本書(shū)研究國(guó)家糧食安全背景下我國(guó)農(nóng)村耕地“非糧化”現(xiàn)象，分別探討農(nóng)村耕地“非糧化”現(xiàn)狀與時(shí)空演變趨勢(shì)、對(duì)中國(guó)糧食安全的影響與成因等問(wèn)題。并在此基礎(chǔ)上提出系統(tǒng)的耕地“非糧化”治理策略。本書(shū)由八章組成：緒論、糧食安全與耕地“非糧化”研究綜述與理論基礎(chǔ)、我國(guó)農(nóng)村耕地“非糧化”現(xiàn)狀及時(shí)空演變、農(nóng)村耕地“非糧化”對(duì)我國(guó)糧食安全產(chǎn)生的影響及成因分析、農(nóng)村耕地“非糧化”影響因素實(shí)證分析、耕地“非糧化”防治的國(guó)內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)借鑒、國(guó)家糧食安全背景下農(nóng)村耕地“非糧化”的治理策略、結(jié)語(yǔ)。作者寫(xiě)了一份說(shuō)明，表示其所使用的數(shù)據(jù)均為作者實(shí)際調(diào)研獲得，或在其他公開(kāi)資料上收集、整理而得，該書(shū)的數(shù)據(jù)具有權(quán)威性和可公開(kāi)性。