在結構設計上，本書前5章為總論，后8章為各論，每章均包含內容提要、正文、本章小結、復習思考題等板塊，有助于學生自學、理解、掌握教學內容和知識體系；在內容設計上，涵蓋了家畜、家禽、特種經濟動物、水生生物、實驗動物、寵物、競技動物、野生動物的保護和福利，同時為滿足動科、動醫(yī)專業(yè)的教學需求，各章根據各自內容需要酌情增加了生物安全、疫病防治、創(chuàng)傷處理、手術等與動物福利相關的內容，本書同時也可滿足通識課程的教學需要；在保留第二版教材特色基礎上，本書創(chuàng)新性地增加了視頻、圖片等數字化資源，并以二維碼的形式展現(xiàn)，以適應開展混合式教學新形勢，符合新一代大學生的學習要求，提高其學習興趣。