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畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈全程智慧管理研究與應(yīng)用

畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈全程智慧管理研究與應(yīng)用

定  價:238 元

        

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  • 作者:孔繁濤等
  • 出版時間:2024/11/1
  • ISBN:9787030801449
  • 出 版 社:科學(xué)出版社
  • 中圖法分類:F724.72-39 
  • 頁碼:263
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:B5
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讀者對象:從事畜牧業(yè)及農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)工作的各級行政人員、科研工作者和相關(guān)企業(yè)工作人員,畜牧學(xué)、食品科學(xué)與工程、農(nóng)業(yè)工程等專業(yè)高等院校學(xué)生和對畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈智慧管理感興趣的人員

本書聚焦畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈智慧管理的全過程、全要素、全流程和全數(shù)據(jù),有機(jī)融合畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理和物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等新一代信息技術(shù),以“健康養(yǎng)殖—屠宰加工—經(jīng)營流通—全程追溯—科學(xué)決策”為主線,采用系統(tǒng)工程思想和信息管理平臺設(shè)計思路與開發(fā)方法,設(shè)計開發(fā)了畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈全程智慧管理平臺,包含畜禽養(yǎng)殖信息監(jiān)管、畜禽屠宰加工信息監(jiān)管、畜產(chǎn)品經(jīng)營流通信息監(jiān)管、畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈全過程追溯和畜產(chǎn)品大數(shù)據(jù)決策分析5個關(guān)鍵核心系統(tǒng)、22個子系統(tǒng)。

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