隨著物質(zhì)生活水平的提高，我們的生活卻出現(xiàn)了越來越多的營養(yǎng)不均衡和營養(yǎng)缺乏所導致的健康問題，于是，補充營養(yǎng)儼然成了一種流行趨勢。其實，在天然食物的寶藏中就蘊含著各類營養(yǎng)元素，只要我們不偏食、不挑食，養(yǎng)成健康的飲食習慣，各種營養(yǎng)元素就都不會缺少。當然，特殊群體還需要額外補充相對應的營養(yǎng)元素來調(diào)節(jié)身體、重獲健康。本書稿特別講述了都市人群最容易缺乏的兩類營養(yǎng)元素——維生素與礦物質(zhì)，希冀人們在閱讀本書后能夠獲得知識，得到健康！本書政治導向正確、內(nèi)容健康，不涉及民族、歷史、宗教、文化等方面的內(nèi)容，符合國家出版法律法規(guī)。本書應用價值和出版價值較高，有一定的社會需求。