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規(guī)模養(yǎng)殖場獸用抗菌藥使用減量化技術(shù)指南
規(guī)模養(yǎng)殖場的獸用抗菌藥使用事關(guān)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全、動(dòng)物源性細(xì)菌耐藥和生態(tài)環(huán)境。由于養(yǎng)殖生產(chǎn)中獸用抗菌藥使用不科學(xué)不規(guī)范,造成畜禽產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo),動(dòng)物源性細(xì)菌耐藥水平高,畜禽治療時(shí)用藥量增加,畜禽糞便抗菌藥成分污染環(huán)境,嚴(yán)重影響了畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全,甚至威脅到人類健康、公共衛(wèi)生安全和生物安全,成為制約畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的瓶頸。為加快獸用抗菌藥使用減量化行動(dòng),推動(dòng)規(guī)模養(yǎng)殖場開展獸用抗菌藥使用減量化行動(dòng),編者按照《全國獸用抗菌藥使用減量化行動(dòng)方案(2021—2025年)》要求,參照《規(guī)模化養(yǎng)殖場減抗效果評價(jià)打分表》,結(jié)合近年來在獸用抗菌藥使用減量化工作情況,編寫了《規(guī)模養(yǎng)殖場獸用抗菌藥使用減量化技術(shù)指南》,為養(yǎng)殖場開展獸用抗菌藥使用減量化工作在生物安全防控、制定基本制度、記錄抗菌藥使用情況和開展獸用抗菌藥使用減量效果評價(jià)等方面提供技術(shù)指導(dǎo),做到系統(tǒng)全面、規(guī)范科學(xué)進(jìn)行獸用抗菌藥使用減量化的工作,提高養(yǎng)殖場生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益,促進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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