感悟。用“SCM321”模型解構(gòu)供應(yīng)鏈,可以幫助我們:從大處著眼,構(gòu)建全景圖;從小處著手,落地又實操。
解構(gòu)供應(yīng)鏈,主要涉及對供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的深入理解和分析。供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋由多個環(huán)節(jié)組成的鏈條,這些環(huán)節(jié)包括但不限于銷售、研發(fā)、采購、生產(chǎn)、交付等,每個環(huán)節(jié)都有其獨特的作用和功能。本書是以“SCM321”模型為基礎(chǔ)展開的,前面加供應(yīng)鏈戰(zhàn)略頂層設(shè)計,后面加供應(yīng)鏈風(fēng)險管理與創(chuàng)新,共計7章。
本書重點關(guān)注了以下幾個方面。
1.供應(yīng)鏈的“三個流”
提到供應(yīng)鏈,首先想到“三個流”,即物流、信息流和資金流,它們是供應(yīng)鏈管理的對象。
物流涉及產(chǎn)品的實體流動,資金流涉及資金的流動和結(jié)算,信息流則涉及信息的傳遞和共享。這三個“流”的順暢與否,直接影響供應(yīng)鏈的整體效能。
它們之間的關(guān)系是,信息流問題解決了,供應(yīng)鏈問題就解決了一半。這是“SCM321”模型的核心結(jié)論,本書將全面深入闡釋它。
2.供應(yīng)鏈的“兩條主線”
組織之間的高效協(xié)同,是供應(yīng)鏈管理的一大難題,必須解決它?梢哉f,如果沒有協(xié)同問題,就不需要供應(yīng)鏈管理了。
供應(yīng)鏈涉及多個環(huán)節(jié)和多個參與方。關(guān)于協(xié)同,對內(nèi),是部門與部門之間;對外,包括與供應(yīng)商、生產(chǎn)商、物流商、銷售商、客戶等之間。這些組織之間的協(xié)同程度直接影響供應(yīng)鏈的運作效率和響應(yīng)速度。
要實現(xiàn)高效協(xié)同,各個組織之間需要建立緊密的合作關(guān)系,確保信息暢通、資源共享、風(fēng)險共擔(dān)。同時,還需要借助先進的信息技術(shù)和管理手段,提高協(xié)同的自動化和智能化水平,減少人為干預(yù)和誤差。
供需之間的精準(zhǔn)對接,則是供應(yīng)鏈管理的另一大難題。要實現(xiàn)精準(zhǔn)對接,本質(zhì)上是解決供需平衡問題。
對外,企業(yè)需要深入了解市場需求和消費者偏好,通過市場調(diào)研、數(shù)據(jù)分析等手段,準(zhǔn)確把握市場動態(tài),提供符合消費者期望的產(chǎn)品和服務(wù)。同時,企業(yè)還需要與供應(yīng)商、銷售商等合作伙伴保持密切溝通,共享信息、協(xié)同預(yù)測,共同制定和調(diào)整供應(yīng)鏈策略,確保供需平衡,并且快速響應(yīng)市場需求。
3.供應(yīng)鏈的“一個突破口”
供應(yīng)鏈的任務(wù)就是交付,交付也是客戶最為關(guān)注的指標(biāo)。交付周期是提升供應(yīng)鏈效能的突破口?s短交付周期,可以提高供應(yīng)鏈的響應(yīng)速度和靈活性,從而更好地滿足客戶需求。
本書將從客戶的角度對交付周期進行深入研究,幫助讀者理解如何通過優(yōu)化流程、提高效率等手段來縮短交付周期。一切影響交付的流程都應(yīng)該得到優(yōu)化,一切影響交付的行為都應(yīng)該得到糾正。
4.供應(yīng)鏈的“薄弱環(huán)節(jié)”
供應(yīng)鏈管理的第一要務(wù)是保障交付,不能掉鏈子,風(fēng)險管理是基本盤。
供應(yīng)鏈的特性有三個:第一個是長度,環(huán)節(jié)眾多,環(huán)環(huán)相扣;第二個是粗度,每個品類有自己的供應(yīng)鏈,品類之間有交叉,品類復(fù)雜供應(yīng)鏈就復(fù)雜;第三個是供應(yīng)鏈的脆弱性,在整條供應(yīng)鏈中,總有些薄弱環(huán)節(jié),這些薄弱環(huán)節(jié)可能是供應(yīng)鏈容易斷裂的地方,也可能是制約供應(yīng)鏈整體效能的瓶頸,它們決定了供應(yīng)鏈的整體性能。找出并改進這些薄弱環(huán)節(jié),是提升供應(yīng)鏈韌性、規(guī)避供應(yīng)鏈風(fēng)險、提高供應(yīng)鏈整體效能的關(guān)鍵。
供應(yīng)鏈管理復(fù)雜且博大精深,但我深信,只要掌握其底層邏輯,在工作中抓住幾條主線,解題思路就會清晰,就能輕松應(yīng)對各種挑戰(zhàn)。
對于供應(yīng)鏈管理,我們不僅需要理性的分析和思考,還需要感性的體驗和感悟。在這個世界中,有無數(shù)的人在為供應(yīng)鏈的順暢運作而辛勤付出,有無數(shù)的故事在供應(yīng)鏈的各個環(huán)節(jié)中上演。通過解構(gòu)供應(yīng)鏈,我們不僅可以更好地理解它,還可以用心地感受它,從而更好地運用它!安灰粯印辈皇莿(chuàng)新的本質(zhì),為客戶提供更好的體驗才是供應(yīng)鏈創(chuàng)新的根本遵循。
本書同暢銷書《如何專業(yè)做采購》一樣,選取了一些專題,每個專題獨立成篇,滿足當(dāng)代讀者“碎片化”的閱讀習(xí)慣。每個專題都來自一線實戰(zhàn),每個回答都有理論指導(dǎo)。全書分為7章,各有其基本邏輯,緊緊圍繞“SCM321”模型,形散而神不散。
我相信,用“SCM321”模型來解構(gòu)供應(yīng)鏈,會讓我們的解題思路更清晰,管理方法更明確。讓我們一起為打造更穩(wěn)定、更高效、更有韌性的供應(yīng)鏈而努力!
衷心感謝我曾經(jīng)服務(wù)過的客戶和學(xué)員,是你們的每一個問題促使我對供應(yīng)鏈管理有了更為深入的思考,也是你們的鼓勵讓我得以抽出時間撰寫本書。同時,我要向所有寫書的朋友致敬,是你們讓我有機會汲取智慧,站在巨人的肩膀上。最后,感謝所有奮戰(zhàn)在供應(yīng)鏈條線的同行,是你們的每日辛勤努力,共同推動了行業(yè)的進步。
曾任國企、外企、民企采購部長、供應(yīng)鏈總監(jiān)、總經(jīng)理、董事長。
中國物流與采購聯(lián)合會采購與供應(yīng)鏈專業(yè)委員會核心專家
中國機械工程學(xué)會國家級繼續(xù)教育基地首席專家
中國建筑材料流通協(xié)會重大工程委員會副主席
上海跨國采購中心首席專家
上海交通大學(xué)知識產(chǎn)權(quán)公司外聘專家
中采商學(xué)(蘇州)管理咨詢公司首席專家
目 錄
推薦序
序 言 一句話解構(gòu)供應(yīng)鏈,構(gòu)建供應(yīng)鏈戰(zhàn)略頂層設(shè)計
第1章 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略頂層設(shè)計:以客戶為中心 / 1
1.1 在公司應(yīng)該聽誰的,99%的人都回答錯了 / 2
1.2 “供應(yīng)鏈”應(yīng)改為“需求鏈”嗎 / 3
1.3 “4P+C”模型:構(gòu)建高效的供應(yīng)鏈管理全景圖 / 5
1.4 產(chǎn)品:設(shè)計時就要考慮供應(yīng)鏈 / 8
1.5 流程:優(yōu)化流程要聚焦客戶需求 / 10
1.6 伙伴:要想選對供應(yīng)商,先要了解客戶 / 13
1.7 渠道/設(shè)施:聚焦客戶需求,布局供應(yīng)鏈 / 15
1.8 供應(yīng)鏈重構(gòu),要不忘初心 / 17
1.9 Local for Local:供應(yīng)鏈管理的基本法則 / 19
1.10 出海供應(yīng)鏈,向海爾、小米學(xué)什么 / 20
1.11 跨境電商:基于“4P+C”模型,重構(gòu)供應(yīng)鏈 / 24
1.12 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)企業(yè)如何搭建供應(yīng)鏈 / 27
1.13 “既要,又要,還要”是錯誤的 / 30
1.14 供應(yīng)商的優(yōu)化大于料號的優(yōu)化 / 33
1.15 構(gòu)建從戰(zhàn)略到執(zhí)行的供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)框架 / 35
本章小結(jié):員工的執(zhí)行力,不是為了上級 / 39
第2章 抓住信息流:供應(yīng)鏈管理事半功倍 / 41
2.1 賓館入住的尷尬:信息流斷裂的代價 / 42
2.2 “三流”問題深挖,一半都是信息流問題 / 44
2.3 信息一致性:供應(yīng)鏈管理的基石 / 47
2.4 牛鞭效應(yīng):信息流不一致的代價 / 49
2.5 信息質(zhì)量:全、真、精、新 / 52
2.6 信息質(zhì)量:供應(yīng)鏈金融的基石 / 54
2.7 客戶需求:穿針引線,串聯(lián)供應(yīng)鏈 / 57
2.8 需求預(yù)測:供應(yīng)鏈的原始驅(qū)動力 / 60
2.9 明知預(yù)測不準(zhǔn),為何還要預(yù)測 / 62
2.10 為何寶潔高度重視沃爾瑪?shù)腜OS機 / 64
2.11 如何提高需求預(yù)測的準(zhǔn)確性 / 65
2.12 需求管不好,供應(yīng)鏈沒方向 / 68
2.13 拿到的訂單,可能只是預(yù)測 / 70
本章小結(jié):供應(yīng)鏈管理—從銷售計劃啟程 / 72
第3章 組織之間高效協(xié)同:做到四個一致 / 73
3.1 四個一致:確保組織間高效協(xié)同 / 74
3.2 信息一致:客戶需求只有一個,大家不要互相猜 / 76
3.3 認(rèn)知一致:管理水平的天花板 / 79
3.4 信任一致:組織協(xié)同的靈魂 / 82
3.5 能力一致:供應(yīng)鏈高效運作的基石 / 85
3.6 頻繁招標(biāo),不利于協(xié)同 / 90
3.7 用競爭代替管理,不利于協(xié)同 / 92
3.8 大企業(yè)更應(yīng)該重視供應(yīng)商管理 / 94
3.9 以大欺小,最終受損的是自己 / 96
3.10 為何采購人員會“替供應(yīng)商說話” / 98
3.11 供應(yīng)商績效差,一半的責(zé)任在采購方 / 99
3.12 優(yōu)秀的采購:供應(yīng)商的“總經(jīng)理” / 102
3.13 采購:供應(yīng)鏈資源的協(xié)同者 / 105
3.14 戰(zhàn)略一致性:打破企業(yè)隔閡、部門壁壘 / 108
3.15 要設(shè)立一對互相矛盾的指標(biāo) / 111
本章小結(jié):追求“四個一致”,日本企業(yè)偏愛新大學(xué)生 / 114
第4章 供需之間精準(zhǔn)對接:重在產(chǎn)銷平衡 / 119
4.1 供需之間精準(zhǔn)對接:供應(yīng)鏈管理的主線 / 120
4.2 精準(zhǔn)對接的核心:數(shù)量、質(zhì)量、時間和結(jié)構(gòu)匹配 / 122
4.3 精準(zhǔn)對接的極致:零庫存 / 125
4.4 精準(zhǔn)研發(fā):打造“適銷對路”的產(chǎn)品 / 128
4.5 精準(zhǔn)采購:用5R原則指導(dǎo)供需對接 / 130
4.6 產(chǎn)銷平衡會:最高級別的供應(yīng)鏈會議 / 132
4.7 成功的產(chǎn)銷平衡會,要明確輸入和輸出 / 135
4.8 一個計劃,一個指揮 / 139
4.9 用計劃管住變化,以不變應(yīng)萬變 / 140
4.10 為什么歐美航空公司會超額訂座 / 143
4.11 都是“拍腦袋”,為何別人比你準(zhǔn) / 145
4.12 訂貨頻率越高,可能客戶水平越高 / 148
4.13 考核供應(yīng)商,要評估其供應(yīng)鏈管理能力 / 150
4.14 精準(zhǔn)對接,不僅看當(dāng)下,還看長遠(yuǎn) / 152
本章小結(jié):“三流”精準(zhǔn)對接,實現(xiàn)產(chǎn)銷平衡 / 154
第5章 一個突破口:交付要快和柔 / 155
5.1 交付能力的三個等級 / 156
5.2 “五個執(zhí)行”,確保準(zhǔn)時交付 / 157
5.3 你的交期定義可能是錯的 / 159
5.4 端到端:真正的起點與終點 / 162
5.5 縮減四個核心周期,達成快速交付 / 164
5.6 訂單處理周期,有巨大改善空間 / 167
5.7 運用精益工具ECRS,縮短訂單處理周期 / 170
5.8 “多、快、好、省”,沒有最快,只有更快 / 173
5.9 確保“三柔”,實現(xiàn)柔性交付 / 176
5.10 延遲策略與推拉平衡點策略 / 180
5.11 衍生的10種延遲策略與推拉平衡點策略 / 183
5.12 不尊重供應(yīng)商交期,就是不尊重自己 / 185
5.13 要想交付快,必須管好長周期物料 / 188
5.14 做好齊套率:一個也不能少 / 190
5.15 服務(wù)與體驗:未來差異化競爭的核心 / 191
本章小結(jié):交付經(jīng)理,供應(yīng)鏈中的新角色 / 194
第6章 風(fēng)險管理,要補“薄弱環(huán)節(jié)” / 195
6.1 出乎意料,日本味精廠停產(chǎn)影響全球芯片供應(yīng) / 196
6.2 避免“掉鏈子”是供應(yīng)鏈管理的首要任務(wù) / 198
6.3 風(fēng)險無時不在,風(fēng)險管理并非“沒事找事” / 199
6.4 四個關(guān)鍵特性構(gòu)建風(fēng)險管理核心框架 / 203
6.5 如何提升供應(yīng)鏈韌性 / 205
6.6 風(fēng)險管理要融入業(yè)務(wù)流程 / 207
6.7 培育風(fēng)險洞察“基因”,增強風(fēng)險敏感性 / 210
6.8 識別風(fēng)險,不留死角 / 213
6.9 風(fēng)險控制的“三道防線” / 215
6.10 風(fēng)險登記簿,記錄“看見”的風(fēng)險 / 218
6.11 評估供應(yīng)鏈脆弱性的兩個模型 / 219
6.12 供應(yīng)鏈風(fēng)險管理的“4T”法則 / 222
6.13 業(yè)務(wù)連續(xù)性計劃、災(zāi)害恢復(fù)計劃與Plan B / 224
6.14 利用約束理論“五步聚焦法”找瓶頸 / 226
6.15 中國企業(yè)出海,如何管控供應(yīng)鏈風(fēng)險 / 230
本章小結(jié):管控三個流,控制供應(yīng)鏈風(fēng)險 / 233
第7章 供應(yīng)鏈創(chuàng)新:三個流+數(shù)字化 / 235
7.1 SCM321視角:線上如何打敗線下 / 236
7.2 供應(yīng)鏈創(chuàng)新:“軟硬兼施” / 238
7.3 供應(yīng)鏈創(chuàng)新:產(chǎn)品與市場雙輪驅(qū)動 / 241
7.4 更智能、更高效、可持續(xù)是創(chuàng)新方向 / 243
7.5 9種常見的供應(yīng)鏈創(chuàng)新模式 / 245
7.6 為創(chuàng)新設(shè)立指標(biāo):“4P+C”模型下的考量 / 249
7.7 定制化時代:每個人都能擁有自己的品牌 / 250
7.8 定制不難,難的是大規(guī)模定制 / 253
7.9 制造業(yè)的未來是柔性制造 / 255
7.10 用Cell生產(chǎn)方式應(yīng)對多品種小批量 / 257
7.11 AI重構(gòu)信息流:推動供應(yīng)鏈創(chuàng)新 / 259
7.12 一物一碼,一碼到底 / 262
7.13 直播帶貨:全面重構(gòu)供應(yīng)鏈 / 264
7.14 新零售創(chuàng)新:“一盤貨”重構(gòu)“人、貨、場” / 267
7.15 跨界合作:擦出供應(yīng)鏈管理新火花 / 270
本章小結(jié):用“4P+C”和“SCM321”打造爆款供應(yīng)鏈 / 273